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Sot- l'y- laisse

Sot- l'y- laisse

Préparation : 5 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 barquettes de sot-l'y-laisse (morceaux de dinde bien spécifique) - 1 boite de champignons...
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Spaghettis aux crevettes et au thon

Spaghettis aux crevettes et au thon

Des pâtes, oui des pâtes.... j'adore ça !!! Je vous propose une recette tout en simplicité mais déclicieuse. Ingrédients : des spaghettis (la quantité varie...
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Cassolette d'escargots

Cassolette d'escargots

Voici une recette délicieuse que j'ai découverte dans le magazine "Un dîner presque parfait" - numéro 3. Ingrédients pour 6 personnes: 6 douzaines...
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Truc de Grand-Mere : Blondir ses cheveux

Voici une astuce pour blondir ses cheveux. Prendre 3 ou 4 pelures d'oignon. Faites bouillir environ [...]
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Une recette pied-noire : les sardines à l’escabèche

Une recette pied-noire : les sardines à l’escabèche

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de sardines, 4 à 5 gousses d’ail, 2 feuilles de laurier, 2 brins de thym, huile pour friture, vinaigre de vin,...
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Riz Parfumé À La Coriandre

Riz Parfumé À La Coriandre

Ce riz parfumé fait un excellent accompagnement, il peut aussi être servi en plat principal avec des lentilles ou amélioré avec des épices et d'autres...
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Chou pointu braisé

Chou pointu braisé

1/ Détachez les feuilles du chou, lavez-le, ôtez l'arête centrale. 2/ Faites bouillir de l'eau dans une casserole, salez le plongez les morceaux de chou....
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Flageolets à la tomate

1/ Passez les flageolets sous l'eau chaude. Laissez-les égoutter. 2/ Hachez l'oignon. Faites-le blondir avec 25 g de beurre. 3/ Ajoutez ensuite 1 cuillère de...
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Gésiers de poulet à la bière...

Gésiers de poulet à la bière...

Ingrèdients pour 4 personnes 1 kg de gésiers de poule 1 oignon huile d'olive 2 bière 1 boite de coulis de tomates 1 cuillère à soupe de concentré de tomates...
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Jambon grillé sauce au Pommeau

Jambon grillé sauce au Pommeau

Jambon grillé sauce au Pommeau Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon à griller, 1 oignon, 10 cl de vin blanc, 5 cl de Pommeau, champignons de Paris, 1 càs...
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Langue de boeuf (sauce piquante)

PREPARATION DE LA RECETTE Nettoyer la langue. La faire cuire avec les légumes et les aromates 2 heures environ, recouverte largement d'eau. Prélever 1/2 litre...
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Vermicelles frits au poulet

1- Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients. 2- Plonger les vermicelles dans de l'eau bouillante légèrement salée durant 5 minutes (ou jusqu'à ce...
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Chou-fleur à la polonaise

Chou-fleur à la polonaise

Ingrédients : 1 gros chou-fleur 4 oeufs cuits durs 3 biscottes beurre sel & poivre Préparation : Faire cuire 20 minutes les bouquets de chou-fleur après...
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Bouchées feuilletées au boudin blanc

Bouchées feuilletées au boudin blanc

Un petit apéritif de fêtes extra avec une coupe de champ' Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée au beurre pré-étalée 2 boudins blancs 3 échalotes 1 cuillère...
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Recettes des Fêtes: Pâtes aux Coquilles Saint Jacques et aux crevettes

Recettes des Fêtes: Pâtes aux Coquilles Saint Jacques et aux crevettes

Coucou... Une recette très, très simple mais surtout très gouteuse ! C’est un plat assez économique car il n’y a pas besoin de beaucoup de coquilles par...
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POULET COCOTTE AU COLOMBO

POULET COCOTTE AU COLOMBO

Poulet en morceaux Persil plat 1 pomme Huile d’olive au basilic Vin blanc Sel et poivre 2 échalotes 4 gousses d’ail Poudre de colombo Eau Verser un...
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Ragoût de boeuf à l'oriental

Ragoût de boeuf à l'oriental

Ingrédients (pour 6 personnes): 1kg d'échine de boeuf3 carottes1 oignons2 échalotes400g de pulpe de tomates1 cube de bouillon1càs de farineeauraz el hanout du...
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Anneaux de calamars à la tomate, échalotes, ail, thym Rapide Facile Excellent ♥

Anneaux de calamars à la tomate, échalotes, ail, thym Rapide Facile Excellent ♥

Un petit plat de la mer Facile et Rapide pour tous les jours ♥ Pour 2 ou 3 convives:  700 g d'anneaux de calamars 2 échalotes 3 gousses d'ails 3 tomates...
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  • Mary6065

    Mary6065 c'est vrai Jaclyne ! ce plat est excellent ! j'adore aussi :-)) il y a 1 jour

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cassolettes d'escargots

cassolettes d'escargots

merci Marie-Claire pour ta recette!on s'est régalé! pour les quantités,c'est en fonction du nombre de convives   escargots lavés et égouttés beurre...
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Mini cocotte de poulet aux poivrons

Mini cocotte de poulet aux poivrons

Ingrédients (pour 2 amoureux) 1oignon1cas d'huile d'olive1/2 poivron rouge1/2 poivron vert1 gousse d'ail1 petite cac de cumin en poudre2 blancs de poulet...
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