Femme Actuelle Hellocoton

La Sélection Cuisine du 31 Aout

Petites tartes aux poires et spéculoos... trop mignonnes!

Petites tartes aux poires et spéculoos... trop mignonnes!

Tout doucement, l'automne va s'installer. On profite des derniers jours de vacances et de la chaleur, mais on en guette déjà les premiers signes. Les jours raccourcissent nettement, les émissions de la rentrée font leur retour, on... Lire la suite ›

{ Ptit déj } Myrtilles & graines de chia au lait de coco

{ Ptit déj } Myrtilles & graines de chia au lait de coco

(for the English version go to the bottom of the text)Préparation : 10 min – Total : 1 day or 1 hour + 10 minCertains jours, vous savez qu’il va vous falloir beaucoup... Lire la suite ›

Flourless chocolate cake | Gâteau au chocolat

Flourless chocolate cake | Gâteau au chocolat

Trouver une bonne recette de gâteau au chocolat pourrait s'apparenter à une quête éternelle. C'est un peu comme lorsque vous dites à un gamin qu'au pied de l'arc en ciel on y... Lire la suite ›

Focaccia courgette, pesto et herbes

Focaccia courgette, pesto et herbes

L’été se poursuit et même si la rentrée est proche, les belles journées sont encore là et qui dit beau temps, dit apéro et qui dit apéro dit verre de vin focaccia !... Lire la suite ›

Carrés aux bleuets

Carrés aux bleuets

Les vacances au Québec ont de nouveau été l’occasion de faire une cure de bleuets. Ceux de Charlevoix et du Lac Saint-Jean arrivent sur les étals entre juillet et août.... Lire la suite ›

Le Guide Hellocoton du Blogging
Gateau au fromage Kiri , Mûres et Framboises by Une plume dans la Cuisine

Gateau au fromage Kiri , Mûres et Framboises by Une plume dans la Cuisine

Voilà qui va vous mettre les papilles en alerte : un bon gâteau au fromage Kiri aux mûres et aux framboises. La recette n’est pas de moi, je l’ai reprise sur ... Lire la suite ›

Barquette d'endive au raisin muscat confit

Barquette d'endive au raisin muscat confit

Barquette d'endive au raisin muscat confit INGREDIENTS: (pour 2 personnes) 1 belle endive 25-30 grains de raisins ( petite taille de preferance ) 50 g de stilton 4 morceaux de... Lire la suite ›

Gâteau aux pommes ultra simple, ultra rapide et ultra bon (sans gluten)

Gâteau aux pommes ultra simple, ultra rapide et ultra bon (sans gluten)

Un nouvel article a été publié sur Sucre d'Orge et Pain d'Epices : Gâteau aux pommes ultra simple, ultra rapide et ultra bon (sans gluten) Lire la suite ›

Buchty

Buchty

Buchty ! Cette bonne brioche moelleuse et légère d'origine allemande.Une recette que je fais souvent mais va savoir pourquoi je ne l'ai jamais publié sur le blog, surtout que... Lire la suite ›

Moules marinières classiques sans vin

Moules marinières classiques sans vin

    Recette de moules marinières sans alcool J’habite à la frontière belge et je peux vous dire que les moules frites est une vraie institution dans la région. les... Lire la suite ›

Brownie aux Reese’s peanut butter cups ou brownie au beurre de cacahuètes

Brownie aux Reese’s peanut butter cups ou brownie au beurre de cacahuètes

Brownie aux Reese's peanut butter cups ou brownie au beurre de cacahuètes Tout a commencé par cette recette de brownies aux peanut butter cups que j'ai partagée sur ma page... Lire la suite ›

Tarte aux myrtilles, crème vanille-mascarpone

Tarte aux myrtilles, crème vanille-mascarpone

Pour utiliser de la pâte sucrée qui me restait au congélateur, je cherchais une idée de tarte fraîche et gourmande sur mes blog préférés et, quand j'ai vu la recette... Lire la suite ›

Croque-cake poire chocolat

Croque-cake poire chocolat

Aujourd'hui, une recette facile qui permet d'utiliser les restes de brioche un peu trop secs pour être mangés comme ça : le croque-cake poire chocolat ! Il s'agit d'une... Lire la suite ›

financiers amandes & figues {sans lactose}

financiers amandes & figues {sans lactose}

La saison des figues est officiellement bien présente par ici ^^ Quel bonheur, ce fruit est vraiment parfait ! J’adore le cuisiner en sucré mais aussi en salé, avec du... Lire la suite ›

Granola au chocolat

Granola au chocolat

Comment mieux commencer la semaine qu'avec un super petit déjeuner ! Et pourquoi pas par.... Un Granola ! Pas 6 mois sans une nouvelle recette ! C'est devenu un incontournable du... Lire la suite ›

Gaspacho de tomates, ricotta aux herbes et pignons pin

Gaspacho de tomates, ricotta aux herbes et pignons pin

Le thermomètre grimpe pour ceux qui habitent dans le Sud et surtout à Bordeaux aujourd'hui ... Je vous propose une recette de circonstance, pas de besoin d'allumer le... Lire la suite ›

Oeufs cocotte à la truite fumée et au cerfeuil

Oeufs cocotte à la truite fumée et au cerfeuil

J'aime beaucoup, beaucoup le cerfeuil avec le poisson. Par contre, comme vous le savez, le poisson, dans mon Berry pas natal, c'est une denrée pas toujours facile à acheter. Je... Lire la suite ›

Rouleaux d'été...

Rouleaux d'été...

...aux crevettes & crudités Des rouleaux d'été aux crevettes & aux légumes crus - avec de la laitue, des carottes, des germes de soja & des oignons. Pour un repas... Lire la suite ›

Petites boulettes d'agneau aux  figues et à l 'ossau-iraty

Petites boulettes d'agneau aux figues et à l 'ossau-iraty

Je viens d'acheter un super livre sur les boulettes , c'est vraiment pratique , on peut varier les viandes , les parfumer avec des épices , des herbes ... J'ai sélectionné en... Lire la suite ›

Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

Quoi ? Comment ça ? Mimi est tombée dans la pâte à pizza ? Deux pizzas en quelques jours !!! Mais non, c'est juste que j'avais deux pâtes toutes prêtes qui me tendaient les... Lire la suite ›

Salade gourmande au quinoa, pois chiche, avocat et abricots secs

Salade gourmande au quinoa, pois chiche, avocat et abricots secs

En ce moment, j’aime particulièrement les salades gourmandes, généreuses et équilibrées. Elles me permettent de faire un bon déjeuner ou un dîner léger, en fonction... Lire la suite ›

Tartelettes à l’abricot

Tartelettes à l’abricot

Presque 2 ans et demi que je tiens ce blog. Le temps est passé si vite, j’ai l’impression que j’écrivais mon premier article à peine... Lire la suite ›

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Salade fraîcheur croquante

Salade fraîcheur croquante

Voici une petite salade savoureuse que je fais régulièrement, elle a toujours autant de succès. D’habitude, je mets des pousses de soja fraîches, cette fois... Lire la suite ›

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Porridge de rentrée à la cannelle

Porridge de rentrée à la cannelle

Cette fois ci, c’est promis, je suis vraiment de retour! Je savoure les moments passés dans mon petit chez nous, car même si notre mois de vacances a été... Lire la suite ›

  • itamalka

    itamalka j adore le porridge!!! il y a 7 heures

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Tour de pommes de terre au four

Tour de pommes de terre au four

Je suis de retour de vacances, dommage nous avons dû abandonner le soleil pour retrouver un ciel tout gris et le quotidien qui reprend, la rentrée des enfants,... Lire la suite ›

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La rentrée, c'est aussi le goûter ...

La rentrée, c'est aussi le goûter ...

La rentrée, c'est l'occasion de préparer des petites gourmandises pour le goûter de vos petits loups. Je vous propose aujourd'hui une petite sélection de mes... Lire la suite ›

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To 5 du mois d'août

To 5 du mois d'août

C'est la rentrée, déjà ! Bon, pour encore une fois, prolonger l'été, voici le dernier top en exclusivité.Tout d'abord, mon article sur la rencontre de Chef... Lire la suite ›

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La rentrée

La rentrée

Une année s’est écoulée depuis mon dernier post sur ce blog, une année fabuleuse, mais aussi éprouvante physiquement et émotionnellement, qui a filé à... Lire la suite ›

crêpes végétales sans gluten a la noisette

crêpes végétales sans gluten a la noisette

J’adore les crêpes ! j’en fais très souvent pour le goûter en plus c’est très facile même végétale et sans gluten Lire la suite ›

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Tarte amandine Abricots-Basilic façon Franck Geuffroy

Tarte amandine Abricots-Basilic façon Franck Geuffroy

Bonsoir les Gourmands,Aujourd’hui je vous propose une recette et une réalisation dont je suis plutôt fière!Pour la petite histoire, en naviguant sur... Lire la suite ›

Torta sbriciolata con frutti

Torta sbriciolata con frutti

Préparation : 20 min. | Cuisson : 10 min. Ingrédients : 400 g de farine • 130 g de beurre • 130 g de sucre • 1 oeuf • 1/2 sachet de levure • 800 g de... Lire la suite ›

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Life lately according to my iphone pictures

Life lately according to my iphone pictures

Des semaines bien chargées depuis le début de l’été, avec :un anniversaire avec un gateau au chocolat « Fantastik » (signé Christophe... Lire la suite ›

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CAKE PESTO LIMONE & FETA

CAKE PESTO LIMONE & FETA

Un cake salé, idéal pour un pic nique mais aussi pour la lunch box des enfants le midi (ou la notre). Je vous propose une version méditerranéenne, du pesto au... Lire la suite ›

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Mignardises coco, framboise et citron

Mignardises coco, framboise et citron

Voici des petites mignardises très simples à réaliser. Un petit gâteau à la noix et au lait de coco, recouvert de crème au beurre, et roul dans la noix de... Lire la suite ›

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Poireaux au jambon gratinés

Poireaux au jambon gratinés

Pour 4 personnes : - 4 tranches de jambon blanc - 4 gros blancs de poireaux - 1/2l de béchamel - 100g de fromage râpé Cuire les blancs de poireaux à la vapeur.... Lire la suite ›

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Pot de départ

Pot de départ

Pot de départ Baguette au chorizo Focaccia Olives et origan Légumes cru à tremper dans la sauce fromage blanc ciboulette Lire la suite ›

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