Hier soir, j'avais envie d'une douceur aux pommes, caramel et cannelle... Alors je me suis dit que le plus rapide était un crumble, mais mince j'avais plus de farine : ok tant pis, je me lance dans un crumble sans farine, je remplacerai la farine par de la poudre d'amande, et tiens il me reste des spéculoos, je pourrais en parfumer ma pâte à crumble! Évidemment, vous pouvez utiliser une autre recette de pâte à crumble classique au lieu de la mienne. La recette est pour 4 petits ramequins... Lire la suite »