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Lire cet articleCrème citron et main de bouddha, sabayon orange
Certains seront peut-être intrigués par cet ingrédient assez peu utilisé dans notre cuisine: la main de bouddha.
La main de bouddha doit son nom à sa forme particulière ornée de multitude de doigts; ce fruit est originaire du sud-est asiatique et [...] Lire la suite »
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