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actus Biscuit sec
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Recettes de Gâteaux Algériens et Orientaux pour Aid et fêtes حلويات جزائرية
Par Melissami dans cuisine , le 1 novembre 2011, 09:00
A l'approche de l'Aid el Adha (Aid el Kebir), je vous propose ces recettes de gâteaux Algériens ou Orientaux, déjà publiées sur ce blog en attendant de nouvelle recettes dans les prochains jours Inchallah, Vous trouverez d'autres gâteaux dans la catégorie "Gâteaux Secs, Biscuits et petits four (lien ici)" ou... Lire la suite »
Petites friandises pour accompagner le thé ou le café !
Par Frances dans cuisine , le 17 avril 2009, 13:12
PALETS AUX RAISINS Palets au raisins Les Palets aux raisins sont un subtil compromis entre le croquant du biscuit et le fondant des raisins blonds. Ils sont très simple à réaliser, mais n’en demeure pas moins une excellente recette de petits fours secs et ne demandent qu’à accompagner... Lire la suite »
Gâteaux Secs - Les Doigts de Fée -
Par Melissami dans cuisine , le 28 août 2011, 00:30
Un biscuit sec facile et simple a préparer qui accompagne très bien un café au lait lol que j'ai décoré avec du chocolat fondu qui me restait des gâteaux elmfecheche (Recette ici) et des cerises confites, oh ouiiii enfin j'ai pu terminer ma grande boite qui traîne depuis longtemps dans mon[...] Lire la suite »
boules aux noix (ou noisettes)
Par Halawiyat Maghribiya dans cuisine , le 12 octobre 2011, 21:39
On connaît bien ces boules de fruits secs sans cuisson qui se préparent très rapidement, les enfants en raffolent ! On peut les préparer avec différents fruits secs, avec du chocolat, de la noix de coco et des biscuits secs écrasés. Voici une version de Saïda Benberim que j'ai trouvé sur le[...] Lire la suite »
Quand des biscuits Oréo se déguisent en chocolat !
Par titouillette dans cuisine , le 16 décembre 2011, 10:20
Les Oréos sont des biscuits sec Américains au cacao, fourré de crème à la vanille. Ils sont légion, et non plus rien à prouver en Europe. Aujourd'hui, des chocolats à croquer fourrer au biscuit ou des biscuits déguisés en chocolat à vous de voir ^^ Le glaçage au chocolat va les rendre encore[...] Lire la suite »
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titouillette hi hi hi Catbibi, on va essayer :)
@ Cuisine du jardin, je suis entrain de voir çà justement ^^ Non non pas parano, je me suis posée la même question, chez halwati shop, c'est alimentaire, pour l'autre je me renseigne et je te dit çà !! le 16 décembre 2011, 11:34 -
cookinglili Oh je connais ceux la ils existent aussi au chocolat blanc! le 16 décembre 2011, 14:18
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biscuit sec Nutella
Par sihem dans cuisine , le 26 août 2011, 00:01
Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. merci Bonjour je vous poste la recette de ces biscuits secs a la Nutella j'espère qu'elle vous plaira ingrédients 250 gr de beurre ramolli 125 gr de sucre 1 jaune d'œuf [...] Lire la suite »
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ameloche trop beau !! le 26 août 2011, 20:54
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Saveurs et experiences Mes coquins d'Alsace y ressemblent!!! mais c'est de la confiture à la place du Nutella!!!! le 29 août 2011, 05:36
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Biscuits Rhum, Coco & Raisins secs (Martha Stewart # 32)
Par pucebleue dans cuisine , le 3 mars 2011, 08:40
Ronds, moelleux, tendres et parfumés, fondants en bouche, ces biscuits sont une merveille de gourmandise. Des raisins secs marinés dans le rhum truffent la pâte, leur apportant son parfum incomparable. La noix de coco donne une touche d'exotisme qui se marie à la perfection avec les raisins généreusement... Lire la suite »
Kefta gâteau Algérien sans cuisson.
Par linda06 dans cuisine , le 3 novembre 2011, 22:45
-La Kefta est un gâteau Algérien sans cuisson il est base de pâte d'amandes fourré d'une farce composée de poudre de biscuit et de fruit secs moulus mélangé au miel ; et l'avantage de ce gâteau on peut varier la décoration et le goût à l'infini , amande,noix, pistache,pralin et j'en passe..... -L'idéal... Lire la suite »
Gâteaux Algériens et Orientaux pour Aid et Fêtes -le récapitulatif-
Par Melissami dans cuisine , le 21 août 2011, 09:30
A l'approche de l'Aid el Fitr ou la fête de la rupture du jeune marquant la fin du mois sacré du Ramadan, je vous propose un petit recap de gâteaux Algériens et Orientaux pour Aid et fêtes déjà publiés sur ce blog. Vous trouverez d'autre gâteaux secs dans la catégorie biscuits, cookies et petits fours et... Lire la suite »
CHEESE CAKE AUX FRAMBOISES
Par cojocano dans cuisine , le 20 juillet 2010, 08:03
Ce cheesecake m'a été inspirée par les framboises de mon jardin. INGREDIENTS 200 gr de biscuits secs (type petits beurre) 70 gr de beurre fondu 400 gr de trésana (ou saint Morêt, ou un autre fromage à tartiner nature) 300 gr de fromage blanc (20% de mg) 4 oeufs 100 gr[...] Lire la suite »
Biscuits moelleux aux flocons d'avoine et raisins secs (et aussi à la cannelle)
Par Nanette33 dans cuisine , le 3 août 2010, 09:27
Voici une recette tirée du livre de Martha Stwewart: Biscuits, sablés, cookies. La bible des tout petits gâteaux. Ils sont délicieux et se sont très bien accordés avec la journée pluvieuse durant laquelle je les ai préparé. J'ai un peu modifié la recette car je n'avais pas exactement tous les ingrédients:... Lire la suite »
COUPE FRAîCHEUR de FRAISES, MOUSSE CARAMEL au BEURRE SALé, BISCUITS et FRUITS SECS
Par flo et mimolette dans cuisine , le 10 juin 2009, 12:13
A mon goût ce dessert est une t-u-e-r-i-e... J'adore ! ! ! Dans le fond de la coupe il y a quelques "écrabouillades" de galettes bretonnes pour le côté croustillant puis juste posées dessus, quelques fraises au sucre recouvertes d'une mousse caramel au beurre salé très fraîche puis, pour finir, du croquant... Lire la suite »
Gâteaux Secs aux Halwat Turc et Graines de Sésames (حلوة الترك+جلجلان)
Par Melissami dans cuisine , le 5 novembre 2011, 11:18
Aujourd'hui Malikos nous propose ces gâteaux secs fondants, économiques, faciles et rapides a préparer aux Hawat Turc et Graines de Sésames (Djeldjlane). Une recette qu'elle a eu d'une amie et fidèle lectrice au blog " Babiche". Pour cette recette de couronnes, Babiche a collé les biscuits 2/2 avec du... Lire la suite »
Craquelés au chocolat et lait concentré sucré
Par gasoriano dans cuisine , le 29 décembre 2010, 07:47
J'avais vu cette recette chez Cookatel et j'étais tombée en admiration devant ces petits gâteaux très photogéniques. Restait à savoir s'ils étaient aussi beaux que bons: j'ai suivi les conseils de Cookatel en réduisant le sucre et en augmentant le chocolat fondu : on obtient des délicieux petits biscuits secs... Lire la suite »
Façon gingersnaps ... ou les biscuits à la cannelle et au gingembre
Par AngieGourmande dans cuisine , le 28 février 2010, 16:12
J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog de confiture maison, et ils n'ont pas fait long feu à la maison !!! Biscuits à la cannellePour 30, 2pts WW par biscuit170gr de beurre 60%4CS de sirop d'érable150gr de sucre1 oeuf150gr de farine complète165gr de farine1,5cc de bicarbonate de soude1CS de cannelle en... Lire la suite »
Biscuits forme de pastèque
Par bigmumy dans cuisine , le 24 juin 2010, 15:43
Bonjour à toutes et à tous. Le soleil revient chez nous et ça fait du bien. J'espère que vous également. Aujourd'hui je vous propose une petite recette facile et rapide de biscuits secs en forme de pastèque. Un peu avant la préparation, il faut colorer le sucre cristal en vert et le laisser sécher.... Lire la suite »
Le vrai cheesecake, quand on n'est jamais mieux servi que par soi même
Par bebop21 dans cuisine , le 29 juin 2009, 08:02
Mam'zelle Robin des Bois avait depuis longtemps envie d'un cheesecake, et régulièrement men réclamait un. Mais, allez savoir pourquoi, ce gâteau ne m'inspirait pas et je ne m'éxécutait jamais. Lasse d'attendre et de voir les deux barquettes de Philadelphia ramenée d'Italie dans le réfrigérateur, Mam'zelle... Lire la suite »
Biscuits énergétique
Par Gaby B dans cuisine , le 31 mars 2011, 20:22
Me revoilà après une semaine blindée au boulot, avec une recette sympa qui plaira à mes p'tits creux entre les repas.. Verdict : J'ai beaucoup aimé, une prochaine fois je déclinerai le principe "anti-coup de fatigue" des biscuits en Muffins énergétiques ! Miam, avec plein d'abricots secs, z'adooooore !! Pour... Lire la suite »
LES MARDIS AVEC DORIE/TWD : SABLÉS AU SUCRE D'ÉRABLE/SABLÉS AU SUCRE À LA LAVANDE
Par hermione65 dans cuisine , le 8 décembre 2009, 07:30
Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Barbara of Bungalow Barbara qui a choisi cette recette.Chez nous, les sablés ont toujours beaucoup de succès : Aussitôt faits, presque aussitôt mangés.J'ai ajouté de la fleur de sel à la recette et j'ai saupoudré les biscuits de sucre d'érable pour certains et de... Lire la suite »
Cookies au Chocolat Noir, Noisettes Grillées et Fleur de Sel
Par foodforlove dans cuisine , le 27 février 2012, 06:00
Je suis très cookies, ce sont les biscuits secs que je préfère grignoter … Et comme je déteste quand ils sont trop sucrés, je préfère les faire que les acheter. Je n’y mets que 100 grammes de sucre, pour certains ce n’est pas assez … mais je refuse d’y mettre 300 ou 400 grammes de... Lire la suite »