Les produits du printemps,tout jeunes,tout frais,tout nouveaux, invitent aux préparations simples et aux cuissons rapides,les étals des marchés se parent de nouvelles couleurs et d'odeurs fraîches... C'est le moment de les cuisiner car la saison est courte,profitons-en!Je profite toujours du mardi,jour de marché à Lorgues,pour faire le plein de fruits et légumes ,toujours chez mes petits producteurs locaux qui proposent à chaque fois des produits frais et de qualité . Et... Lire la suite »