Les dernières
actus Amande
Publicité
barquettes fourées aux amandes, chocolat , et a la confiture
Par asma2 dans cuisine , le 17 février 2011, 17:42
www.fatafeat.com www.florilege-gourmand.fr www.cakejournal.com www.cookdeco.fr www.cerfdellier.com www.larosesucrée.com www.patisseries-orientales.fr www.orientelement.com www.patisseriejamoussi.com www.cible-ecoledz.com http://www.youtube.com/user/manalalalem www.manalonline.com http://www.michael-patissier.com ... Lire la suite »
Gateau Algerien sans cuisson Kefta
Par sihem dans cuisine , le 18 octobre 2011, 00:00
Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. merci Bonjour tout le monde j'espère que vous allez bien, après une longue pause, me revoilà avec une nouvelle recette de gateau algerien sans cuisson l'kefta aux amandes et noix, aujourd'hui je vous poste les[...] Lire la suite »
Cookies au Beurre de cacahuètes
Par del01 dans cuisine , il y a 5 jours
Avec Les belle journée d'hiver que nous avons en ce moment, la neige, le soleil, tous ce que nous n'avons pas eu au mois de décembre, rien de tel qu'un bon chocolat chaud avec des cookies à l'américaine. C'est une recette toute simple mais que j'adore faire chaque fois que j'ai besoin de réconfort. Cookies au... Lire la suite »
Gateau au chocolat et au noisette
Par calvie1234 dans cuisine , le 5 février 2012, 09:00
Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette sur le blog de Stéphanie (link) et c'est la charmante lou (link), qui commence à bien connaitre mon blog qui doit venir piocher une recette sur mon blog. J'espère Lou que tu auras trouvé ton bonheur, je me hate de voir ce que tu as choisi.... Lire la suite »
Tarte au citron meringuée Christophe Felder
Par NICOLE PASSIONS dans cuisine , il y a 4 jours
Je suis une addicte de la tarte au citron meringuée et j'ai voulu tenter celle de ce grand "maître pâtissier" Sincèrement, une merveille et je vous conseille de tenter, vous aussi, l'aventure gourmande...... Une petite part? Tarte_au_citron_meringuée Ingrédients: Pour 4 personnes Pour la pâte 200g de farine 25g... Lire la suite »
-
Sandra Tequila je l'ai faites aussi sur mon blog et depuis je ne change plus de recette, toujours un succès! il y a 4 jours
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Visitandines pistaches amarena et Pierre Hermé
Par Cuisine Plurielle dans cuisine , le 3 mars 2009, 11:05
Une envie d'essayer une de nos toutes nouvelles empreintes Demarle : les tartelettes cannelées carrées, avec une petite recette à base de pistaches, amandes et cerises "amarena". A l'origine, cette recette venait d'un ouvrage de Pierre Hermé mais j'ai réduit la quantité de beurre car... Lire la suite »
Tamina aux amandes (ou takneta)
Par douda dans cuisine , le 8 février 2011, 07:00
Salam alaykoum wa rahmatullah! Bonjour à tous! J'espère que vous allez bien! Voici aujourd'hui une variante de la tamina que je tiens de ma chère soeur Fatna . Ouai je sais plein de beurre de miel, des calories... mais c'est bon !! :D Ingrédients:200 gramme de semoule fine125 gramme de beurre200 gramme de miel... Lire la suite »
Tarte au citron et mascarpone
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 23 mars 2011, 12:34
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 citrons - 4 oeufs - 50 g de poudre d'amandes - 280 g de sucre en poudre - 250 g de mascarpone Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Mélanger le... Lire la suite »
SAMSA ou Triangles aux amandes
Par Mon Carnet de Recettes Gourmandes dans cuisine , le 22 mai 2011, 22:56
Un pâtisserie oriental très simple a réaliser ! Un délicieux triangle fourré d'amande et parfumé à l'eau de fleur d'oranger et de cannelle ! C'est assez rapide à réaliser surtout si vous savez déjà plier la feuille de brick en triangle . Vous pouvez leur donner la forme de cigare du genre des "nems" . ... Lire la suite »
-
ameloche Il faut que je fasse ta recette car les pâtisseries orientales c'est vraiment quelque chose que j'adore... j'en fais pourtant rarement ! le 23 mai 2011, 17:48
-
Mon Carnet de Recettes Gourmandes c'est super bon ! mais c'est pas light LOL le 23 mai 2011, 23:24
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
Fondant au chocolat pralin sans gluten et sans lactose
Par Natacha Sans Gluten dans cuisine , le 13 juin 2010, 14:49
Cette recette m’est venue en me demandant ce que j’allais pouvoir faire de ce paquet de pralin (mélange sucre, noisettes et amandes). Je suis dans ma période, j’utilise ce que j’ai dans mes placards avant d’acheter de nouveau! Je me rappelle avoir acheter ce pralin suite à la lecture... Lire la suite »
Mtewem"Boulettes de viande hachée en sauce blanche"
Par Naouel dans cuisine , le 21 janvier 2010, 08:29
Un plat algérois très apprécié que l'on nomme Mtewem, préparé pour les fêtes, il contient beaucoup d'ail d'où son nom, toum en arabe signifie ail, metewem veut dire fort en ail. Pour les grandes occasions on utilise des amandes mondées, pour tous les jours on les remplace par des pois chiches. [...] Lire la suite »
bachkoutou tunisien (biscuit)
Par Maryam oumzakariya dans cuisine , le 1 mars 2011, 15:14
Salam alaikum / bonjour voila pendant mes vacances j'ai fait des bachkoutou, mon petit peché mignon avec un bon verre de chocolat au lait un régal donc il vous faut, vous pouvez diviser la quantite sans souci 3 kg de farine 750 kg de sucre glace 250 gr de graine de sésame 250 gr d'amande 10 sachets de levure 3... Lire la suite »
Les noeuds aux amandes, عقدة باللوز
Par amour de cuisine dans cuisine , le 14 novembre 2009, 19:42
La video de la recette en detail est ici ( j'ai creer un autre blog, special pour les videos de mes recettes, pour alleger le blog) et voila la recette de ces petits délices, que j'avais trouvé dans un livre de Houria Amirouchi, "Gâteaux Houria 1 Décoration" faut dire, que la [...] Lire la suite »
GATEAU AUX AMANDES EFFILEES.
Par Nadjibella dans cuisine , le 2 février 2010, 07:00
Un fond moelleux surmonté d’une couche d’amandes parfumée au miel et aux saveurs d’agrumes. Calorique mais très savoureux. Je mettrai cependant moins de beurre, la prochaine fois, dans la crème. Dans la recette initiale, la dimension du moule n’est pas précisée. J’ai donc utilisé un moule à manqué... Lire la suite »
Brick de poires et chocolat en aumônières
Par nene dans cuisine , le 6 janvier 2011, 23:57
Ingrédients pour 2 personnes 4 feuilles de brick, 20 gr de sucre, 20 gr de beurre, 2 petites poires, 60 gr de chocolat, 30 gr de pepites de chocolat, 40 gr de lait, 2 grosses cuillères à soupe de poudre d'amandes Préparation Etalez devant vous deux feuilles de brick. Nappez les de beurre fondu à l'aide d'un... Lire la suite »
Montécaos aux noisettes
Par Lady13 dans cuisine , le 2 septembre 2011, 18:28
Je vous propose aujourd'hui, une version revisitée des traditionnel montécaos aux amandes : les montécaos aux noisettes...Vous pouvez remplacer les noisettes par de la noix de coco, du chocolat, de la pistage...... Ingrédients - 500 g de farine ... Lire la suite »
coeurs au chocolat
Par Halawiyat Maghribiya dans cuisine , le 28 novembre 2011, 21:45
J'ai eu cette recette dans mon livre : "gâteaux Imène spécial chocolat" de Madame Hocine. C'est une recette très simple à faire et pour une fois les proportions sont bonnes. Pour à peu près 40 coeurs vous aurez besoin de : Ingrédients : - 250g de beurre mou- 125g de sucre glace- 1 càc d'extrait de vanille-... Lire la suite »
- Voir les 2 autres messages...
-
M-AND-A Oh comme c'est beau
www.m-and-a.over-blog.com le 29 novembre 2011, 22:18 -
Sfleur trop mimi le 30 novembre 2011, 11:25
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
M’khabez look 2011… la recette par étapes!
Par kouky dans cuisine , le 1 septembre 2011, 16:17
En Algérie, chaque fête ramène ses lots de nouvelles pâtisseries orientales plus belles les unes que les autres, plus gourmandes et plus tentantes! Je vous avais promis des nouveautés 2011, voici la première inspirée du superbe livre « Gâteaux décoration »Samira un m’khabez aux noix et... Lire la suite »
Financiers aux amandes #1 (pour utiliser des blancs d'oeufs)
Par piroulie dans cuisine , le 24 janvier 2010, 10:00
Nous avons beaucoup apprécié cette recette qui m'a permis d'utiliser mes blancs d'oeufs (j'en ai toujours plusieurs au congélateur).J'avais essayé d'autres recettes de financiers qui était trop sucrés ou qui contenaient trop de beurre.Celle là provient de [...] Lire la suite »
Feuilles de Bricks ou Dyoules (Dioules) faits maison: Special Ramadan
Par Melissami dans cuisine , le 29 juillet 2011, 10:30
طريقة تحضير اوراق البريك ديول Ces feuilles de brick ou dioules servent a confectionner de nombreux plats et gâteaux. Pendant le mois de ramadan, on retrouve sur nos table de l'iftar et pour accompagner la chorba, les boureks ou briks faits a base de ces feuilles ou bien en soirée,... Lire la suite »