crème aux Carambars
9 Carambars3 jaunes d'oeufs25 gr de sucre 25 cl de crème liquide 3 Cuil à Soupe de cassonade Préchauffer le four à 110°C (Th. 4). Dans une casserole, faire chauffer doucement la crème avec les Carambars en mélangeant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélang blanchisse.Verser la crème aux Carambars sur les oeufs, tout en continuant de remuer. Répartir la préparation dans... Lire la suite »
