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actus édulcorant
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Café glacé "light"
Par clopinette dans cuisine , le 6 août 2010, 20:03
Après le déjeuner, avant la sieste au soleil, rien de tel qu'un café glacé à déguster sans retenue. Ma liste pour 8 grands verres : 8 cuillères à café de café soluble ( pour en profiter à toute heure préferrez le décafeiné). 2 boîtes de lait concentré 1/2 écrémé, non sucré. (2X380ml) 5 cuillères... Lire la suite »
La stévia édulcorant naturel est autorisé en France
Par aboneobio dans ecologie , le 8 septembre 2009, 22:37
La stévia est un édulcorant naturel qui permet de sucrer sans recours aux édulcorants chimiques, tant décriés (aspartame, ...). La France a autorisé sa mise sur le marché après plusieurs années de lutte, notamment par Guayapi Tropical, relire l'article d'Abonéobio sur "Guayapi Tropical attaqué pour la... Lire la suite »
Tarte aux pommes WW (propoints)
Par julybentos dans cuisine , le 26 octobre 2010, 11:16
Voilà la recette de mon "apple pie" réalisé pour le bento Anglais. Avec le fish and chips je me devais de faire light! C'est chose faite avec cette délicieuse tarte clafoutis aux pommes! Recette issue du nouveau livre "Recettes de familles" de Weight watchers mais en réalité je l'ai piqué à Malène et son... Lire la suite »
Glace ultra light aux fruits rouges et fromage blanc 0% sans congelateur, sans sorbetiere !
Par TrendyCooking dans cuisine , le 26 mai 2011, 16:27
♡ Glace ultra light aux fruits rouges ♡ Une glace 0% pour aborder l'été sans complexe !Il faut la préparer au dernier moment, ce qui est top puisqu'en 30s c'est prêt ! Pour celles / ceux qui ont un congélateur vous pouvez la préparer 30 min avant maximum :-) Temps de préparation : 30s Coût : €Difficulté... Lire la suite »
la stevia autorisée comme édulcorant !
Par Lavande dans cuisine , le 9 septembre 2009, 09:21
Je vous en ai parlé à deux reprises mais c’était quelque peu sous le manteaux car c’était interdit de le faire… Mais ça vient de tomber ! La stévia est autorisée pour deux ans comme édulcorant. Ci dessous l’article du Figaro : “La France a autorisé la commercialisation... Lire la suite »
Crème comme une vraie (alsa) sans oeuf et sans toléré par DARKANGELE41
Par anelor dans cuisine , le 14 septembre 2011, 11:25
Ingrédients : 1l de lait écrémé, 5 gr d'agar-agar, édulcorant (au goût), Arôme au choix (ou chocolat/café/sirop) Tout mélanger à froid et faire bouillir. Au moment du petit bouillon bien remué afin que l'agar-agar fonde bien. Éteindre versez dans les pots et at... Lire la suite »
Mousse aérienne à la pistache
Par Nounoune dans cuisine , le 1 novembre 2010, 16:42
Voici un dessert tout en légèreté et super bon. Aujourd'hui, je l'ai fait à la pistache mais on peut le faire avec d'autres arômes. Ingrédients : Pour 6 coupes3 feuilles de gélatine3 cuillères à soupe d'édulcorant (peut être remplacé par du sucre traditionnel)2 cuillères à café d'arôme pistacheColorant... Lire la suite »
Cheesecake pour 2 jours ou 2 personnes par nannie71210
Par anelor dans cuisine , le 28 avril 2012, 19:40
Ingrédients : _Pour le biscuit, 4 cs de son d'avoine, 2 cs de son de blé, 4 cs de lait écrémé, 2 oeufs, 1 cs d'édulcorant... Pour le biscuit : Préchauffer four 180°. Mélanger les ingrédients du biscuit. Étaler la pâte sur une plaque avec papier sulfurisé. Enfourner 10/15... Lire la suite »
Recette panna cotta allégée et coulis de mangue au Thermomix
Par EnCuisine dans cuisine , le 20 février 2011, 13:20
Quel dessert léger peut-on faire avec un reste de mangue fraîche ? Une panna cotta légère avec son coulis de mangue bien sûr ! Rapide à faire si on n'est pas trop pressé de tout dévorer (1 heure de réfrigération minimum), cette recette est la plus légère possible tout en ayant beaucoup de goût.1.Pour la... Lire la suite »
Muffin dukan saveur amande amère
Par basey dans cuisine , le 23 mars 2011, 16:59
Ingrédients : 6 CS son d'avoine 3 CS son de blé 3 oeufs 3 CS édulcorant liquide 1 petit pot de Fromage Blanc 0% (pots individuel de 100g) ou 3/4 CS de Fromage Blanc 0% 1/2 sachet de levure chimique 1 CS d'arôme amande amère Préparation : Mélanger tous les[...] Lire la suite »
Un bien bon bonbon tout naturel… Les Anis de Flavigny {Nouveau Partenaire}
Par L avis ou la vie d une maman dans cuisine , le 6 avril 2012, 08:01
Un bien bon bonbon tout naturel… Les Anis de Flavigny {Nouveau Partenaire} Qui n’aime pas les bonbons ? lol Perso, à la maison on est fan… mais pas trop des trucs trop gluants et chimiques. Alors, je ne vous raconte pas ma joie lorsque j’ai reçu un échantillonnage des bonbons à l’anis de Flavigny. Ils... Lire la suite »
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ohmacuisine au fait j'ai fais ta terrine carotte trop bonne !! je publie dans qq jrs !! le 6 avril 2012, 21:26
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Charlotte express aux fraises (Weight Watchers Propoints)
Par Gourmandise ... Raison ... MonCoeurBalance dans cuisine , le 7 septembre 2011, 10:05
une petite douceur testée ce week end ! j'ai de la chance car les fraisiers du jardin donnent encore ... et elles ont un super goût ! un dessert gourmand comme j'aime Charlotte express aux fraisesrecette pour 2 personnes 3,5 propoints la portion Ingrédients 1 feuille de gélatine 0PP 4 biscuits à la... Lire la suite »
Recette spécial diabète : Choux à la crème par Fanny pour Miamissimmo !
Par Miamissimmo dans cuisine , le 24 avril 2012, 16:30
Ingrédients : Pâte à choux : 1 Œuf 20g Margarine 40g Farine 60g Eau 1 cuillère à café de Stévia (édulcorant) Une pincée de sel Crème pâtissière : 200ml Lait ½ écrémé 1 Jaune d’œuf 1g Stévia (édulcorant) 12g Maïzena Parfum : cacao pur, vanille en gousse, café, zeste d’agrume Etapes :... Lire la suite »
Mousse DUKAN au cacao,tofu soyeux
Par pitou3 dans cuisine , le 26 avril 2011, 23:16
Recette inspirée par : http://www.proteines-gourmandes.fr/mousse-cafe-legere-a-lagar-agar/ Mémo pour la recette : Composition d'un oeuf moyen (60 g) : blanc 35 g, jaune 18 g, coquille 7g Cacao poudre 1 cuillère à soupe = 8 gr ingrédients : 400 g de tofu soyeux bio, 300 ml (ou 30 cl) de lait écrémé, 20 g de... Lire la suite »
Crème au bio flan au micro-ondes par fionna77
Par anelor dans cuisine , le 26 mai 2012, 14:09
Ingrédients : 1 oeuf entier + 1 blanc d'oeuf, 200g fromage blanc 0%, 1 petit suisse 0%, 1 Bio Flan (parfum au choix), 2 cs d'édulcorant en poudre Battre les oeufs avec l'édulcorant. Rajouter le fromage blanc, le petit suisse et la poudre de Bio Flan. Bien mélanger. Mettre au micro-ondes dans u... Lire la suite »
Confiture sans sucre ajouté orange badiane à l'agar agar
Par Naolia dans cuisine , le 13 janvier 2010, 10:39
Les confitures de l'été étant quasi épuisées, il est temps de refaire le plein avec les agrumes et les bananes. Les confitures me servent pour sucrer un yaourt maison, accompagner un dessert ou comme récemment garnir une galette des rois. Je les aime peu sucrées, plus proches de la compote où je peux les... Lire la suite »
Sur la base de mon gâteau au chocolat léger,...
Par AngieGourmande dans cuisine , le 19 janvier 2010, 19:12
Sur la base de mon gâteau au chocolat léger, j'ai voulu réaliser un fondant au chocolat et aux poires ... et bien m'en a prit !!! On s'est régalé avec Noah !!! Fondant léger au chocolat et aux poires Pour 8, 3,5pts WW par part 150gr de chocolat 100gr de compote de pomme sans sucre 2 oeufs + 2 blancs d'oeuf... Lire la suite »
MOUSSE LEGERE A LA FRAMBOISE
Par ninine25 dans cuisine , le 1 juillet 2011, 15:39
Troisième et dernière recette le dessert...Recette trouvée sur le site "Cuisine AZ". INGREDIENTS 150 G DE FRAMBOISES 100 G DE FROMAGE BLANC 1.5 C A S D'ÉDULCORANT 2 FEUILLES DE GELATINE 10 CL D'EAU PREPARATION Dans un bol d'eau froide, faire ramollir les feuilles de gélatine. Dans une casserole, mettre... Lire la suite »
Café frappé glacé Dukan
Par Camille-patisserie dans cuisine , le 14 juillet 2011, 21:57
Une recette Dukan que je viens de tester à l'instant, c'est très sympa et très frais pour l'été.Je pense que même après le régime, j'en ferai de temps en temps :) Ingrédients pour un grand verre : - 250ml de lait écrémé - 1 stick Canderel Vanille - 1 càs d'édulcorant liquide - 1 càc de café soluble - 5... Lire la suite »
Gaufre DUKAN "Petit-suisse,sons" de Marion
Par pitou3 dans cuisine , le 4 mars 2011, 08:12
Recette de Marion du site http://www.lesdukanettes.com/temoignages.html Merci ! 4 cuillères à soupe de son d'avoine soit 40 grammes, 2 cuillères à soupe de son de blé soit 20 grammes, 2 oeufs entiers bio, 2 jaunes d'oeufs bio, 2 petits suisses à 0% de matière grasse cannelle fraîchement râpée. pincée de... Lire la suite »