CREME PORTUGAISE
pour 4 personnes cuisson:30min ingredients. Beurre 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 3 cuillères à soupe de maïzena 1/2 litre de lait 50 g d'amandes effilées Préparation: Préchauffez le four à 180° (th 5). Faites griller les amandes dans une poêle. Dans une casserole,travaillez la maïzena et le sucre. Délayez-les petit à petit avec le lait froid. Ajoutez la cannelle,30 g d'amandes et faites épaissir sur feu très doux en tournant. Après une... Lire la suite »
