Ingrédients :200 g de courgettes 50g de saumon fumé 3 jaunes d’œufs 20 cL de crème liquide 10 cL de lait 25 g de fromage râpé Laver et éplucher la courgette. Mixer ensemble la courgette et  le saumon. Mélanger les jaunes d’oeufs, la crème liquide et le lait. Ajouter ensuite la courgette et le saumon avant de répartir la préparation dans des ramequins. Faire cuire environ 50 mn à 100°C. Laisser refroidir avant de mettre au frais. Juste avant de servir, recouvrir de fromage... Lire la suite »