La température est tellement clémente en ce mois de janvier que j’ai de nouveau des fraises de bois sur mon balcon. Pas encore assez, malheureusement, pour faire une tarte ou un dessert aux fraises.C’est donc un dessert à l’orange et au chocolat que je vous présente aujourd’hui : 2 mousses très légères qui se superposent.Le tout constitue un mariage parfait. La teneur du chocolat en cacao est Lire la suite »