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du jour Cuisine

Let it snow, let it snow, let it snow !

Let it snow, let it snow, let it snow !

Par aurelie83 dans cuisine

Wow, maman, regarde la neige! " "Aujourd'hui, C'est Un jour... Lire la suite »

Petits Gateaux au Thon, à la Ricotta et à l’Aneth, Sans Gluten

Petits Gateaux au Thon, à la Ricotta et à l’Aneth, Sans Gluten

Par foodforlove dans cuisine

J’essaie de manger sans gluten, quand je le peux. Pas tout le... Lire la suite »

Lentillons et foie gras en cocotte

Lentillons et foie gras en cocotte

Par Cooking Cocotte dans cuisine

J’ai parcouru très rapidement la semaine dernière, une... Lire la suite »

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En faire un fromage

En faire un fromage

Par Bikini dans cuisine

Comme dit si bien Sabine dans sa rubrique des femmes pressées de bordeaux Madame ou ici dans son blog, certains soirs ou certains Week-end c’est la panique totale : on est dé-bor-dées Pas simple de trouver l’inspiration pour le diner quand on est juste bien prise et qu’en plus on a la tête... Lire la suite »

Aumonières de crêpes boule de neige

Aumonières de crêpes boule de neige

Par macaronsetgourmandises dans cuisine

Recette Aumonières de crêpes boule de neige Préparation : 25 min • Cuisson : 24 min • Repos : 1 h Pour 8 crêpes : 125 g de farine 20 g de sucre semoule 20 g de beurre demi-sel fondu 1 gros oeuf 15 cl de lait entier 10 cl d’eau beurre pour la cuisson 200 g de fromage blanc fouetté 8 morceaux de gingembre... Lire la suite »

Feuilleté poire tatin au caramel vanillé!

Feuilleté poire tatin au caramel vanillé!

Par Bellattitude dans cuisine

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Croque-monsieur au saumon fumé et au thon blanc germon

Croque-monsieur au saumon fumé et au thon blanc germon

Par CuisineduJardin dans cuisine

Chez moi on raffole du saumon. Vous l’aurez sans doute remarqué car je propose souvent des recettes à partir de saumon frais ou de saumon fumé. Pour ces croque-monsieurs, je me suis largement inspirée d’une recette réalisée par une amie Canadienne et je l’ai adaptée avec ce que j’avais... Lire la suite »

Cake au Thé

Cake au Thé

Par NathalieB dans cuisine

Un gâteau a déguster au moment du goûter, nature ou avec une petite crème anglaise. A vous de choisir ...   Ingrédients ( pour 6 personnes )   165g de farine 100g de sucre en poudre 120g de beurre demi-sel 50ml de lait 2oeufs 1/2 sachet de levure 1/2 gousse de vanille 1càs de thé aux épices Préchauffer... Lire la suite »

Cake pistache fleur d'oranger

Cake pistache fleur d'oranger

Par turbigo-gourmandises dans cuisine

Quoi de plus réconfortant quand il fait froid (et qu'on est malade tout au fond de son lit...) qu'une part de gâteau avec une bonne tasse de thé bien chaud ? Ma préférence va en ce moment au thé vert "Fleur de geisha" du Palais des thés. Parfumé à la fleur de cerisier, il se marie très bien avec ce cake... Lire la suite »

Un p'tit plat du congo : Le Saka-saka

Un p'tit plat du congo : Le Saka-saka

Par bwak dans cuisine

Petite je troquais mes Tupperwares de couscous contre son Saka-saka. On faisait ça dans la cours de récré en catimini – des fois que des rapaces nous repèrent – c’était sérieux. Ça fait longtemps que je ne rigole pas avec la bouffe. J’ai rencontré Boulette (et le Saka-saka de sa maman) du haut de mes... Lire la suite »

Cake aux gendarmes et épinards

Cake aux gendarmes et épinards

Par Payette6202 dans cuisine

Le gendarme kesako? C’est une saucisse, que j’ai trouvée au rayon charcuterie! Son goût est vraiment délicieux, et légèrement fumé! Il se mariait parfaitement avec les épinards dans mon cake! Et vous me connaissez j’adore les cakee, d’ailleurs je vous donne rendez-vous en mars pour la sortie de mon... Lire la suite »

Destination Marseille pour déguster des Navettes...

Destination Marseille pour déguster des Navettes...

Par Anneauxfourneaux dans cuisine

Aujourd'hui, je nous emmène faire une petite visite à Marseille. Là bas, la spécialité pour la chandeleur, ce sont les Navettes, genre de petits gâteaux secs en forme de mini pain. Pour ceux qui connaissent cette spécialité : si vous voyez des petites corrections à faire à cette recette, n'hésitez pas me le... Lire la suite »

The siouper recette de cookies Michel et Augustin ©!

The siouper recette de cookies Michel et Augustin ©!

Par Stellichou dans cuisine

Et voilou, comme promis, la recette de cookies Michel et Augustin ©.  La vraie ! Testée et approuvée, en direct de la Bananeraie :)    Donc pour 10 cookies, notez bien ✎ .... :      ✘ 120 grammes de beurre frais (un peu mou) ✘ 180 grammes de farine type T65 ✘ 150 grammes de sucre de canne ✘ 1 oeuf... Lire la suite »

Crème au Thé Matcha et au Pralin

Crème au Thé Matcha et au Pralin

Par Stephke La Sucriere dans cuisine

Après mon premier essai de crème glacée vegan à la myrtille, je me suis dit que tenter une seconde recette de 100% Végétal serait, ma foi, une très bonne idée! Puis, avec le weekend en mode Super Bowl (ailes de poulet, potatoes et autres joyeusetés), ce n'est pas un luxe de se faire une semaine light, ultra... Lire la suite »

Velouté de Fanes de Radis

Velouté de Fanes de Radis

Par Bree dans cuisine

Avec ce froid (ouiiii j’ai réussi à placer un point météo sur un blog bouffe !!), on n’a qu’une envie: manger chaud. Chaud et… gras. Ce qui n’est pas toujours du meilleur effet sur l’enfilage des pantalons au petit matin. Il faut donc trouver des solutions pour se remplir... Lire la suite »

Gyu-don

Gyu-don

Par Pich à la fraise dans cuisine

Un plat typiquement japonais! Oui, je prépare un voyage au Japon pour l'automne prochain, donc ça risque de devenir très japonaisant par ici ^_^ Il s'agit ici d'un type de donburi. Un donburi, au Japon, ça désigne en fait un bol de riz, garni de diverses choses. Ca peut être du poisson, du boeuf, du poulet, des... Lire la suite »

Quinotto butternut/Roquefort/Gomasio { quinoa cuisson façon risotto }

Quinotto butternut/Roquefort/Gomasio { quinoa cuisson façon risotto }

Par Petits repas entre amis dans cuisine

Les jours de semaine, je déjeune en tête à tête avec mon petit bonhomme et voilà le petit plat que je me suis concoctée l'autre midi.Manger est avant tout un plaisir, tant pour mes papilles que pour mes pupilles, et je ne m'en prive pas, bien que je ne partage pas mon plaisir et que je cuisine en petite... Lire la suite »

Tarte tatin

Tarte tatin

Par Aux Delices de Pomme dans cuisine

Photos personnelles Tarte tatinPour 1 belle tarte - Préparation 20 minutes 200 g de sucre semoule - 30 g de beurre demi-sel - 10 cl de crème liquide - 1 pâte brisée - 6 belles pommes Golden Préchauffez le four à 180°C.Préparez un caramel. Dans une casserole, mettez les 200 g de sucre et 4 c. à soupe d'eau.... Lire la suite »

Mes lasagnes au chèvre

Mes lasagnes au chèvre

Par Morgane dans cuisine

Il y a un plat que je fais très souvent, simple et délicieux; ce sont les lasagnes au chèvre. Voici ma recette basique sachant que vous pouvez rajouter de la feta ou même des courgettes. Pour commencer il vous faut: Vous pouvez aussi remplacer par des tomates séchées. Sinon voilà comment je procède: coupez les... Lire la suite »

Mississipi Mud Brownies (avec une french touch)

Mississipi Mud Brownies (avec une french touch)

Par Fromage ou Dessert - Dessert dans cuisine

Je suis tombée par hasard sur cette recette en naviguant sur le site TastykitchenLes magnifiques photos de Laurie (Simply scratch) m'ont vraiment donné envie de le tester... La garniture du brownie est sensée représenter les boues du Mississipi... J'adore les brownies... celui-ci est particulièrement moelleux...... Lire la suite »

Gâteau ultra moelleux à la Crème et aux Amandes

Gâteau ultra moelleux à la Crème et aux Amandes

Par Scarlet rose dans cuisine

Clic to go to english version Dans le cadre d'un partenariat avec Mastrad, j'ai pu tester leur moule à tarte en silicone. Pour l'occasion, j'ai réaliser un gâteau très moelleux et fondant à la crème et aux amandes. Comme ce gâteau est plutôt riche, mieux vaut le réaliser dans un moule à tarte[...] Lire la suite »

Fricassée de champignons

Fricassée de champignons

Par Blomma dans cuisine

Fricassée de champignons et avis de recherche… Encore une recette de champignons me direz-vous? J’espère que vous aimez  ça, car moi oui j’en raffolle, alors il y en aura plein d’autres (de recettes)! Pour la petite histoire, la première fois que j’ai goûté à une fricassée de... Lire la suite »

Bugnes de Lyon Fines Gonflées Craquantes

Bugnes de Lyon Fines Gonflées Craquantes

Par Jaclyne cuisine et gourmandise dans cuisine

Qu'est-ce-que c'est bon les bugnes ♥  Ca change un peu des crêpes    500 g farine  5 oeufs 1 pincée de sel 100g de beurre mou 1/4 de paquet de levure chimique 80g de sucre en poudre Fleur d'oranger ou autres parfums de votre choix Huile nouvelle Sucre glace à volonté   Mélangez la farine, la levure, le... Lire la suite »

Egg curry (ou Bollywood eggs)

Egg curry (ou Bollywood eggs)

Par poire-chocolat dans cuisine

Je suis fan de nourriture indienne, de préférence lorsqu’elle n’est pas trop chargée en piment . Il m’arrive parfois de réaliser des plats indiens, pour colorer un peu notre quotidien, tels ces cheese naans. Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette, toute douce, et très simple... Lire la suite »

  • Voir les 4 autres messages...
  • coconut

    CoCONut Merki c'est gentil ^^
    Pur le lien, je te propose de mettre celui de "Very Easy Kitchen" car c'est là -bas que je l'ai trouvée cette petite perle ... je l'ai ensuite adapté à mes gouts, et disponibilités ;)
    Sur ce bon wik à toi aussi ! il y a 16 heures

  • poire-chocolat

    poire-chocolat Pour finir là dessus, je viens de retrouver le blog sur lequel j'avais trouvé la recette... Quelqu'un qui l'avait pris chez toi ^^ lol. Je crois que je vais mettre les 3 liens :-D il y a 16 heures

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Religieuse au chocolat ....

Religieuse au chocolat ....

Par parisdansmacuisine dans cuisine

Il y a comme ça des fantasmes de dessert que je n’ai jamais vraiment réussis avant et que j’apprends petit à petit à réaliser. La religieuse en fait partie, c’était pour moi une sorte de Saint Graal que je voulais atteindre. Il me reste du chemin à parcourir, mais dorénavant elles sont mieux[...] Lire la suite »

MACARON POP'S COEUR & DENTELLE DE CHOCOLAT - HEART & LACE MACARONS

MACARON POP'S COEUR & DENTELLE DE CHOCOLAT - HEART & LACE MACARONS

Par mamancaline dans cuisine

Comme vous l'avez lu hier, ces dernieres semaines je me suis amusée avec les macarons, et après quelques gros ratages (moches mais bons), je me suis lachée sur la douille et la déco. Alors zou aujourdhui je vous propose d'orner vos macarons pop's de dessous de dentelles. C'est super facile à[...] Lire la suite »

Des jolis biscuits au sucre coloré

Des jolis biscuits au sucre coloré

Par Les Papotages De Nana dans cuisine

Si je prends souvent inspiration sur des livres de cuisine, je suis bien incapable de reproduire fidèlement les recettes qui y sont présentées. Il y a toujours trop de beurre, trop de sucre, c'est long à faire, c'est compliqué, il y a 12 étapes à suivre, des heures de repos interminables... Et quand, j'ai une... Lire la suite »

Petites crèmes au chocolat.

Petites crèmes au chocolat.

Par Vanille28 dans cuisine

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de crèmes et je dois bien dire que j'en avais envie. Alors, il ne faut pas se refuser un petit plaisir et je me suis aussitôt mise au travail.... Plus vraies que nature, ces petites crèmes sont très trèèèès faciles et super rapides à réaliser....croyez moi.... Lire la suite »

Samossas de crêpes aux fruits rouges

Samossas de crêpes aux fruits rouges

Par Isma dans cuisine

Voici des crêpes fourrées absolument délicieuses et très faciles à faire !   La garniture est à base de fruits rouges et pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté du chocolat blanc râpé...un vrai régal présenté à la manière d'un samossa pour épater vos convives !   Elles pourront être servies... Lire la suite »

Cake citron-pavot : le cake qui a tout bon !

Cake citron-pavot : le cake qui a tout bon !

Par Chataigne dans cuisine

Ola ! Pas si vite, je te vois venir toi : ouiiii mais l’association citron-pavot c’est archi connu et reconnu, tout le monde sait que c’est un mélange qui fonctionne super bien, et patati et patata … Mouais, tu as raison, mais tu sais comme j’aime les cakes (comme celui-ci, ou... Lire la suite »

Tartelette aux fruits secs et aux bonbons Werther's

Tartelette aux fruits secs et aux bonbons Werther's

Par Aelis cuisine dans cuisine

En même temps que les fruits secs exotiques achetés pour faire des petites tartes exotiques Ici, j'ai aussi craqué pour un autre mélange de fruits secs.J'en ai fait également des tartelettes, en les associant cette fois à une crème aux bonbons Werther's.C'est un délice ! Ingrédients pour 5 tartelettes : -... Lire la suite »

Macarons au citron

Macarons au citron

Par Confessions d une gourmande dans cuisine

Je prends autant de plaisir à manger mes macarons qu'à les faire ! C'est comme ça ... même si j'ai toujours cette petite peur intérieure de les rater. D'ailleurs quand j'enfourne ma plaque dans le four je surveille toujours les quatre premières minutes le temps de voir mes collerettes apparaître. Et je me rends... Lire la suite »

♥♥ Ma chandeleur toute {ROSE} ♥♥

♥♥ Ma chandeleur toute {ROSE} ♥♥

Par poupougnette dans cuisine

Chandeleur oblige, je ne pouvais déroger à la règle de la délicieuse odeur de crêpe la maison, en ce jour! Pour celles et ceux qui me suivent, vous avez dû remarquer que le rose et moi c'est une grande histoire d'amour, il était donc "presque" évidant, [...] Lire la suite »

Mousseline de carottes et noix de cajou

Mousseline de carottes et noix de cajou

Par Pich à la fraise dans cuisine

Un plat cocooning (ET sain), pour se réchauffer (on en a bien besoin ces temps ci)! J'ai suivi en gros la recette de Mely, ça faisait un moment que je voulais tester cette bonne idée : de la purée de noix de cajou dans une purée de carottes. Et bien c'est...Juste un mot : gé-nial. Ca se marie hyper bien, ça... Lire la suite »

Extra Moelleux de Framboises

Extra Moelleux de Framboises

Par MP cuisine dans cuisine

C'était bon pour une recette sans matière grasse, mais j'ai été un petit peu déçue quand même car les recettes d'Eryn, sans matière grasse, sont d'habitude toujours très surprenantes par leur "Rapport Qualité/Calorie " :D Je m'attendai à un peu mieux mais c'était bon quand même ... C'est peut-être aussi... Lire la suite »

1, 2 et 3 crêpes! Vive la chandeleur!

1, 2 et 3 crêpes! Vive la chandeleur!

Par Cuisine entre copines dans cuisine

Quelle meilleur façon de fêter la chandeleur en mangeant de bonnes crêpes! Ce que j'aime le plus dans les crêpes ce sont les garnitures...évidement! Mais faut essayer de faire light quand même. La crêpe en soit n'est pas calorique (seulement 80 calories) mais ce sont les garnitures qui la rendent riche. Donc... Lire la suite »