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actus Abricot
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Flan à la vanille et aux pêches
Par lulubelle dans cuisine , le 2 septembre 2009, 12:10
Une recette assez simple, et pourtant délicieuse! Elle a en plus l'énorme avantage de s'adapter à chaque saison, suivant les fruits que l'on y ajoute : pêches, cerises, poires, pommes, quetsches, abricots........................... Ingrédients pour 5 personnes : -100g de farine -130g de sucre [...] Lire la suite »
Rôti de Porc Farci, Abricots, Pruneaux & Châtaignes
Par Sorcilili dans cuisine , le 13 décembre 2010, 06:42
J'ai reçu pour mon anniversaire une cocotte émaillée... Comme quoi l'amitié ne se noue pas toujours autour des passions communes, ma meilleure amie n'aime pas particulièrement cuisiner. Elle était très amusée de voir qu'elle possédait un accessoire que moi je n'avais pas, une cocotte qui permet de cuire... Lire la suite »
Strudel aux pommes
Par ghislaine58 dans cuisine , le 28 janvier 2011, 08:28
STRUDEL AUX POMMES Source : vieux magazine Mode & Travaux Pour 6 personnes : 700g de pommes gala 100g de raisins secs macérés au rhum 50g de beurre parfumé (vanille, cannelle ...) 1 pate feuilletée de 350g 1 oeuf battu de la gelée de pomme ou abricot sucre glace [...] Lire la suite »
BARRES DE CÉRÉALES MAISON
Par micha dans cuisine , le 10 août 2009, 10:56
Ce qui, au départ, devait être de bons petits carrés florentins s'est soudainement transformé en barres céréalières lool De délicieuses barres de céréales pleines d'énergie pour bien débuter la journée! ;) Qui a dit qu'il était difficile de les fabriquer soit-même ?! En fait, un vrai jeu d'enfant..... Lire la suite »
Confiture express allégée… et délicieuse
Par NiniePanPan dans cuisine , le 13 juillet 2009, 12:03
Mes parents enfin rentrés de vacances dans le Gard, j’ai pu récuperer mes présents culinaires : huile d’olive Picholine (très fruitée, un peu râpeuse), Carthagène (apéritif à base de moût de raisin), pélardons en direct de la ferme (supers fromages de chèvre), melons, tomates géantes,... Lire la suite »
Tarte aux abricots selon Pierre Hermé
Par nanette dans cuisine , le 11 juillet 2008, 14:15
Voici ma contribution pour Lavande, une belle et bonne tarte aux abricots, trouvée dans le Larousse des desserts de Pierre Hermé. La recette semble un peu longue, mais il n'en est rien (enfin presque !!! ). Pour 6 à 8 personnes : 250 gr de pâte feuilletée maison (la mienne était toute prête, je... Lire la suite »
Réhydrater les fruits secs
Par Delices 2 france dans cuisine , le 10 décembre 2010, 09:56
Si vous avez besoin de réhydrater des fruits secs (raisins, pruneaux, abricots, figues...), vous pouvez en profiter pour les aromatiser ! Pour cela, rien de plus simple [...] Lire la suite »
Ghoriba aux noix de ma Maman
Par fadilab dans cuisine , le 3 novembre 2011, 17:14
La Ghriba est une délicieuse pâtisserie craquelée que j'adore , il existe plusieurs sortes de Ghribas, aux noisettes, cacahuètes, sésames, semoule, noix de coco, amandes et noix mes préférées . C'ets une recette à ma maman , inrratable et les ghribas sont craquelés et extra moelleux à l'intérieur. Une... Lire la suite »
Cake aux abricots fondants & amandes craquantes
Par sandrinecuisine dans cuisine , le 15 juillet 2009, 08:00
Puisque cette année les pies ont été plus rapides que nous pour récolter les cerises du jardin... pas de cake aux cerises. Mais si vous avez la chance d'en avoir, vous, je vous conseille ces deux cakes réalisés l'année dernière : le cake aux cerises & amandes et celui aux cerises & ... Lire la suite »
Tajine de cuisses de canard aux figues, abricots et à la coriandre
Par Chef Gilles Lamy dans cuisine , le 15 décembre 2009, 18:13
Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose un Tajine de cuisses de canard aux figues, abricots et à la coriandre Niveau de difficulté: 0,5 sur 10, c'est ultra facile !Coût de la recette pour 2 personnes : 7 Euros et je suis large… Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 2h30 Temps [...] Lire la suite »
Feuilletés à la crème pâtissière et aux abricots « façon Oranais »
Par Jeanne la Malice dans cuisine , le 30 septembre 2010, 09:55
De délicieuses viennoiseries aux abricots préparées avec une bonne crème pâtissière parfumée à la vanille ou à l’amande amère enfin ! Selon votre choix. J’ai fait 500 g de crème parce que j’ai des gourmands qui en raffolent. Ingrédients pour 4 feuilletés: 1 pâte feuilletée, 1/2... Lire la suite »
TARTE AUX FRAISES FRAISISSIME
Par hermione65 dans cuisine , le 8 mai 2009, 09:00
Il n'y a pas plus tarte aux fraises que cette tarte aux fraises. Ça peut paraitre bête comme réflexion, mais la majeure partie du temps, les tartes aux fraises sont avec une crème pâtissière, une crème fouettée ou un glaçage à l'abricot ou autre.Avec cette recette, ça ne goûte que les fraises ! Et quand on... Lire la suite »
Brioche à l'anis et au safran : le bescouin de Haute Savoie
Par epiceanne dans cuisine , le 25 août 2009, 19:11
En Haute-Savoie, c'est la brioche (plutôt un pain au lait) que l'on dégustait le dimanche du temps de nos grands-parents. Elle portait le nom patois de bescoin ou biscoin. Je l'ai préparé en version simple, avec ses arômes caractéristiques : le safran et l'anis vert. J'en ai aussi fait une version plus... Lire la suite »
Muffin abricot amande
Par A la table de Bérangère dans cuisine , il y a 4 jours
Des recettes de muffin, j'en ai déjà testé pas mal mais alors cette recette-là, elle est terrible.Comment vous les décrire, ils sont très savoureux, très très léger. A consommer sans modération.Ca va devenir ma recette fétiche ! Pour 6 [...] Lire la suite »
Lham lahlou ou Tajine hlou, Viande douce aux Fruits secs et Pommes
Par Melissami dans cuisine , le 1 août 2011, 12:00
لحم لحلو-طاجين حلو Pour ce premier jour du mois sacré du Ramadan, je partage avec vous ce plat traditionnel Algérien, sucré aux pruneaux, abricots secs, raisins secs, pommes et amandes que vous pouvez préparer avec ou sans viande. Un Plat qui se conserve très bien et que vous trouv[...] Lire la suite »
Pêches briochées
Par sucre en poudre dans cuisine , le 8 mai 2009, 16:55
Des brioches en forme de fesses pêches, fourrées de crème pâtissière et de fruits confits. Il me semble que l'on ne trouve plus trop ce genre de brioche dans les boulangeries françaises. Ça ne ressemble pas tout à fait à celles que je mangeais petite mais pour un premier essai, c'était quand... Lire la suite »
Tout Blender : 30 Recettes de Smoothies et Cocktails
Par livre recette dans cuisine , le 29 octobre 2010, 09:44
Le blender est l’instrument le plus efficace pour réaliser de délicieux smoothies, cocktails, milk-shakes et gaspachos sucrés & salés… et pour notre santé, c’est simplement l’idéal ! Dans ce livre de 9,40€, vous trouverez 30 recettes faciles et originales telles que : le smoothie... Lire la suite »
Gratin brioché aux abricots
Par maelysa dans cuisine , le 1 mars 2011, 09:45
Une délicieuse recette qui mélange brioche perdue, abricots et crème d'amandes, mmmmmmm ^^ Un mélange gourmand, que nous avons testé ce weekend, et d'ailleurs je le refais ce soir, trop dur de résister et d'attendre une occasion pour le refaire ;) Pour un gratin brioché aux[...] Lire la suite »
Un gâteau sans sucre !
Par Princesse-et-Cie dans ecologie , le 14 juillet 2010, 10:44
Je me suis lancée, j'ai cuisiné mon premier gâteau sans sucre ! Difficile de trouver des recettes sympas de gâteaux pour les diabétiques, sans aspartame ! et moi, je dis NON à l'aspartame ! Alors, j'ai adapté la recette de Gâteau aux Fruits de ma Grand-Mère, j'ai acheté de jolis abricots (bio, bien sûr !)... Lire la suite »
Gâteau moelleux aux abricots et aux framboises
Par lulubelle dans cuisine , le 1 juillet 2009, 13:10
La saison des abricots juteux et sucrés est arrivée.... avec la perspective de délicieux desserts : tartes, entremets, sorbets, confitures..... Associés à quelques framboises du jardin, nous les retrouvons aujourd'hui dans un biscuit moelleux, à dévorer à l'heure du goûter ou à emporter lors [...] Lire la suite »