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actus Brique
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Recette bio : pâté aux pommes de terre Bourbonnais
Par cuisinesaine dans cuisine , le 28 août 2009, 10:40
Recette bio Recette végétarienne Ce n’est pas le genre de recettes que je fais d’habitude, mais Magali de magalicuisine m’a proposée un exercice culinaire . Pour 4 personnes Temps de préparation : 8 min Temps de cuisson : 3 min 250g de pâte feuilleté 750g de pommes de terre 1 brique de... Lire la suite »
Recette bio facile de papillotes de saumon aux amandes
Par cuisinesaine dans cuisine , le 25 avril 2009, 09:18
Recette sans gluten / sans lait / sans soja Pour 4 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 15min - 4 morceaux de saumon - ½ brique de crème d’avoine - 1 cuillère à soupe de purée d’amande - 4 belles pincées d’amande effilée - Sel Préparez une petite sauce avec la crème d’avoine... Lire la suite »
Nems Nutella bananes
Par MaiteAndTheGang dans cuisine , le 13 septembre 2010, 09:30
Niveau Ginette ✩✩ Voici la deuxième recette paru dans « Les Cahiers Marseillais » et je peux vous dire qu’elle est très rapide et simple à préparer et surtout très bonne ! Recette pour environ 8 nems nutella bananes✩ 4 feuilles de briques ✩ 8 grosses cuillères à soupe de Nutella... Lire la suite »
perrugina sauce tomate
Par Pistounette dans cuisine , le 13 mars 2011, 14:30
Les perruginas sont des petites saucisses italienne , très ferme , très poivrées et aussi très gouteuses Traditionnellement , on les faire rôtir puis mijoter dans une sauce tomate . On les sert avec des spaghettis ( ici des capellinis n°1 ) Il faut : *** 2 perruginas par personne *** 1... Lire la suite »
Petite sauce au poivre express
Par MaiteAndTheGang dans cuisine , le 21 avril 2010, 11:48
Niveau Arlette ✩ Voici une recette trop simple pour faire une petite sauce au poivre vite fait bien fait. Parce que, sérieusement, la sauce au poivre en sachet ça craint du boudin... Et en plus, pour les stressées de l'été comme moi, on peu même réduire les calories avec de la crème light ! Alors on attend... Lire la suite »
Street View @ L’Imprimerie
Par fricote dans cuisine , le 30 janvier 2012, 16:53
Pour sa première exposition en 2012, L'IMPRIMERIE accueille les artistes Djohr, Haribo et Taro pour vous faire partager leur vision de la rue. Entre briques usées et junk food animée, leur "Street View" inspirée du graffiti n'en est pas moins rafraichissante et colorée ! VERNISSAGE LE JEUDI 2 FÉVRIER DE 18H À... Lire la suite »
Gratin aux endives
Par Nounoune dans cuisine , le 28 octobre 2010, 07:03
Mis à part en salade, braisées ou alors au jambon avec de la béchamel, je n'avais pas d'autre idée pour cuisiner les endives. Et puis, en feuilletant mon livre de recette Dukan, je suis tombée sur la recette du gratin d'endives et j'ai eu un coup de foudre pour cette recette. Ni une, ni deux, je l'ai essayée et... Lire la suite »
Au tour des Lego d'être croqués !
Par GamonGirls Cooking dans cuisine , le 16 novembre 2009, 08:55
Il y a quelques temps, beaucoup d'entre-vous ont craqué pour mes petits moules Hello Kitty. Certaines se sont désolées avec un "ohhh j'ai que des garçons à la maisons, cela ne va pas le faire...". Et bien voilà la solution ! Le LEGO ! Universelle et asexuée la petite brique ! En fait, j'ai d'abord dénichée... Lire la suite »
Recette chantilly allégée à l'agar-agar
Par EnCuisine dans cuisine , le 30 janvier 2011, 15:01
Grâce à l'agar-agar, on peut réussir à faire une chantilly au siphon à base de crème allégée. Elle n'a certes pas la même tenue qu'une "vraie" chantilly, mais convient parfaitement pour garnir des crêpes par exemple. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser ! Une ou deux heures avant de commencer la... Lire la suite »
Brique chèvre-ciboulette
Par MaiteAndTheGang dans cuisine , le 25 mars 2010, 14:05
Niveau Ginette ✩✩ Les bricks triangles, un basique. Ok. Mais on ne pense pas tout le temps à les faire. Et pourtant, après avoir dompté Mme la feuille de brique et compris la façon qu'elle a de se rouler sur elle même, il n y a rien de plus simple. En plus la recette proposée et réalisée par lulu,... Lire la suite »
Fondant chocolat blanc au micro-ondes
Par MaiteAndTheGang dans cuisine , le 30 mars 2010, 13:35
Niveau Ginette ✩✩ Les bricks triangles, un basique. Ok. Mais on ne pense pas tout le temps à les faire. Et pourtant, après avoir dompté Mme la feuille de brique et compris la façon qu'elle a de se rouler sur elle même, il n y a rien de plus simple. En plus la recette proposée et réalisée par lulu,... Lire la suite »
Verrines ananas spéculoos chantilly au gingembre
Par Fabrication artisanale de spécialités provenç dans cuisine , le 2 février 2012, 09:48
La recette de Caroline (Toulon) est légère et parfumée. Le petit mot de Caroline : « j’ai fait ce dessert à l’improviste un jour pour l’anniversaire d’un ami. Il a adoré ! ». Ingrédients pour 6 personnes : - 1 ananas mûr à point - 25 g de beurre (1 grosse noix) - 250 g de spéculoos - 1 brique de... Lire la suite »
Crottes au chocolat surprise !
Par Une Graine d'Idée dans cuisine , le 4 décembre 2010, 23:56
Eh oui c'est bientôt Noël et voici une activité simple et marrante à faire .. sans oublier bonnes ! Cette recette date d'au moins 2 ans, mais je vous la fais découvrir aujourd'hui ! Ca a l'air bon ... mais ca l'était ! Ingrédients : - Une plaque de choclat noir dessert - Une brique de creme semi-epaisse -... Lire la suite »
Tarte à la tomate, Mozzarella et jambon de Bayonne
Par Nounoune dans cuisine , le 1 mai 2011, 07:00
Souvent, le vendredi soir au menu c'est tarte salée. Cela me permet d' utiliser les restes présents dans mon frigo avant les courses du samedi matin (pas de gâchis et aussi, dans les tartes on peut varier les saveurs et mettre ce qu'on veut ou ce qu'il nous reste à disposition !) Ingrédients : 1 pâte brisée1... Lire la suite »
Samoussa sucrés-salés : chèvre, pomme, miel, saumon, aneth
Par geckomoon dans cuisine , le 17 juillet 2010, 11:36
Pour ceux ou celles qui en douteraient, le pliage des samoussas, c'est fastoche ! Bien plus simple que les cocottes en papier !! C'est la première fois que j'en faisais, et je m'attendais à un truc hyper compliqué. En fait, c'est simple comme bonjour, et rapide à faire ! Après plusieurs visionnages de vidéos... Lire la suite »
Kim chi
Par Cuisine Libre dans cuisine , le 15 février 2010, 10:47
Ce chou mariné pimenté est un mets traditionnel coréen très populaire, accompagnant les plats servis avec du riz. Coupez le chou en deux, puis en gros morceaux. Disposez une couche de chou au fond d'un grand récipient et saupoudrez de sel. Continuez en alternant les couches de chou et de sel, en terminant par une... Lire la suite »
EMINCES DE DINDE AU LAIT DE COCO ET A L'ANANAS
Par dans cuisine , le 22 novembre 2009, 09:00
En ce dimanche automnal, je vous propose une recette sucrée/salée. J'adore l'ananas chaud et je trouve qu'avec le lait de coco, cela fait un mariage excellent... Un peu de soleil dans vos assiettes... Pour cette recette... (pour 2 gourmands) - 2 escalopes de dinde - 1 brique de lait de coco [...] Lire la suite »
Eric Chauvin : l’étoile montante de l’art floral parisien
Par Hotel du Cadran dans cuisine , le 26 septembre 2011, 10:00
Etoile montante de l’art floral parisien, Eric Chauvin est un fleuriste haut de gamme qui ne propose aucune compositions toutes prêtes, mais réalise des bouquets sur-mesure, à la demande du client. Surnommé « le petit Prince des fleurs » au Japon, il reçoit ses clients dans une boutique féerique (bougies,... Lire la suite »
Quiche Poireaux Noix de Saint - Jacques
Par cendy dans cuisine , le 1 mars 2010, 06:00
1 pâte feuilletée 4 poireaux 15 noix de saint - Jacques 1 brique de crème fraîche liquide 3 oeufs 100 g de gruyère râpé Sel Nettoyer les poireaux et les couper en tronçons . Les faire cuire à la vapeur au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes . Faire revenir les noix de saint - jacques[...] Lire la suite »
Point sur le recyclage des briques alimentaires Tetra Pak
Par Notre Planète dans ecologie , le 17 novembre 2010, 13:37
A quelques jours de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets et du Salon de l'Emballage, Tetra Pak dresse le bilan du recyclage de ses produits en France. Que deviennent ses célèbres briques alimentaires ? Lire la suite »