bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de croustillants de gambas que j'ai présentée en entrée avec de la purée d'avocat épicée. C'est une recette facile à réaliser. je me suis inspirée de la recette du blog les carnets gourmands d'isa" croquantines de gambas à la menthe"     Pour 6 personnes 12 grosses gambas 1 bouquet de coriandre le jus d’un citron une cuillère à café de baies roses 6 feuilles de bricks De la salade Huile   Décortiquer les gambas Les faire... Lire la suite »