Les dernières actus Aubergine
Cuisson des légumes à la cocotte minute
Le 6 mars 2010, 11:32 dans Cuisine › S'abonner
Tous les temps de cuisson ci-dessous débutent quand la soupape commence à siffler. Aubergines entières: 5 minutes Asperges: 5...
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Idées de garniture pour vos pains pita…
Le 8 août 2011, 15:55 dans Cuisine › S'abonner
Les pains pita et les tortillas permettent de laisser libre cours à son imagination : - garniture à la mexicaine (viande hachée, tomates, poivrons, haricots...
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Terrine de Poivrons & Aubergines grillées, Chèvre & Ricotta
Le 11 juillet 2010, 21:08 dans Cuisine › S'abonner
Je sais pas vous, mais moi avec ces chaleurs, la seule et unique chose que j'arrive à avaler et qui me fasse vraiment envie en dehors de grands litres d'eau...
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Lasagnes aux légumes du soleil et au parmesan
Le 27 juillet 2009, 14:38 dans Cuisine › S'abonner
Un régal riche en couleur et en saveurs... Idéal pour faire manger les légumes à tous... Ingrédients: 400 g de feuilles de lasagnes2 aubergines3 courgettes3...
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AUBERGINES MARINEES A L'ITALIENNE .....
Le 28 juillet 2010, 21:45 dans Cuisine › S'abonner
Bonsoir à tous et à toutes , j'espère que vous allez bien …... Certains seront sur le départ en vacances et d'autres seront rentrés …... Moi fidèle au...
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Curry d'aubergine et de crevettes à l'indienne
Le 5 octobre 2010, 04:51 dans Cuisine › S'abonner
L'été est bel et bien fini et avec lui les petites recettes ensoleillées qui sentent bon le soleil... mais je persiste à vouloir égayer mes assiettes, car on...
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zaâlouk aux carottes
Le 25 avril 2013, 19:05 dans Cuisine › S'abonner
Traditionnellement, le zaâlouk, est une entrée marocaine qui se réalise avec des aubergines mais le zaâlouk peut aussi se faire avec d’autres légumes....
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Le THIEBOU YAPP (riz à la viande) recette sénégalaise
Le 26 octobre 2012, 15:09 dans Cuisine › S'abonner
Le Thiebb fait parti des plats sénégalais les plus connus. Il existe une version où l’on fait cuire des légumes (plutôt chou, manioc, aubergines…) dans le...
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Comment faire dégorger des légumes (concombre, aubergine, courgette, brocoli …)
Le 10 août 2011, 17:27 dans Cuisine › S'abonner
Faire dégorger ses légumes est facile mais prend souvent un peu de temps. Il faut distinguer les légumes à cuire comme les courgettes et les brocolis et les...
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salade d'aubergines
Le 9 février 2013, 01:36 dans Cuisine › S'abonner
Tous droits réservés Marmiton.org, 1999-2013 ¤ Pour nous contacter, poser une question, ¤ ¤ Pour toute question sur les restos, ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
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Escalope de poulet farcie aux légumes
Le 28 mars 2011, 17:40 dans Cuisine › S'abonner
Ingrédients pour 2/3 personnes · 2 blancs de poulet · 1 carotte · 1 échalote · 150 g de champignons de Paris · ½ aubergine · 2 c.à.s d’oignons verts...
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Dolma Felfel et Aubergines au four .... " Poivrons et aubergines au four"
Le 2 octobre 2012, 15:21 dans Cuisine › S'abonner
Bonjour , alors un petit partage d’un délicieux plat Algériens Dolma felfel (poivrons) farcie a la viande parfumée au persil et coriandre cuit dans une sauce...
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Gratin d'aubergines et pommes de terre
Le 20 novembre 2012, 13:54 dans Cuisine › S'abonner
3 aubergines qui traînent au frigo, mes neurones culinaires ce mettent au travail et m'inventent un gratin d'aubergines et pomme de terre saupoudré de thym et de...
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Tajine de poulet aux aubergines / recette cuisine algerienne
Le 7 janvier 2013, 02:29 dans Cuisine › S'abonner
tajine poulet aux aubergines Bonjour tout le monde ! Voici un succulent tajine algérien de poulet aux aubergines et courgettes. Le poulet est fondant en bouche,...
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Tchoutchouka d’aubergines
Le 14 septembre 2009, 04:00 dans Écologie › S'abonner
la Tchoutchouka est un plat maghrébin habituellement composé de poivrons, oignons et tomates. Cette variante aux aubergines se déguste aussi bien chaude que...
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Malfouf mehchi / Feuilles de chou farcies
Le 11 mai 2010, 00:59 dans Cuisine › S'abonner
Les légumes farcis occupent une place importante dans la cuisine syrienne et surtout à Alep, ville connue pour ses farcis et ses kebbés. Beaucoup de...
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Ratatouille provençale
Le 9 mai 2012, 18:02 dans Cuisine › S'abonner
Préparation: 30 min Cuisson: 1 h 45 Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 gros oignons - 5 gousses d'ail - 2 aubergines - 5 courgettes - 6 grosses tomates - 1/2...
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Aubergine parmigiana (gratin d'aubergines)
Le 25 août 2010, 09:42 dans Cuisine › S'abonner
Ce plat classique du Nord de l'Italie revient à notre table chaque année. Il peut se servir seul ou accompagné les viandes et les poissons grillés. J'ai testé...
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PIADA SFOGLIATA A L'AUBERGINE
Le 17 avril 2012, 14:30 dans Cuisine › S'abonner
- un paquet de Piada Sfogliata (cela ressemble à des tortillas) - une belle aubergine - 1 mozzarella - quelques tranches de coppa - huile d'olive - sel/poivre...
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PAVE DE SAUMON ET SON WOK DE LEGUMES
Le 15 novembre 2009, 09:11 dans Cuisine › S'abonner
Hier, c'est mon homme qui est au fourneau, et oui c'est un cordon bleu, j'ai de la chance... Voici ce qu'il nous a concocter. Votre marché : - Pavé de saumon...
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