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Croquettes de légumes

Croquettes de légumes

INGREDIENTS: 1 courgette râpée 1 pomme de terre ou 1 patate douce râpée (moi pomme de terre) 1 petite carotte râpée 1/3 tasse (80 ml) environ de fromage...
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Croquettes de ricotta

Croquettes de ricotta

Cette recette est issue du livre Apéros de Jamie Oliver dont je vous parlais hier. Ces croquettes sont effectivement top pour un apéro et elles sont très faciles...
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Véritable recette de steak haché à la plancha pour les hamburgers

Véritable recette de steak haché à la plancha pour les hamburgers

Nous vous révélons aujourd’hui la recette de steak haché idéal pour un hamburger maison à la plancha. Incontournable des fast-food, le hamburger est,...
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Pâtissons farcis aux lentilles, tomates cerises, pignons et cheddar vieilli

Pâtissons farcis aux lentilles, tomates cerises, pignons et cheddar vieilli

Quelle ne fut pas ma joie en dénichant pour la première fois de ma vie de jolis pâtissons jaunes au Marché public de Sainte-Foy! Il s'agit de légumes de la...
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QUICHE LORRAINE

La Quiche Lorraine est un plat classique de la Cuisine Française mais, d'après mes recherches, l'origine de la quiche est l'Allemagne. Le mot "quiche" est du mot...
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Escargots flambés au Pernod de Dany

Escargots flambés au Pernod de Dany

Une recette de mon 2e chef préféré, mon ami Dany Bernard !! C'est tellement bon qu'il m'en aurait fallu deux fois plus ;)) Merci Dan xx chin chin Escargots...
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Les Welsh des 3 Brasseurs

Les Welsh des 3 Brasseurs

Le Welsh est une recette très prisée dans le Nord de la France. Tant et si bien qu’elle est même devenue est une grande...
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Potage Brighton – Velouté de carottes au cheddar

Potage Brighton – Velouté de carottes au cheddar

Un délicieux potage tout à fait gourmand et riche pour les soirées d’hiver ! J’vais faire les courses ! - 5 grosses carottes - 2 pommes de terre - 130...
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Fromage en grains (en crottes) pour poutine...

Fromage en grains (en crottes) pour poutine...

Joyeuses fêtes à tous et je vous souhaite avant tout de la santé pour cette nouvelle année... Dans un précédent article je vous parlais de la poutine un plat...
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Petits farcis sans viande  de Messidor

Petits farcis sans viande de Messidor

J’avais déjà au frigo quatre ingrédients pour réaliser cette chouette recette découverte dans le tchin tchin de l’automne 2014, décidément, cette...
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Pâté au poulet Pillsbury

Pâté au poulet Pillsbury

Pour faire changement du pâté au poulet traditionnel , ceci est une très belle façon de faire vite et super bon. Ingrédients: 3 tasses de poulet cuit coupé en...
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Recette de tartines du vendredi soir

Recette de tartines du vendredi soir

Kikoo Chez nous le vendredi soir c'est retour du judo pour Max vers 19h45, aussi je cuisine rapide des tartines fond de frigo: un régal! Voici quelques idées....
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velouté carotte - cheddar

velouté carotte - cheddar

Un velouté étonnant où le cheddar se marie parfaitement à la carotte! pour 3 cousins ▲ 4 carottes 2 petites pommes de terre 1 oignon 50g de cheddar + du...
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  • BoopCook

    BoopCook très tentant =) il y a 2 jours

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Les fromages anglais : Cheddar, Stilton & Cottage Cheese

Les fromages anglais : Cheddar, Stilton & Cottage Cheese

Le fromage anglais est un met particulier et délicieux. Les anglais sont de très grands consommateurs de fromage et ils n’hésitent pas à importer des...
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Recette palets au parmesan au Thermomix

Recette palets au parmesan au Thermomix

Pour changer des traditionnelles chips à l'apéro, voici un recette de gâteaux apéritifs faits maison avec le Thermomix : des palets au parmesan, cheddar et...
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Marrow gratin - Gratin de courge

Marrow gratin - Gratin de courge

And here is a quick recipe of squash gratin, the "marrow" that looks a lot like a courgette but is slightly sweeter and larger. You can adapt this recipe by...
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Un nouveau McWrap chez Mc Donald's

Un nouveau McWrap chez Mc Donald's

On connait les précédents (ils ont investi la carte McDo le 04 mai) vu le succès qu’ils ont remporté :McWrap poulet grillé...
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quiche cheddar, tomates cerises

quiche cheddar, tomates cerises

En allant faire mes courses, chez trouver des petites tomates cerise vraiment très jolies, j'ai donc pris une petite barquette, en sachant exactement ce que...
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Salade de penne au poulet

Salade de penne au poulet

J'aime bien les salades de pâtes. Non seulement on peut y mettre plus ou moins ce que l'on veut en fonction des saisons ou de ce que l'on a dans le frigo, mais en...
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Les Tuc® façon pizzette de Clément

Les Tuc® façon pizzette de Clément

C’était pour un apéro à l’américaine, il me restait des Tuc® et j’avais vu dans une émission sur M6 que certains s’en servaient comme...
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