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Banane flambée

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Du coq au vin sans vin ?

Cela se passe dans l'émirat de Dubaï, ceci explique cela. Suite aux plaintes de clients musulmans, le plat intitulé "coq au vin" sur la carte d'un restaurant n'aura plus droit de cité... avec du vin dedans ! Exit également la crêpe Suzette, les bananes flambées, le soufflé au Grand Marnier...[...] Lire la suite »

Tarte à la banane flambée

Tarte à la banane flambée

Diabolique cette recette trouvée sur l'emballage du lait concentré et très facile à réaliser en peu de temps ... il me restait pile poil 400 gr dans le pot comme quoi il fallait que je réalise cette recette !!   une pâte sablée 400 gr de lait concentré 4 bananes 50 gr de cassonade 3 oeufs 50 ml de rhum 1... Lire la suite »

Crêpes spéculoos à la crème patissière et bananes flambées

Bonjour, votre week-end à été bon j'espère ! aujourd'hui je vous propose une pâte aux spéculoos pour réaliser de délicieuses crêpes.Cette idée de chef je l'ai trouvé dans un mag télé,j'ai trouvé ça trés original.Les bananes parfumées au rhum dans la crème font du tout un dessert délicieusement[...] Lire la suite »

Petit menu vite fait entre amis

Entrée Velouté de petits pois au crabe Velouté de petits pois au crabe Plat Camembert panés Camembert panés Dessert Crêpes spéculoos à la crème pâtissière et bananes flambées Crêpes spéculoos à la crème pâtissière et bananes flambées Partagez ce menu Lire la suite »

Des bananes flambées au cointreau!

Des bananes flambées au cointreau!

Les bananes flambées c'est tellement bon que je n'ai pu résister à vous présenter cette petite recette rapide qui ravira vos invités avec succès! : mini cocottes bananes et anans flambés au cointreau.. En mini cocottes, flambées au cointreau, ce mélange ananas-bananes est à tomber! Alors pour les... Lire la suite »

Bananes flambées à la plancha

Bananes flambées à la plancha

Je vous proposais il y a quelques temps de gagner un Nomadeo .. j'ai eu l'occasion moi aussi de tester ce fameux nomadeo depuis quelques semaines maintenant.. il est très simple et très pratique à utiliser... il chauffe très très rapidement.. bref à la maison.. il est adopté :) (mon mari prends même plaisir à... Lire la suite »

Banane flambée

Banane flambée

Bonjour ! Voici une petite recette d'un classique de la maison ! mon mari adore ! La banane flambée Ingrédients pour 2 personnes : - 2 bananes bien ferme - 2 càc de beurre (allégé pour moi) - 30 gr de sucre - 2 sachets de sucre vanillé de chez moi (voir ici) - un peu d'eau - du rhum charette -[...] Lire la suite »

Bananes flambées

Les abonnés HelloFresh vont pouvoir mitonner cette semaine ce classique de la cuisine des îles ! la banane flambée est à la fois festive et délicieuse. Sans rhum, les bananes caramélisées sont délicieuses aussi. Il faut ajouter du jus de citron vert lors de la cuisson, les bananes n’en seront que plus... Lire la suite »

Bananes flambées au rhum vieux selon Tatie Maryse

Bananes flambées au rhum vieux selon Tatie Maryse

Dans la série des recettes bonnes et qui se préparent en un rien de temps, les bananes flambées tiennent selon moi le haut du classement. En effet, tous les ingrédients de base sont le plus souvent présents dans nos placards ou réfrigérateur ; et il n’y a rien de plus commun à trouver que des bananes.... Lire la suite »

coupe de mousse chocolatée et sa brioche perdue à la banane flambée

coupe de mousse chocolatée et sa brioche perdue à la banane flambée

Voilà une idée dessert qui malgrè son air un peu lourd (banane flambée et brioche perdue) passe comme une lettre à la poste ! Le mélange brioche perdue et banane flambée est très gouteux. Je l'ai servi une autre fois avec une boule de glace au caramel beurre salé : délicieux ! Pour la mousse au chocolat,... Lire la suite »

Banane Flambée gourmande

Banane Flambée gourmande

Préparation : 5mn - Cuisson : 5mn Ingrédients pour 4 personnes : - 25gr de beurre - 3 bananes - 50gr de sucre roux - 5cl de Rhum ambré Préparation : Epluchez et coupez en deux les bananes dans le sens de la longueur. Faites fondre le beurre dans une poêle, puis saisissez les bananes préalablement saupoudrées de... Lire la suite »

Saint-Jacques et

Saint-Jacques et "bananes" de courgettes flambées

Aujourd'hui ce n'est pas moi qui cuisine, c'est mon homme. Quel plaisir !!! Ingrédients pour 4 personnes: 16 belles noix de Saint-Jacques, 8 petites courgettes fines, 2 pommes grany-smith, 250 g de champignons de Paris frais, 1 5 cl (un verre) de cidre brut, 3 cl de calvados, 25 cl de crème fraîche, 3 CS de miel... Lire la suite »

Macaron banane flambée

Macaron banane flambée

Un macaron aux accents festifs et exotiques, et dont la garniture est très facile à réaliser.  Pour la garniture : - 1 banane - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à soupe de rhum ou d’un autre alcool Epluchez la banane. Faites chauffez une noix de beurre dans une poêle puis placez-y la banane... Lire la suite »

Macaron banane flambée

Macaron banane flambée

Un macaron aux accents festifs et exotiques, et dont la garniture est très facile à réaliser.  Pour la garniture : - 1 banane - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à soupe de rhum ou d’un autre alcool Epluchez la banane. Faites chauffez une noix de beurre dans une poêle puis placez-y la banane... Lire la suite »

Bananes aux agrumes flambées au rhum vieux

Bananes aux agrumes flambées au rhum vieux

Pour moi, une bonne banane flambée doit être fondante, le goût de l'alcool doit simplement venir parfumé l'ensemble et la sauce doit être présente en bonne quantité et avoir un délicieux goût d'agrumes. L'un des bananiers du jardin ayant donné, le régime de banane me regarde et il va bien falloir que je... Lire la suite »

Crumble de noix de coco sur bananes flambées au rhum

Crumble de noix de coco sur bananes flambées au rhum

Ce crumble est un délice que je ne me lasse pas de faire et dévorer. Il fait à chaque fois fureur auprès de mes invités, mais pour cette fois-ci c’était juste à partager entre moi et mon fiancé (j’avais quelques bananes à écouler…). Pour 4 personnes :6 bananes, assez grosses ici (mûres mais pas trop... Lire la suite »

Banane Flambée au Rhum, Caramel de Cassonade Brune ...

Banane Flambée au Rhum, Caramel de Cassonade Brune ...

Après le tournedos de crocodile à la créole, je voulais faire plaisir à choupinet tout en restant dans le thème de la soirée ... il adore les bananes et le caramel, la glace, voilà mon dessert tout trouvé un banana split façon créole !! Ingrédients (pour 2 gourmands) 2 petites bananes pas trop mûres 3 CS... Lire la suite »

CHEESECAKE DE RAYMONDE AUX BANANES FLAMBEES

CHEESECAKE DE RAYMONDE AUX BANANES FLAMBÉES Un gâteau plus qu'un cheesecake, pourtant au vu des ingrédients et de la texture c'est un cheesecake. Un dessert agréable qui nous était servi chez des amis souvent aux bananes mais aussi nature.Une bonne recette pour liquider le pot de fromage blanc qui s'ennuie ou... Lire la suite »

Bananes flambées

Bananes flambées

Un petit plaisir pour le gouter ^^ il me restait des petites bananes très mures du coup j’ai eu envie de les faire flamber. Ingrédient pour 2 personnes 2 petites bananes 3 g de beurre (soit un petit morceau) 1 verre de rhum 2 càc de sucre de canne Réalisation : Rien de plus simple, éplucher les bananes faire... Lire la suite »

Trifle banane caramélisées flambées au grand marnier , orange curd et crumble chocolat

Trifle banane caramélisées flambées au grand marnier , orange curd et crumble chocolat

Comme promis voici une idée pour utiliser l'orange curd que je vous ai proposé ici . Personnellement je n'aime pas le déguster seul , je préfère l'associer à d'autres éléments . Et aujourd'hui c'est avec la banane et le chocolat que l'orange curd va êter associé dans un trifle très simple à réaliser dès... Lire la suite »