nǐ hǎo ! Les z’amis en plein jetlag, je suis rentrée hier d’une beau voyage en Chine qui a duré 10 jours. Au pays des Dim sum, à Canton, à Yangshuo au bord de la rivière Li, et pour finir à Hongkong, j’en ai pris pleins les mirettes et aussi… pleins les papilles ! Je suis rentée avec quelques secret de fabrication car j’ai suivi non pas un mais deux cours de cuisine chinoise qui m’ont permis de mieux comprendre cette cuisine. Il y a longtemps que je... Lire la suite »