Une crème onctueuse qui ravira les amateurs de chocolat!! Ingrédients (pour 4 ramequins): -100 g de chocolat noir - 25 cl de crème fraîche liquide entière -10 cl de lait -2 cuillères à soupe de cassonade -2 cuillères à soupe de maïzena Portez à ébullition la crème, le lait et le chocolat coupé en morceaux. Ajoutez le sucre puis la maïzena. Mélangez bien au fouet pendant 3 ou 4 mn à feu réduit (le mélange va épaissir légèrement). Versez dans des ramequins. Laissez refroidir... Lire la suite »