Pour dégustez de savoureuses crêpes au jambon et à la sauce roquefort pas besoin de partir en Bretagne. Testez vous-même, vous serez agréablement surpris. Les proportions de cette recette doivent vous permettre de préparer 8 crêpes avec une crêpière de 25 cm de diamètre. Crèpe au jambon, sauce roquefortPhoto : T. Hervé Versez les deux farines dans un saladier. Incorporez le sel, l’œuf, le lait et l’huile. Laissez la pâte en attente, au frais, pendant une trentaine de mn.... Lire la suite »