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MUFFINS A LA BANANE & AUX DATTES
Par YZA Foodista dans cuisine , le 6 février 2012, 00:01
Pour faire le plein de vitamines à l'heure du goûter, du petit déjeuner ou quand vous voulez. Ils sont délicieux & "moist" / moelleux à souhait!Recette très inspirée de "Muffins originaux & authentiques" de Marc Grossman. ! INGREDIENTS pour une douzaine de muffins:Ingrédients secs: 240 g de farine... Lire la suite »
Gateau à la carotte 'façon cheesecake' par laetit83
Par anelor dans cuisine , le 2 février 2012, 11:17
Ingrédients : _Pour le fond de tarte :, 2 cas de son d'avoine, 1 cas de son de blé, 3 cas de fromage blanc 0%, 1 oeuf, 1/2 sachet de poudre à lever sans phosphate (ou levure chimique)... Fond de tarte: Tout mélanger et mettre dans un moule de 23 cm. Cuire à 180° 12 min. Pour l'appareil: Tout mélanger et mettre... Lire la suite »
Pancakes et semoule au lait d'avoine
Par aurelie83 dans cuisine , le 8 mai 2009, 15:06
Aujourd'hui je vous propose 2 recettes simplissimes et delicieuses avec du lait d'avoine:Le lait d'avoine est très léger et doux, au goût un peu sucré qui remplace très bien le lait écrémé ou à faible teneur en gras.Vous trouverez ce lait dans des supermarchés bio ou vous pouvez le fabriquer vous même:... Lire la suite »
Soupe de pâte au lait
Par lolipwet dans cuisine , le 5 octobre 2010, 21:05
Etant malade, je me suis concoctée cette soupe toute simple, c'est une sorte de madeleine de Proust puisque ma mère me faisait ça quand j'étais malade... du coup c'est resté! Ingrédients pour 2 personnes: - 200g de pâte type alphabet ou avoine - 400g de lait - sel, poivre Préparation: Dans une... Lire la suite »
BARRES DE CÉRÉALES MAISON
Par micha dans cuisine , le 10 août 2009, 10:56
Ce qui, au départ, devait être de bons petits carrés florentins s'est soudainement transformé en barres céréalières lool De délicieuses barres de céréales pleines d'énergie pour bien débuter la journée! ;) Qui a dit qu'il était difficile de les fabriquer soit-même ?! En fait, un vrai jeu d'enfant..... Lire la suite »
Biscuits sablés à l'avoine
Par Elvira dans cuisine , le 8 avril 2009, 09:57
Les biscuits à l'avoine sont de loin mes préférés. J'avais précédemment testé la recette de Laurence Salomon, que j'avais trouvée bonne, mais sans plus. À la recherche de la recette parfaite, je suis tombée sur celle-ci - américaine et moins diététique, qui m'a donné de délicieux biscuits parfaitement... Lire la suite »
Gratin de pâtes "avoines" à la sauce Mornay
Par Maiwenn dans cuisine , le 12 août 2010, 06:00
Je ne cuisine pas souvent de pâtes au regret de mes gourmands qui eux, aiment énormément ! Un paquet de bonnes pâtes, une bonne sauce nappée de fromage fondant et voilà un plat qui ravit les gourmands ! inspirée de Abracadabravousêtesunchef - 1 paquet de pâtes "avoine" ALPINA[...] Lire la suite »
Pancakes à l'avoine et à la banane
Par La cuisine de radisjoli - recettes et propos cul dans cuisine , il y a 4 jours
L'automne dernier, j'avais préparé des pancakes si délicieux que j'avais promis de les décliner en plusieurs saveurs. C'est ainsi que mes pancakes aux bleuets se sont transformés en pancakes à la banane. J'ai exactement gardé la même recette excepté pour les fruits qui sont passés du bleu au jaune. Vraiment,... Lire la suite »
Des Pommes au Four et au Nutella ...
Par NathalieB dans cuisine , le 15 octobre 2009, 22:00
Du Nutella, des pommes ??? Recette vite faite ... pour le goûter des enfants. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pommes 3càs de Nutella 3càs de flocons d'avoine Éplucher et évider les pommes. Déposer les pommes dans un plat allant au micro-ondes. Verser 2càs d'eau dans le moule et cuire [...] Lire la suite »
Confiture de lait...végétal !
Par La cuisine végétarienne lunatique... dans cuisine , il y a 1 jour
Bonjour à tous, La confiture de lait c'est vraiment bon, avec son petit goût de caramel... Un véritable bonbon à tartiner ! Une gourmandise que j'adore... Et puis avec du lait végétal ça change et on culpabilise un peu moins ! J'ai utilisé du lait de soja ici, mais il faudra que je teste avec du lait de... Lire la suite »
Mon petit déjeuner anti cholestérol
Par Plumes et compagnie dans cuisine , le 30 septembre 2011, 14:44
*Dans le cadre d'un régime anti cholestérol privilégiant légumes frais et secs, fruits, céréales, oléagineux, soja ainsi que tous les aliments anti cholestérol, voici mon petit déjeuner idéal : Avoine, soja, graines de lin et fruit. [...] Lire la suite »
Gâteau DUKAN fromage blanc, tofu soyeux
Par pitou3 dans cuisine , le 14 mars 2011, 12:27
Recette dukanisée du livre "Cuisine au Tofu,C&L CLERGEAUD", page 84. 250 g de tofu soyeux bio, 500 g de fromage blanc 0%, 4 oeufs bio, 40 g de son d'avoine bio, 2 c à s bombées d'édulcorant, cannelle fraîchement râpée, gingembre. Préchauffer le four à 180°C avec une coupelle d'eau en bas du four.... Lire la suite »
Gratin crumble au cabillaud & purée de carottes
Par dey dans cuisine , le 9 février 2010, 16:12
Petite variante de ce gratin crumble là. C'est un plat très vite fait quand on ne sait pas quoi faire et qu'il est déjà l'heure de manger! Et c'est une bonne astuce pour faire manger du poisson et des carottes aux enfants!Pour 1 personne : 1 filet de cabilaud, 1 cs d'huile d'olive, 1 cs d'herbes de provence, 25 g... Lire la suite »
Barre chocolatée à l'avoine et au blé
Par Les Goûters de Nanie dans cuisine , le 10 février 2010, 09:21
Une variante plus gourmande de ma recette d'hier, transformée en petites barres chocolatée. La recette est donc la même, au lieu de découper des ronds, découper des rectangles et si la pâte devient trop sèche, remettre un peu d'eau. Faire fondre quelques carrés de chocolat au micro-onde et napper les... Lire la suite »
BLINIS - FACON DUKAN -
Par soso78410 dans cuisine , le 3 juillet 2010, 07:01
Même en péridode TAILLE FINE c'est permis ! il suffira juste de les garnir judicieusement avec la garniture allégée de votre choix et le tour est joué ! INGREDIENTS 3 blancs d'oeufs, 3 càs de fromage blanc, 3 càs de son d'avoine, sel, poivre, PREPARATION Mélangez dans un récipient à l'aide d'un batteur... Lire la suite »
Pâte à pizza (comme les vraies) par lighttome
Par anelor dans cuisine , le 16 janvier 2012, 09:03
Ingrédients : 150 gr de son d'avoine, 60 gr de Maïzena ou farine de soja, 40 gr de Protifar ou lait écrémé en poudre, 1 sachet de levure de boulanger, 10 cl d'eau tiède, 5 gouttes d'édulcorant liquide... Commençons par mettre tous les ingrédients dans petit saladier dont la levure au centre. Versez l'eau... Lire la suite »
Cookies à la carotte
Par Stephke La Sucriere dans cuisine , il y a 1 jour
Zhomme voulant absolument des biscuits, je me suis dit qu'y mettre un légume et de l'avoine ne lui ferait pas de mal! J'ai donc opté pour des "carrot cookies" absolument délicieux! On retrouve le côté carrot cake mais avec du croquant, c'est génial! Zhomme aussi adore, il les a dévoré... (ça veut tout dire!)... Lire la suite »
Crêpes aux flocons d'avoine de Patchouka
Par zenflower dans cuisine , il y a 3 jours
Je vous ai déjà parlé du blog de Patchouka. C'est en vadrouillant sur le net pour trouver une recette de crêpes qui changent, que je suis tombée sur sa recette. Délicieuse, comme toujours, et très originale avec ce côté croustillant. A accompagner de sucre, de nutella, de salidoux.... Ingrédients: -2 oeufs... Lire la suite »
Burger féérique par feeclochette77
Par anelor dans cuisine , le 8 octobre 2011, 11:30
Ingrédients : 2 cs son de blé, 4 cs son d'avoine, Lait écrémé, Épices, Moutarde ou carré frais 0% ou sauce au fromage blanc 0%, 1 oignon... Préparer les pains burgers : mélanger les sons avec 3 et un peu de lait écrémé et ajouter poivre et épices mélangées. Faire chauffer la poele et à l'... Lire la suite »
Biscuits crousti-moelleux pomme avoine
Par charlotine dans cuisine , le 26 octobre 2009, 11:32
Ils disent qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour.... mais, ils n'ont jamais dit qu'on n'avait pas le droit de les mettre dans des biscuits !J'ai fait cette recette pour le concours 750gr, "Pomme de reinette et pomme d'Api".Après une première tentative pas vraiment réussie, j'ai fini par obtenir... Lire la suite »