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actus Bavette
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Kebbé bil saniyé
Par celinou dans cuisine , le 30 octobre 2010, 15:07
Le kebbé, viande typique au Liban, est un mélange de viande et de blé concassé (appelé bourghol). Je vous livre la recette telle que je l’ai toujours mangée à la maison, faite par ma maman!! même si les puristes la font un peu différemment. Ingrédients (pour 4-5 pers): Viande : 1 kg de bavette hachée... Lire la suite »
Rôti de macreuse en cocotte aux légumes
Par audreycuisine dans cuisine , le 30 décembre 2010, 07:00
Quand je vais chez le boucher, j’achète toujours les mêmes morceaux de boeuf. Entrecote en été à cuire à la plancha, bavettes pour faire des wok rapides, filet pour un rôti de temps en temps, onglet pour le griller avec une fondue d’oignons. Et le mois dernier, dans le magazine Saveurs que... Lire la suite »
Tutoriel + Patron: salopette
Par Petit Citron dans creation , le 3 septembre 2009, 10:00
Stef et sa belette a conçu un joli tutoriel pour confectionner une salopette à partir d’un patron de pantalon simple. Elle a utilisé quant à elle le patron « Calliste» mais on peut très bien prendre un patron de sarouel ou de pantalon à taille élastiquée. Elle a rajouté une bavette,... Lire la suite »
Bavette à l'échalote, de l'atelier des chefs
Par besnob dans cuisine , le 31 mai 2008, 18:38
Pauline Unger, chef à lAtelier des chefs, nous propose une recette de viande traditionnelle : la bavette à léchalote. Elle y ajoute quelques dès de courgette pour apporter un peu de fraîcheur. Lire la suite »
Original Bavoir- Bavette / serviette - psychédélique Grand modèle - - A table!!
Par CrApule FActOry dans creation , le 15 février 2011, 21:18
Bavoir-serviette Original Psychédélique et orange - petit carreaux et pOis, forme généreuse à nouer. A TABLE ! Matière : coton et tissu éponge . Bébé protégé en beauté! - bonne idée de Cadau de naissance - mini série - fait main - création française - lavage : 30° CréAtion : CrApule FActOry prix :... Lire la suite »
Bavette à l’échalote comme à la brasserie {un tour en cuisine chez Petite Etoile}
Par CuisineduJardin dans cuisine , le 5 février 2012, 09:00
Je pense que j’ai vraiment pris goût au rendez-vous Un tour en cuisine. Pour cette édition je suis allé piocher une recette sur le site recettes-plaisir.com de Petite Etoile et c’est Kiwi du blog Kiwi-Zine qui fera une recette tirée de mon blog. En parcourant son blog, j’y ai trouvé de... Lire la suite »
Col à Jabot
Par Delastoi dans creation , le 22 janvier 2011, 13:35
Le col à jabot, prédécesseur de la cravate, apparu dans la mode des riches fonctionnaire vers 1650. Mais le col à jabot dont je vous parle ici nous viens de la fin du XIX siècle. Abandonné de la mode des hommes, il devient alors un accessoire pour les dames, ressemblant à une bavette de[...] Lire la suite »
sauce pour steak (bavette) à l'échalote
Par Miam_Cuisine dans cuisine , le 15 janvier 2012, 13:35
Titre : sauce pour bavette à l'échalote Catégorie : sauce Cuisson : sur le feu Coût : je le sais pas hihihi Durée : 15-20 minutes peut-être... Disclaimer: patàmoi! mais au merveilleux RIcardo! Si vous ne le connaissez pas encore, visitez son site... Lire la suite »
Echalotes confites
Par mimicroque dans cuisine , le 1 février 2012, 21:57
Délicieux sur une bavette ou de l’ onglet de bœuf saisi au grill Pour 4 personnes INGREDIENTS 4 échalotes (taille moyenne) 20 g de beurre 10 cl de vin rouge 5 cl de vinaigre de xérès Sel et poivre Dans une casserole à fond épais, mettre le beurre à fondre sur feu doux, puis ajouter les échalotes hachées... Lire la suite »
Bavette de pavé de saumon en cuisson lente et blanquette de légumes, moutarde et menthe fraîche par Laurent Godbout
Par Recettes de cuisine de chef dans cuisine , le 28 décembre 2011, 10:08
Nom du Chef : Laurent Godbout Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Chez l’Épicier (Canada) Coût par personne : N/A Niveau de difficulté : Moyenne Temps de repos : N/A Temps de préparation : 35 m Temps de cuisson... Lire la suite »
Steak à l’espagnol
Par LIGHT TO ME dans cuisine , le 9 janvier 2012, 11:23
Il ne faut pas grand chose pour faire voyager nos papilles, la preuve avec cette recette très simple. L’espagne est ainsi à porter de bouche. Les ingrédients (pour 2): -2 bavettes d’aloyau (de 150 gr chacun) -1 poivron -2 petits piments rouges -2 CS de jus de citron -1 gousse d’ail... Lire la suite »
Bavette, sac à couches, souris doudou
Par madame H dans creation , le 21 mai 2010, 12:00
Ces petits cadeaux sont arrivés à destination, pour gâter le petit Sacha, je peux donc vous les montrer : Une bavette (une face coton, l'autre en éponge), le tuto est ici : Un sac à couches doublé, le tuto est ici : Une petite souris bien dodue, toute mignonne, le tuto est ici : Tout cela est... Lire la suite »
boeuf stroganoff au gingembre (rencontre 50)
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 29 septembre 2010, 17:22
Préparation :15 min Cuisson :20 min Ingrédients (pour 2 personnes): - 1 racine de gingembre - 150 g de boeuf par personne (paleron ou jumeau ou rond de paris, ou éventuellement du rumsteck, de la bavette, du filet... mais il n'est pas nécessaire de prendre une viande à griller, avec cette cuisson) - sel et poivre... Lire la suite »
Un tuto & Patron pour faire Calliste !
Par stefetsabelette dans creation , le 9 juillet 2009, 00:00
Ahhhh oui ! le patron Calixte de Dame Citronille a bien été respecté j'y ai rajouté une bavette, et des bretelles croisées formant un noeud sur le devant ! hihihi ! un peu plus en photos ?... Nous sommes donc le 9 juillet, et je participais à la Ronde de Calixte, je peux enfin vous montrer ma [...] Lire la suite »
Bavette à l'échalote par cocotte
Par Cahier de Cuisine dans cuisine , le 15 décembre 2011, 12:31
Miam !! Lire la suite »
Duo
Par elsa dans creation , le 12 octobre 2009, 23:11
Toujours un peu de couture pour le bébé garçon ....et quand "bébé" grandit, il faut agrandir les bavettes aussi ! Lire la suite »
Original Bavoir- Bavette / serviette, vintage - psychédélique Grand modèle - Orange - A table!!
Par CrApule FActOry dans creation , le 22 novembre 2010, 14:11
Bavoir-serviette Original Psychédélique et orange - petit carreaux et pOis, forme généreuse à nouer. A TABLE ! Matière : coton et tissu éponge . Bébé protégé en beauté! - bonne idée de Cadau de naissance - mini série - fait main - création française - lavage : 30° CréAtion : CrApule FActOry prix :... Lire la suite »
Bavette d'aloyau au beurre rouge
Par Bigmammy dans cuisine , le 28 octobre 2009, 08:02
La sauce étant particulièrement riche, la bavette sera grillée sur une plaque de fonte très, mais vraiment très chaude.La viande à cuire doit être à la température ambiante, penser à la sortir du réfrigérateur au moins deux heures avant de la cuire en la plaçant en diagonale sur les crêtes du gril, juste... Lire la suite »
Classique Bavette d’Aloyau Grillée, Sauce au Poivre Vert
Par ragabash dans cuisine , le 6 juillet 2009, 06:15
Pour faire de la bonne cuisine, rien n’oblige à faire dans le compliqué … Par contre, à mes yeux, ce qui est primordial, ce sont les bons produits. Peu importe le budget qu’on peut allouer à la nourriture, l’importance des produits est primordiale … Mais je peux tout à fait... Lire la suite »
Bavette éponge
Par Leçons de couture en ligne dans creation , le 24 mars 2010, 21:34
blog ou site : "Beige Canelle" 12 photos 1 schéma-patronExplications en français Tuto ici Lire la suite »