Les dernières actus Cheddar

Pain noix & cheddar

Pain noix & cheddar

Il me restait un peu de mon levain bien actif alors pour ne pas qu'il retourne avec son papa levain au frais, j'ai réalisé ces pains d'Eric Kayser. Parfait pour... Lire la suite ›

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Enchiladas boeuf & haricots rouges, gratinés au cheddar

Enchiladas boeuf & haricots rouges, gratinés au cheddar

Et voilà comment on en est arrivés à chanter en chœur dans la cuisine : « Mexico, mexiiiiccccooooooooooo ! Sous le soleil qui chante iiiiiiiiiiii ! » Ne me... Lire la suite ›

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Pommes de terre et Knacki au cheddar à ma façon (Cookeo)

Pommes de terre et Knacki au cheddar à ma façon (Cookeo)

ou comment liquider des saucisses qui arrivent à terme Un repas que les enfants adorent … Ingrédients: 40 g de beurre demi-sel2 oignons3 gousses d’ail200 g de... Lire la suite ›

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Pommes de terre

Pommes de terre "tapées" au chorizo et cheddar

Pour les fans de chorizo et de cheddar uniquement ! ;-) Sinon vous pouvez remplacez avec de la mozzarella, de la pancetta... ou avec du Maroilles, du Reblochon, des... Lire la suite ›

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Gratin de Pommes de Terre, Choux de Bruxelles, Jambon & Cheddar

Gratin de Pommes de Terre, Choux de Bruxelles, Jambon & Cheddar

Les Choux de Bruxelles ont très mauvaise réputation... Si de mon côté, j'aime plutôt les Choux de Bruxelles, j'en achète jamais car à la maison, ça ne passe... Lire la suite ›

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Croissants apéritifs jambon-cheddar

Croissants apéritifs jambon-cheddar

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de sauce tomate à la provençale 2 tranches de jambon rôti 40g de cheddar mature Préparation: Dérouler... Lire la suite ›

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Pâtes au chou romanesco et au cheddar (recette vegane expérimentale)

Pâtes au chou romanesco et au cheddar (recette vegane expérimentale)

Salut tout le monde ! Vous le savez, j’adore faire des expériences ! Je suis particulièrement intéressée par la cuisine végétarienne et végétalienne. En... Lire la suite ›

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Grilled cheese cheddar, pomme et oignons caramélisés

Grilled cheese cheddar, pomme et oignons caramélisés

Hello mes gourmands ! Je vous propose une recette de grilled cheese végétarien. Comprenez : un sandwich grillé au fromage (dégoulinant si possible !). Ma... Lire la suite ›

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10 recettes fondantes au cheddar

10 recettes fondantes au cheddar

Originaire d’un petit village anglais du même nom, le cheddar régale le monde entier depuis le XIIème siècle grâce à son goût prononcé. Ce fromage à... Lire la suite ›

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Hachis parmentier de boeuf au chou vert au cheddar

Hachis parmentier de boeuf au chou vert au cheddar

Voici un plat délicieux, à l'intérieur de ma viande j'y ai mis du chou vert, de quoi faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent! La... Lire la suite ›

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Soupe de brocolis et cheddar façon US

Soupe de brocolis et cheddar façon US

Je me suis inspirée de la soupe américaine de brocolis. oui, oui ça leur arrive de manger des légumes :p  Une petite recette réconfortante, délicieuse et... Lire la suite ›

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Pizza à la Montbéliard et au Cheddar, cuite à la poêle

Pizza à la Montbéliard et au Cheddar, cuite à la poêle

J'ai voulu tester ce concept américain de cuisson à la poêle. Et entre nous, quoi de si étonnant? Quelqu'un pourrait-il me dire pourquoi ça ne serait pas bien!... Lire la suite ›

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Biscuits au cheddar et aux anchois

Biscuits au cheddar et aux anchois

Je viens tout juste de recevoir le tout dernier d'Isabelle Lambert, Un peu...biscuits...à la folie et encore une fois, elle a réussi un ouvrage très intéressant... Lire la suite ›

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Omelette aux poireaux, échalotes, emmenthal et cheddar

Omelette aux poireaux, échalotes, emmenthal et cheddar

Je ne raffole pas des omelettes mais quand elles sont bien garnies ça passe mieux ;-) En plus, j'adore le poireau... et le cheddar :-) Ingrédients (2 personnes) :... Lire la suite ›

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Parmentier de patate douce au bacon et cheddar

Parmentier de patate douce au bacon et cheddar

J'adore la patate douce mais le zhom n'aime pas trop alors j'en cuisine beaucoup moins que ce que je voudrais. J'a bricolé cette recette un... Lire la suite ›

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Gratin de pommes de terre au Cheddar

Gratin de pommes de terre au Cheddar

Voici une petite recette expresse de gratin au cheddar qui convient en toutes occasions et qui accompagnera à merveille un bon rôti Pas grand chose à... Lire la suite ›

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Scones salés cheddar-graines de potiron

Scones salés cheddar-graines de potiron

A mi-chemin entre le petit-déj et le déjeuner, le brunch est vraiment mon repas préféré de la semaine. Le dimanche, c’est mon rituel sacré du brunch en... Lire la suite ›

  • WWT

    WWT Hum ! Moi qui parlait de réaliser des scones salés dans dernier article, ce mix cheddar - graines de potiron à l'air top :) le 20 mars 2015, 13:31

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Gratin de pâtes (comme un parmentier)  au cheddar

Gratin de pâtes (comme un parmentier) au cheddar

Quand j'ai acheté les joues de porc l'autre jour, n'en ayant pas cuisiné depuis longtemps, j'ai eu la main un peu lourde... il restait donc de la joue dans sa... Lire la suite ›

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CRÈME DE POTIMARRON AUX COPEAUX DE CHEDDAR & ÉCLATS DE CHÂTAIGNES

CRÈME DE POTIMARRON AUX COPEAUX DE CHEDDAR & ÉCLATS DE CHÂTAIGNES

Au Portugal, le potimarron porte le joli nom d'abóbora Hokkaido. Si "Abóbora" signifie "courge" en général, "Hokkaido" n'est pourtant pas une extravagance... Lire la suite ›

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RISOTTO A LA COURGE & CHEDDAR

RISOTTO A LA COURGE & CHEDDAR

Les journées raccourcissent chaque jour davantage, les unes après les autres .......et ce week-end, avec le passage à l'heure d'hiver, nous allons perdre encore... Lire la suite ›

  • Melina-et-chocolat

    Melina-et-chocolat Hum quel délicieux risotto ! le 28 octobre 2017, 16:30

  • Vanille et Poivre Rose

    Vanille et Poivre Rose Merci Mélina ;-) C'est vraiment mon plat doudou par excellence ............. le 30 octobre 2017, 17:18

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