Bonjour, voici des cuillères apéritives qui pourront être préparées pour les fêtes de fin d'année. il s'agit de St Jacques poêlées à l'huile d'olives ail et coriandre sur un lit de poivrons tomates à l'orientale (h'miss). Les couleurs sont chatoyantes et côté gustatif, elles ont vraiment été appréciées. Je les ai présenté avec une mousse de poivrons et des morceaux de galette kabyle bien parfumée elle aussi à l'huile d'olives. Ces cuillères seront séduire vos convives.... Lire la suite »