Femme Actuelle Hellocoton

La Sélection Cuisine du 5 Fév

Petites pommes de terre rôties dont tout le monde raffole

Petites pommes de terre rôties dont tout le monde raffole

Nous adorons particulièrement les petites pommes de terre rôties. Leur chair fondante et moelleuse est protégée par une fine carapace croustillante, c'est un régal ! Je m'en prépare régulièrement (chaudes ou refroidies), avec... Lire la suite ›

Viennoiseries express – Escargots feuilletés – chocolat & amandes

Viennoiseries express – Escargots feuilletés – chocolat & amandes

Je te préviens d’avance … si tu es au régime, passe ton chemin, cet article n’est pas pour toi ! ;) Aujourd’hui je consacre mon post à tous ceux qui le matin ont des... Lire la suite ›

Pancakes {tout simplement}

Pancakes {tout simplement}

Avant de les jeter (mes fleurs), j’avais envie d’essayer un autre truc, un truc floral, faire sortir en quelque sorte la douceur de ma petite personne, si, si, je suis... Lire la suite ›

On nems ou on n’aime pas

On nems ou on n’aime pas

Tout d’abord, je m’excuse pour le jeu de mot plus que minable qui sert de titre à cet article, je vous jure, cela ne se reproduira plus (ou pas). Cela doit faire des... Lire la suite ›

Macarons "coeur" au chocolat et framboise

Macarons "coeur" au chocolat et framboise

Pour la Saint-Valentin (ou juste par gourmandise) faisons des macarons ! Ayant fait acquisition d'une plaque en macarons cœurs (que vous pouvez trouver en cliquant ici), j'ai... Lire la suite ›

Le Guide Hellocoton du Blogging
Mon crumble aux pommes poires et amandes

Mon crumble aux pommes poires et amandes

Gâteau d’hiver : mon crumble aux pommes poires et amandes Hum l’odeur du crumble qui cuit un dimanche après midi alors qu’il pleut dehors… J’aime... Lire la suite ›

Nian Gao (Pâte de riz)

Nian Gao (Pâte de riz)

On est le 5 février et le nouvel an chinois approche à grands pas. Comme je vous l'avais expliqué, c'est une fête très importante en Chine. Pour le réveillon Cet article... Lire la suite ›

Crêpes en Bouquet de Roses

Crêpes en Bouquet de Roses

Février c'est le mois de la gourmandise, entre la chandeleur, mardi gras et la St Valentin, ... Il y a de nombreuses occasions de se faire plaisir. C'est pour cela que j'ai... Lire la suite ›

Comfort Food Pasta : noisettes, basilic et parmesan

Comfort Food Pasta : noisettes, basilic et parmesan

Depuis un moment j’avais envie de préparer un plat de bonnes pâtes, réconfortant, gourmand mais sain. Ma propre définition de la comfort food. Les pâtes sont parfaites... Lire la suite ›

Cinnamon rolls { brioches roulées à la cannelle }

Cinnamon rolls { brioches roulées à la cannelle }

Pour bien finir la semaine, je vous propose une recette dont vous avez déjà pu avoir un aperçu si vous me suivez sur Facebook. Ces cinnamon rolls, je vous les avais promis il y... Lire la suite ›

Lassi à la mangue

Lassi à la mangue

Lassi à la mangue INGREDIENTS: (pour 2- 3 personnes) 1 mangue 4 yaourts nature 20 cl de lait 2 c. à soupe de sucre en poudreEpluchez et coupez la mangue en cubes. Déposez la... Lire la suite ›

Tarte Myrtilles, Amandes et limequat meringuée

Tarte Myrtilles, Amandes et limequat meringuée

En me promenant à Grand Frais je suis tombée sur des citrons limequat et des myrtilles, j'ai eu une terrible envie de tarte aux myrtilles.... et pour être un peu plus gourmande... Lire la suite ›

Recette de mon homme : Les guimauves !

Recette de mon homme : Les guimauves !

Pour  environ 60  guimauves : 4  blancs d’oeufs , 235 g  de sucre en poudre (ici nous utilisons le sucre vanillé que nous faisons nous même), 15 g de sirop de glucose,... Lire la suite ›

Madeleines au miel

Madeleines au miel

Après les madeleines au saumon fumé des madeleines sucrées au miel. La texture est légère, la cuisson en deux temps et le repos de la pâte permettent d'obtenir une jolie... Lire la suite ›

Fortunes cookies

Fortunes cookies

Maintenant que la chandeleur est passée, on pense au nouvel an chinois! C'est le 8 février, ça va vite arriver! Après avoir hiberner quelques jours pour cause de grippe, je... Lire la suite ›

Palmitos maison

Palmitos maison

Si vous raffolez de ces palmiers sucrés bien croustillants et caramélisés, je vous propose de les faire maison…c’est très simple, très rapide et tellement... Lire la suite ›

Crinkles ou gâteaux de voyage…

Crinkles ou gâteaux de voyage…

Voici des petits gâteaux qui contrairement à son petit nom (crinkles traduire rides en anglais) ne feront pas un pli ! Hyper facile à réaliser et super mignon, je vous... Lire la suite ›

CHEESECAKE GLACÉ & SANS CUISSON À LA CURD DE PAMPLEMOUSSE DE FLORIDE

CHEESECAKE GLACÉ & SANS CUISSON À LA CURD DE PAMPLEMOUSSE DE FLORIDE

Ce shooting que vous découvrez aujourd'hui est le dernier d'une belle série à découvrir dans les semaines suivantes. Autant vous dire que mon estomac m'a dit qu'il... Lire la suite ›

Parfaits cupcakes d'anniversaire à la vanille

Parfaits cupcakes d'anniversaire à la vanille

Voici une recette parfaite à faire avec les enfants. Ces cupcakes ne contiennent que des ingrédients simples, la préparation peut être effectuée dans un seul... Lire la suite ›

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In my Kitchen : Room tour

In my Kitchen : Room tour

In my Kitchen : Room tour   Aujourd'hui, je vous ouvre les portes de ma cuisine pour vous présenter quelques ustensiles favoris.   Tout d'abord je vais vous... Lire la suite ›

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Une commande de couronnes glacées

Une commande de couronnes glacées

Bonsoir a tous , ​Comme promis je partage avec vous une commande du mois d août Lire la suite ›

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Pâtes citronnées au chou romanesco

Pâtes citronnées au chou romanesco

Dans mon petit panier hebdomadaire surprise de fruits et légumes,  outre des carottes absolument divines et ultra sucrées, se trouvait un beau chou romanesco. Le... Lire la suite ›

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Daube de Joue de Bœuf Épicée

Daube de Joue de Bœuf Épicée

La Daube, pour moi, c'est la Daube Provençale ! Il aura fallu un Partenariat avec Ayam pour qu'elle se transforme en Daube Asiatique...Et, devinez quoi ?... Lire la suite ›

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Sucre vanillé maison

Sucre vanillé maison

Sous le sapin cette année, j’ai eu la joie de trouver des gousses de vanille venant tout droit de La Réunion… Je me suis empressée d’utiliser en cuisine... Lire la suite ›

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Cookies à la pâte à tartiner et coeur chocolaté

Cookies à la pâte à tartiner et coeur chocolaté

C’est toujours un petit bonheur de faire des cookies maison. Ce n’est pas compliqué, pas long non plus. Il y a juste un petit temps d’attente... Lire la suite ›

Veggie bo bun

Veggie bo bun

S’il y a bien un plat qu’on aime se faire avec Monsieur, c’est bien le bo bun et le veggie bo bun c’est notre plateau télé par excellence... Lire la suite ›

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Et si mademoiselle Madeleine devenait vegan... Madeleines très noisettes et amandes !

Et si mademoiselle Madeleine devenait vegan... Madeleines très noisettes et amandes !

C'est presque devenu un jeu entre ma fille et moi, le vendredi on guette celui qui va craquer le premier et dire c'est pas veg' aujourd'hui ? Alors on cuisine quoi... Lire la suite ›

  • deliacious

    deliacious J'aime beaucoup ce nouveau rendez-vous végé! :) il y a 5 heures

  • BoopCook

    BoopCook oouu qu'elles sont belles ! il y a 5 heures

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► Apple cake (gluten free)

► Apple cake (gluten free)

► DECOUVRIR la recette ... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat (recette n°2)

Mousse au chocolat (recette n°2)

Je ne regrette pas d’avoir testé cette autre recette de mousse au chocolat! Elle est délicieuse, onctueuse et légère! La première qui est présente sur... Lire la suite ›

  • BoopCook

    BoopCook ooou elle m'a l'air diiivine ! il y a 5 heures

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Roulé à la Pâte à Tartiner {Recette en Vidéo}

Roulé à la Pâte à Tartiner {Recette en Vidéo}

Aujourd'hui je vous propose une recette un peu spéciale, faite à 4 mains : Mr Chococooking à la cuisine (c'est lui qui a choisi son surnom ^^) et moi à la... Lire la suite ›

Crêpes maison {au beurre}

Crêpes maison {au beurre}

Ce qui est cool avec l’hiver, c’est qu’on s’autorise beaucoup de gourmandises. Alors après les galettes des rois on passe aux crêpes ! Youhouhou ! Alors... Lire la suite ›

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Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rouges

Il y a quelques semaines, Mr Cuisinons En Couleurs fêtait son anniversaire. C’était une excuse de plus pour moi pour tester un gâteau. Mais, je voulais... Lire la suite ›

CHOU ROUGE CONFIT

CHOU ROUGE CONFIT

Je constatais récemment que je n'avais probablement jamais cuisiné de chou rouge, à part en salade bien sûr. C'est d'ailleurs ce à quoi est souvent cantonné... Lire la suite ›

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