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actus Beurre allégé
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Gâteau au Chocolat sans Beurre de C. Felder "Le Belle-Vue" (léger)
Par nuage de lait dans cuisine , le 11 octobre 2009, 11:16
C'est Dans la Cuisine d' Audinette que j'ai repéré cette recette. Un Gâteau au Chocolat sans Beurre, je ne pouvais pas passer à côté. J'ai immédiatement pensé à convertir la recette en points Weight-Watchers. Bon, il coûte tout de même 5 pts WWet par personne (j'ai allégé un peu la quantité [...] Lire la suite »
Un clafoutis aux légumes du soleil (aubergines, poivrons) au Délicook
Par DolphinAtlantica dans cuisine , le 5 mai 2012, 11:35
Je n’ai pas tardé à essayer mon nouveau joujou avec cette recette légère et savoureuse : un clafoutis aux légumes du soleil. - 2 aubergines - 1 poivron vert - 50 g de farine - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche allégée - sel, poivre - 20 g de beurre allégé 41% MG Dans une jatte, on mélange les oeufs avec... Lire la suite »
Pâte à pizza facile et légère
Par WDelphine dans cuisine , le 2 mai 2011, 22:02
C'est une recette facile (oui c'est dans le titre !) et légère (idem ^^) que j'aime beaucoup pour différentes raisons : 1./ facile 2./ légère .... bouuuhh ça ne vous aide pas !! LOL Elle a très bon goût, croustillante mais pas trop, juste ce qu'il faut, et déclinable à souhait puisque faite maison. Autant se... Lire la suite »
Muffins allégés aux pépites de chocolat
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 5 août 2010, 10:54
Préparation :10 min Cuisson :20 min Ingrédients (pour 12 muffins) : - 210 g de farine - 150 g de sucre - 2 cuillères à café de levure - 25 cl de lait écrémé - 60 g de beurre fondu allégé - 100 g de pépites de chocolat - 1/2 cuillère à café d'essence de vanille Préparation : Préchauffez le four à... Lire la suite »
Petits palmiers à la pâte feuilletée au fromage blanc.
Par Cuisineva dans cuisine , le 26 février 2011, 18:12
Alors voilà mes petits palmiers, une recette orginale, un résultat différent mais tellement bon ! Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 180 grammes de farine 80 grammes de beurre allégé ( bridelight pour moi ) Pour la confection des palmiers 3 sachets de sucre[...] Lire la suite »
Whoopies Pie aux carambars et Nutella
Par Chataigne dans cuisine , le 8 mars 2011, 21:05
Les whoopies, les nouvelles égéries de la toile culinaire ! Véritable phénomène outre-atlantique, ces petites bouchées sont censées détrôner macarons et autres cupcakes ! Je n’avais pas encore succombé aux sirènes de la “mode”, mais désormais c’est fait ! Je les ai drôlement... Lire la suite »
Lemon curd allégé (sans beurre)
Par ericb dans cuisine , le 29 janvier 2010, 08:00
Le lemon curd, c'est bon ... mais c'est riche. Et encore : la recette que j'avais faite auparavant était relativement light par rapport aux d'autres versions entrevues (ou c'est BOUR-RÉ de beurre !). Il ne m'a fallu que quelques secondes pour trouver [...] Lire la suite »
RECETTES DE REGIME JOUR 1
Par unregime dans cuisine , le 18 février 2010, 12:03
Petit déjeuner: Café avec édulcorant 30 g de Pain, beurre allégé (8g), confiture (1cc) 1 kiwi Midi Radis avec sel 150 à 175 g de Colin à la vapeur 200 g de Courgettes revenues avec oignon et tomates (sans MG) 30g cru de semoule de couscous yaourt 0% Soir: 100 g de Betteraves en salade[...] Lire la suite »
Mini moelleux à la crème de marrons et fromage blanc
Par coco28 dans cuisine , le 25 février 2010, 08:34
Voici un petit goûter léger tout en étant gourmand. Dans ces petits moelleux à la crème de marrons, le beurre est remplacé par du fromage blanc allégé, la farine par de la Maïzena. Ainsi vous obtenez des petits gâteaux légers et extra-moelleux. Cher et [...] Lire la suite »
Lemond curd allégé en 5 minutes chrono et au micro ondes !
Par TrendyCooking dans cuisine , le 22 mai 2011, 20:26
Lemond curd allégé en 5 minutes chrono et au micro ondes ! ♡♡♡♡ ♡♡♡♡ J'ai adoré cette version allégée du Lemond Curd que j'ai trouvé sur le site de Lady Monguera. Avec ou sans beurre, on ne voit pas la différence... donc autant pas en mettre, on est d'accord ! En plus il se fait vraiment en 5... Lire la suite »
pâte a tarte légére
Par rav511 dans cuisine , le 13 décembre 2011, 21:54
pour une bonne tarte aux fruits, une pâte légère qui ressemble a une pâte feuilletée les calories en moins !!! première version : 120 gr de farine2 petits suisses1 oeuf entier1/2 sachet de levure chimique1 ou 2 càc de lait on mélange tout au robot, a la MAP voir même à la main LOL, 1h au frais et a utiliser... Lire la suite »
BROCHET AU BEURRE BLANC ALLEGE
Par MA CUISINE LIGHT D'ICI OU D'AILLEURS dans cuisine , le 24 décembre 2011, 08:00
TEMPS DE PREPARATION: 20mn TEMPS DE CUISSON: 40mn ---------- INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 brochet de 1,4kg vidé mais non écaillé 1 bouquet garni 1 citron 2 carottes 2 oignons 10cl de vinaigre blanc du gros sel 10 grains de poivre ---------- INGREDIENTS POUR LE BEURRE BLANC ALLEGE: 2 échalottes 5cl de vin blanc... Lire la suite »
menu du jour
Par les recettes legeres de chrissy dans cuisine , le 2 mars 2012, 07:16
Pas trop de temps pour mon blog cette semaine....nous sommes en plein travaux de rénovation dans la maison.....18 rouleaux de papiers peints à poser ce week end maintenant que nous avons tout dépapiéter..... Ce matin, je m'aperçois que je ne note plus mes menus....et finalement, ce n'est pas très... Lire la suite »
Le vrai beurre blanc très allégé
Par Le blog de lesrecetteswetwetdezazou.over-blog.com dans cuisine , le 22 mars 2012, 14:25
6pers/ 2 points par pers Préparation 5 mn Cuisson 15 mn 2 échalotes hachées 5cl de vinaigre de vin blanc 10cl de vin blanc sec 100 grs de matière grasse allégée à 40% pour cuisson Sel ,poivre Eplucher et hacher finement les échalotes. Dans une casserole, mettre une noix de margarine et faire[...] Lire la suite »
beurre de cacahuète allégé
Par alizee2006 dans cuisine , le 4 février 2012, 18:01
2.5g de sucralose poudre Canderel5g lait écrémé en poudre6g Cook'line0.5g gomme de guar20 gouttes d'arôme beurre de cacahuète35ml d'eau Commencer par "écraser" le lait en poudre dans une passoire à mailles très fines afin d'éliminer les "grains". Mélanger avec tous les autres ingrédients secs . Ajouter... Lire la suite »
BROCHET AU BEURRE BLANC ALLEGE
Par MA CUISINE LIGHT D'ICI OU D'AILLEURS dans cuisine , le 24 décembre 2011, 08:00
TEMPS DE PREPARATION: 20mn TEMPS DE CUISSON: 40mn ---------- INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 brochet de 1,4kg vidé mais non écaillé 1 bouquet garni 1 citron 2 carottes 2 oignons 10cl de vinaigre blanc du gros sel 10 grains de poivre ---------- INGREDIENTS POUR LE BEURRE BLANC ALLEGE: 2 échalottes 5cl de vin blanc... Lire la suite »
Choucroute aux poissons à ma façon avec son beurre blanc allégé
Par Un an pour faire son cooking out dans cuisine , le 18 janvier 2011, 18:00
Le poisson est souvent blanc comme me le faisait remarquer à juste titre Tiuschia de Saveur Passion dans un commentaire, il est parfait pour illustrer le mois blanc chez Cookingout. Du coup je n’ai pas mis de haddock mais j’ai trouvé le moyen de donner un petit goût fumé avec du bacon mais comme je ne suis pas... Lire la suite »
Lemon curd allégé (sans beurre)
Par ericb dans cuisine , le 29 janvier 2010, 08:00
Le lemon curd, c'est bon ... mais c'est riche. Et encore : la recette que j'avais faite auparavant était relativement light par rapport aux d'autres versions entrevues (ou c'est BOUR-RÉ de beurre !). Il ne m'a fallu que quelques secondes pour trouver [...] Lire la suite »
CAKE AUX POMMES
Par les recettes legeres de chrissy dans cuisine , il y a 3 heures
j'ai eu envie de ressortir ma "pie and Co" qui est au chomage depuis fort longtemps.....avec ww tout est permis alors pourquoi pas un cake aux pommes pour le petit dejeuner de demain.... POUR 4 CAKES info ww = 5 pp / Cake (juste ce qu'il me faut pour mon petit dejeuner !! ) INGREDIENTS 1 oeuf 1 CS d'huile 50g de sucre... Lire la suite »
Cake polenta au parmesan bacon / champignons de Paris
Par DolphinAtlantica dans cuisine , le 23 mai 2012, 22:17
Ce soir, grosse flemme de cuisiner mais, pour autant, envie de manger une nouveauté culinaire donc je me suis lancée dans un nouvel essai … - 100 g de polenta / 30 cl de lait / 20 g de parmesan - 80 g de maïzena - 3 oeufs - 12 tranches de bacon mixées - 1 petite boîte de champignons de Paris - sel, poivre,... Lire la suite »