A servir en accompagnement d'un poisson ou une viande ou pour une entrée gourmande...   Niveau: facile Pour 4 personnes   Ingrédients: 1kg de tomates 100g de farine 40g de parmesan râpé 60g de beurre 30g de pignons de pin ou à défaut des amandes effilées 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de basilic ciselé 1 cuillère à soupe de cassonade sel, poivre huile d'olive   Faites griller les pignons ou amandes à sec dans une poêle. Coupez le beurre en petits dés et mélangez-le avec... Lire la suite »