C'est moelleux à souhait...la chapelure va boire la crème et rester croquante au dessus , le saumon va être fondant...servez avec des pommes de terre vapeur ou avec une salade de roquettes, ou les deux! Faites revenir dans du beurre 2 grosses échalottes emincées. Réserver. Dans un bol , mélanger 15 cl de crème liquide ( allégée si les calories vous font peur...mais bon , c'est l'hiver!!!)1 cuiller à café de baies roses écrasées ( flacon Ducro)1 cuiller à café d'aneth ( fraiche... Lire la suite »