Une recette magique et légère pour le petit déjeuner ou le goûter : les crumpets. Les crumpets, ce sont presque des pan cakes. Mais alors, me direz-vous, quelle est la différence entre un crumpet et un pan cake ??? On peut légitimement se poser la question d’autant que si on pousse un peu,  comme un “pan cake”, littéralement, c’est un gâteau cuit à la poêle, on peut dire qu’un crumpet est un pan cake puisqu’il est cuit à la poêle. Il y a de quoi s’y perdre…... Lire la suite »