Femme Actuelle Hellocoton

A ne pas manquer

Le Kringel Estonien pomme granny & pistaches

Le Kringel Estonien pomme granny & pistaches

Fermer
Lire cet article

Croustillants de carottes & chèvre à l'indienne

Encore un petit tour en Inde aujourd'hui! Je rêve de pouvoir y aller pour découvrir leur culture, leur mode de vie et leur gastronomie si parfumé... D'ailleurs, au passage, si quelqu'un veut m'inviter ou m'offrir le voyage...hein, le Père Noël n'existe pas...arf, j'aurais essayé au moins p! Je vais me contenter de voyager au travers de ces délicieux mets alors! Pour 2 personnes :- 1 belle carotte- 30 g de chèvre en bûche- 3 feuilles de brick- 1 oignon- 1 petite gousse d'ail- 1 cs... Lire la suite ›

Commentaires

Commenter cet article

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

A ne pas manquer

La Bretagne en recettes

La Bretagne enchante nos yeux par la beauté de ses paysages, de ses ports de pêche, de ses villages typiques, mais elle enchante aussi notre palais par sa gastronomie et ses produits du terroir ! En Bretagne, les recettes sont simples : de la farine, des oeufs, et puis du beurre du beurre du beurre (salé bien-sûr !). Avec ces simples ingrédients on se... Lire la suite ›

Mini-quiches tomates cerise et basilic

Mini-quiches tomates cerise et basilic

Mini-quiches tomates cerise et basilic Lire la suite ›

Goûter maison

C'est la rentrée, on s'en est assez lamentés pour ne pas avoir à le rappeler. Mais, et si on voyait les choses du bon côté ? Comme par exemple en profiter pour jouer aux écoliers et s'offrir un bon goûter fait maison et 100 % régression : du marbré, des mikados, des barquettes (à la framboise, au chocolat), des palmiers, des petits écoliers...... Lire la suite ›

Mini bouchée

Mini bouchée "Amuse-bouche" à la noix de st jacques, crème de tomate séchée et oignons caramélisés

Mini bouchée "Amuse-bouche" à la noix de st... Lire la suite ›

La betterave en recettes

La betterave, malgré sa jolie couleur violette, ne met pas franchement tout le monde d'accord. Pourtant, il suffit de bien savoir l'assaisonner et la cuisiner, salée comme sucrée, pour qu'elle se mêle à toutes les recettes presque ni vu ni connu, tout en apportant une jolie coloration naturelle aux gâteaux, pancakes et autres préparations. Mais... Lire la suite ›

Poêlée de légumes croquants et ses rouleaux de printemps à la mangue

Poêlée de légumes croquants et ses rouleaux de printemps à la mangue

Poêlée de légumes croquants et ses rouleaux de... Lire la suite ›

Tourtes sucrées : idées de recettes

A l'heure du dessert voici une sélection de recettes qu'on pourrait résumer ainsi : "c'est pas de la tarte !", au sens propre du terme. La tourte est en effet une variation gourmande de la fameuse tarte aux fruits, particulièrement prisée par nos amis américains, la fameuse apple pie US étant souvent recouverte de pâte. Voici donc des variations... Lire la suite ›

Filet mignon de porc au lard et au Comté

Filet mignon de porc au lard et au Comté

Filet mignon de porc au lard et au Comté Lire la suite ›

Recettes avec des graines

A la rentrée, débordées, on a tôt fait d'alterner pâtes et riz pour se nourrir vite fait bien fait. Et si les sucres lents de ces derniers ne sont pas à négliger pour garder l'énergie jusqu'aux prochaines vacances, pour varier un peu, et si vous vous familiarisiez avec d'autres graines et céréales ? Sarrasin, blé, épeautre, millet, boulghour,... Lire la suite ›

Tartare de boeuf au chèvre de J.-F. Plante  de Messidor

Tartare de boeuf au chèvre de J.-F. Plante de Messidor

Tartare de boeuf au chèvre de J.-F. Plante de... Lire la suite ›

Moi et Picard : mes expériences gustatives...

Moi et Picard : mes expériences gustatives...

Moi et Picard : mes expériences gustatives... Lire la suite ›

Salade de carottes et radis noir

Salade de carottes et radis noir

Salade de carottes et radis noir Lire la suite ›

Gaufres salées carottes, courgettes

Gaufres salées carottes, courgettes

Gaufres salées carottes, courgettes Lire la suite ›

Gaufres salées carottes, courgettes

Gaufres salées carottes, courgettes

Gaufres salées carottes, courgettes Lire la suite ›

Lasagnes aux carottes et tomates

Lasagnes aux carottes et tomates

Lasagnes aux carottes et tomates Lire la suite ›