Crêpes au safran
Des crêpes à la couleurs safranées que l'on peut déguster salées ou sucrées accompagnées d'un confit de safran bio par exemple. Préférez l'utilisation des pistils de safran à la poudre, laissez macérer plusieurs heures pour que le résultat soit goûteux. Ingrédients: 3 œufs 400 ml de lait 100 ml d'eau 2 c à s de sucre 2 c à s d'huile 250 g de farine 1 c à c de pistils de safran. Préparation: La pâte est à préparer la veille ou plusieurs heures avant la cuisson. Faire... Lire la suite »
