Pour moi qui suis vite écœurée par les desserts traditionnels, leur version raw (je devrais dire « cru » mais je trouve que ça fait moins envie !) est parfaite, car ultra-digeste. Ces tartelettes n’en sont pas moins rassasiantes car les oléagineuses, ça cale ! Et pas beaucoup moins caloriques (à vérifier, je ferai le calcul) car l’huile de coco et les oléagineuses sont très caloriques, mais pleines de bonnes choses ! Un bémol quand même pour l’huile de... Lire la suite »