crème patissière
Le 2 mai 2012, 20:49 dans Cuisine S'abonner
CREME PATISSIERE. INGREDIENT POUR 500 G DE CREME : - 2 jaunes d oeufs - 400 ml de lait - 60 g de sucre - 2 c.s de maizena - 1 gousse vanille PREPARATION : 1. Faire chauffer le lait avec la gousse vanillea feu doux. 2. Delayer les jaunes d oeufs et le sucre jusqu a blanchissement , ajoutez ensuite la maizena et melangez. 3. Une fois l appareil fait , ajoutez la moitié de lait chaud , melangez puis... Lire la suite ›
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