Un petit délice à réaliser en 3 minutes au siphon. Je l'ai préparée lors d'un atelier et elle a beaucoup plu à mes invitées. Merci Sandrine pour les jolies photos ! Il s'agit d'une recette de Guy Demarle que j'ai un peu modifiée car je n'avais pas tous les ingrédients. Pour une quinzaine de verrines Préparation : 3 minutes Réfrigération : 1 heure au moins Matériel : un pichet, une passoire fine, un siphon Ingrédients : - 190 g de crème liquide entière - 40 g de sucre glace - 10... Lire la suite »