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Crumble de tomates au chèvre frais par Aurélie

Une gourmande

dans Cuisine le 8 juillet 2010, 14:10

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Un super petit crumble qui change de ceux aux fruits, celui ci est une recette de Cyril Lignac du livre "c'est moi qui cuisine...oui chef" tome 1. Je suis rarement déçue par ses recettes! Encore une fois, j'ai bien fait de lui faire confiance car c'était un vrai régal!!!    Pour 2 bons mangeurs - 40 gr de beurre - 40 gr de parmesan - 40 gr de farine - 1 grosse cuil. à soupe de chapelure fine - herbes de provence - 4 tomates - 1 gousse d'ail - 1 grosse échalote - 40 gr de chèvre frais... Lire la suite »

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