un délice avec la tonka in-des-crip-tible!!! trop trop bon une glace faite par Choumicha (présentatrice que je ne présente plus du Maroc) la recette : pour le caramel : 250g de sucre poudre 80cl d'eau j'ai ajouté quelques gouttes de citron 50cl de lait pour la crème 6 jaunes d'oeufs (les blancs se congèlent très bien) 170g de sucre 1 cuillère à café de fécule 50cl de crème fraîche1 cuillère à soupe de café solubleune demi fève tonka râpée (de chez Episs & Mouassa) une... Lire la suite »