30 recettes pour cuisiner la courgette

Chouette, c'est la saison des courgettes ! C'est le moment d'en profiter pour tester de nouvelles recettes et (re)découvrir ce légume tant apprécié par toute la famille. Ingrédient indispensable à la préparation d'une ratatouille, on aime... Lire la suite ›

Tartelettes salées aux tomates cerises et basilic

Après quelques jours d'absence, me voici de retour avec une nouvelle recette de saison :) Des petites tartelettes aux tomates cerises, parmesan et basilic à déguster froides ou chaudes accompagnées d'une petite salade verte :) Préparation : La... Lire la suite ›

Del partage la recette de la tarte aux fraises à la crème pâtissière de Philippe Contini

Redécouvrons la belle, la délicieuse et l’authentique tarte aux fraises maison : une pâte sablée, une onctueuse crème pâtissière selon la recette de Philippe Conticini, et une généreuse couche de fraises douces et sucrées à souhait.... Lire la suite ›

Recette minute : une tartine complète à la crème aux herbes, saumon fumé et asperges blanches

La saison des asperges est courte alors il faut en profiter ! Je vous propose une recette de tartine gourmande et complète. Si l'idée vous plait, je vous suggère également ma recette de tartines au jambon sec, ricotta aux herbes, légumes... Lire la suite ›

4 mayonnaises parfumées idéales pour l'apéro

Avez-vous déjà réalisé votre mayonnaise maison? Cela n’a rien à avoir avec celle du commerce et en fin de compte c’est assez simple à réaliser. Ce qui est super c’est que l’on peut la personnaliser de multiples... Lire la suite ›

Cécile utilise des betteraves pour faire des pancakes healthy et roses

Je n’ai jamais été fan de betterave mais avec l’expérience pour ne pas dire l’âge, j'aime certains légumes ou fruits que je n'aimais pas. Du coup, j’ai cherché une recette sympa à base de betteraves. Puis, j'ai trouvé une idée folle... Lire la suite ›

Astuces pour un smoothie bowl réussi et recette de smoothie fraises, faisselle & lait d’amande

Il était grand temps que la saison des smoothies aux fraises reviennent n’est-ce pas ? Non pas que je me lasse des smoothiebowl à la banane, mais j’avais tellement aimé en faire avec ma recette de smoothie fraises & goyave de... Lire la suite ›

Rhubarbe et framboise pour une jolie tarte colorée

  La saison est très courte quand il s’agit de la rhubarbe, heureusement après m’être cassé le nez 2 ou 3 fois (rassurez vous ce n’est qu’une expression, mon nez va bien) j’ai fini par en trouver et je peux... Lire la suite ›

La recette de la tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini

Certainement la plus connue des tartes à la rhubarbe pour son décor et son résultat visuel si parfait, cette fabuleuse tarte, signée Philippe Conticini est à se damner ! La semaine dernière je vous expliquais encore combien j’aimais les... Lire la suite ›

25 beaux desserts pour la fête des mères

Pour célébrer la fête des mères, un dessert ravissant, voilà qui fait toujours son effet. Alors, si vous avez la chance de fêter cette date en compagnie de votre maman pourquoi ne pas jouer les pâtissières et exprimer toute votre affection... Lire la suite ›

Brioche à la framboise et au chocolat blanc

Cet article Brioche framboise – chocolat blanc est apparu en premier sur Les Gourmandises de Lou. Lire la suite ›

Banana bread au chocolat

Hello tout le monde, Pour la deuxième année consécutive, La campagne européenne pour le label des Régions Ultrapériphériques revient. Pour beaucoup de personnes, dont je faisais partie, ce label est plutôt inconnu. En effet, lorsque... Lire la suite ›

Banoffee Pie, tarte à la banane et au caramel

Ce matin, j’ai eu une terrible envie de Banoffee Pie. C’est une tarte avec des bananes et de la confiture de lait DINGUE DINGUE DINGUE ! Si vous ne connaissez, vous devez absolument y goûter. C’est régressif et terriblement... Lire la suite ›

Flammekueche aux poireaux : la bonne idée rapide et facile pour les jours pressés

La tarte flambée ou flàmmenküeche, ça vous tente? oui mais aux poireaux pour une version végétarienne et goûteuse. J'aime beaucoup cette tarte fine qui en plus est facile à réaliser et s'agrémente à toutes les envies. Notez que la base... Lire la suite ›

Tartelettes mojito auccitron vert et à la menthe

Cet article Tartelettes mojito {citron vert & menthe} est apparu en premier sur Confit Banane. C’est le cocktail star du net et j’avoue que moi aussi je suis une grande fan des Mojitos (oui je le met au pluriel… en boire... Lire la suite ›

Tarte fraises rhubarbe pistaches 🍓: une recette vegan et sans gluten

Cette version vegan et sans gluten de la tarte fraises-rhubarbe est un pur délice ! Elle se compose d’une pâte sucrée aux amandes, d’une crème amandes pistaches, d’une compotée de rhubarbe, de fraises fraîches et... Lire la suite ›

Gratin de flocons d'avoine aux fruits rouges

C'est le genre de préparation idéale pour le petit déjeuner. A mi-chemin entre le porridge et l'overnight oatmeal, ce gratin gourmand mais presque sans sucre ajouté est un concentré de super-aliments qui vous cale jusqu'au repas de midi.... Lire la suite ›

Des cookies au citron façon sablés

Après le cake au citron et aux graines de pavot, et alors que logiquement je devrais publier des recettes aux fraises, je reviens avec une nouvelle douceur au citron. Promis je ne publierai pas des tartes aux pêches en décembre. Bref si vous... Lire la suite ›

35 recettes de meringues pour se faire plaisir !

Qui n'a pas déjà craqué, une fois entré dans sa boulangerie, pour une petite meringue au goûter ? Cette pâtisserie très légère qui nous donne l'impression de croquer dans un petit nuage sucré. Cette gourmandise (en plus d'être... Lire la suite ›

Hachis parmentier de thon à la sauce tomate parfumé au ras el hanout

[ c o u c o u ] C’est bien dans les choses les plus simples que l’on se reconnait et que l’on trouve les bonheurs les plus grands et…. quoi de plus simple qu’une purée maison ? Un petit passage éclair... Lire la suite ›