Chocolat au lait

Fabriquer ses caissettes en papier : une tentative, cubique. (et mousseux au chocolat au lait et sésame)

Par Sophiecaillou dans cuisine , le 9 juin 2010, 19:46

Acheter des caissettes en papier pour les cupcakes, mini-muffins et autres petites bouchées n’est pas si aisé : pas forcément faciles à trouver, plutôt chères, et même si on les commande sur le net, il faut en commander en grandes quantités (pour les commandes, allez lire les bons plans de Livy). Pas... Lire la suite »

Meskouta, gâteau marocain léger à l'orange

Par Le Palais des délices dans cuisine , le 21 février 2010, 18:06

Ce gros gâteau généreux a eut un énorme succes à la maison ! Son côté tout doux, tout léger rappelle les bons gâteaux " de quand on était p'tits ", c'est regressif et tellement bon ... un vrai plaisir d'en déguster une belle part au petit déjeuner comme au gouter, accompagné d'un bon café au... Lire la suite »

Les recettes de houriat al matbakh

Par les delices de sarah et saida dans cuisine , le 10 juin 2010, 01:09

Salam alikoum, Bonjour tout le monde Aujourd'hui je partage avec vous toutes les recettes de houriat al matbakh que j'ai testé et que j'ai réussie dés le premier essai, je vous suggère de les tester et vous ne serez pas dessus Simith (pain turque) de houria el matbakh Tartelettes aux fruits secs de houria el... Lire la suite »

Tarte addictive au chocolat au lait et compotée de clémentines ...et ses verrines en prime.

Par Gourmand Iza dans cuisine , il y a 4 jours

Cette année, crise oblige, je n'ai pas fait les soldes.... heu..de fringues. Via mon écran, j'ai tout de même craqué, à peu de frais et pour le bien de la communauté familiale bien sûr, sur des moules à mini cannelés et sur le moule à tarte rectangulaire -Cela faisait longtemps qu'il me faisait de l'oeil,... Lire la suite »

Macarons Mogador by Pierre Hermé (chocolat au lait et fruit de la passion)

Par coxilha dans cuisine , le 3 mai 2009, 19:53

Chocolat au lait et fruit de la passion, une harmonie vibrante au sein d'un macaron. La saveur rafraichissante et acidulée du fruit adoucie par la tendresse du chocolat. Certainement l'une des gourmandises les plus célèbres de Pierre hermé...Ingrédients pour environ 35 macarons:les coques- 225g de sucre glace-... Lire la suite »

bachkoutou tunisien (biscuit)

Par Maryam oumzakariya dans cuisine , le 1 mars 2011, 15:14

Salam alaikum / bonjour voila pendant mes vacances j'ai fait des bachkoutou, mon petit peché mignon avec un bon verre de chocolat au lait un régal donc il vous faut, vous pouvez diviser la quantite sans souci 3 kg de farine 750 kg de sucre glace 250 gr de graine de sésame 250 gr d'amande 10 sachets de levure 3... Lire la suite »

Gâteaux secs: Bâtonnets au Chocolat - Recette Benberim

Par Melissami dans cuisine , il y a 5 jours

Aujourd'hui Malikos nous proposes ces petits gâteaux secs au chocolat, une recette tirée du livre de Mme Benberim "Spécial Gâteaux secs". Des gâteaux faciles, rapides a préparer et très bons pour accompagner votre café ou thé... Bizzzz Ingrédients:- 250 g de beurre- 120 g de sucre fin- 360 g de... Lire la suite »

ECLAIRS AU CHOCOLAT DE CHEF DAMIEN

Par soso78410 dans cuisine , le 28 septembre 2009, 09:13

L'éclair au chocolat... by Chef Simon Pas à pas sa recette INGREDIENTSPour 6 personne(s) Pour la crème pâtissière :1/3 l de lait entier 3 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillère à soupe de maïzena 100 gr de chocolat à 70 % Pour la pâte à choux :10 cl [...] Lire la suite »

Sphère chocolat-caramel, ou le dessert surprise!

Par Madame S dans cuisine , le 3 mai 2011, 14:37

Quand on voit arriver cette sphère en chocolat, c'est toujours un plaisir pour les yeux et forcément (si on est gourmand!) on se pose la question de ce qu'il y a à l'intérieur... J'avais envie du mélange chocolat-caramel que j'affectionne particulièrement (au cas ou vous n'auriez pas remarqué...). A... Lire la suite »

Brick de poires et chocolat en aumônières

Par nene dans cuisine , le 6 janvier 2011, 23:57

Ingrédients pour 2 personnes 4 feuilles de brick, 20 gr de sucre, 20 gr de beurre, 2 petites poires, 60 gr de chocolat, 30 gr de pepites de chocolat, 40 gr de lait, 2 grosses cuillères à soupe de poudre d'amandes Préparation Etalez devant vous deux feuilles de brick. Nappez les de beurre fondu à l'aide d'un... Lire la suite »

Riz au Lait au Chocolat Parfait

Par Good_Stef dans cuisine , le 31 octobre 2009, 19:01

Je trouvais que ma recette de riz au lait comme "à l'ancienne" était parfaite, mais là je viens de trouver LA recette pour celui au chocolat et n'en changerai probablement plus jamais ! Là aussi, j'ai légèrement improvisé ! Pour 4 personnes ou 2 gros gourmands ! * 1 litre de lait * [...] Lire la suite »

Cookies au lait concentré sucré et pépites de chocolat

Par Taz dans cuisine , le 7 décembre 2009, 10:00

Et oui une variante des cookies traditionnels. Une recette très simple et rapide. Ils ont été servis pour un goûter gourmand au bord de la piscine avec des marmailles déchaînés. Je les ai trouvé très moelleux, et ils ont vite disparu. .. A refaire donc ! Il vous faudra : 200g de lait concentré [...] Lire la suite »

Gâteau au chocolat au lait

Par nemo dans cuisine , le 17 octobre 2010, 11:30

Un classique à la maison : le gâteau au chocolat au lait. J'ai déniché la recette sur les tablettes de chocolat au lait Nestlé ou ici sur leur site. C'est un délicieux gâteau bien moelleux même fondant et craquant à l'extérieur. On ne s'en lasse pas .... Pour un délicieux gâteau, il[...] Lire la suite »

Tiramisu au Nesquick et Petits beurre Lu

Par babacook dans cuisine , le 21 janvier 2010, 10:07

Cette recette est faite pour les gens qui n'aiment pas le tiramisu ... comme moi ! J'ai décidé ici de remplacer le café par du chocolat Nesquick et les biscuits à la cuillère par des Petits beurre Lu ! Préparation: - Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le... Lire la suite »

Gâteau roulé aux chocolat/café et amandes

Par lallafatima dans cuisine , le 28 novembre 2010, 11:26

Moyen Le temps de préparation: 30 mn Le temps de cuisson: 10mn Nombre de personne : 8 personnes Proportions Pour la génoise : 75g de farine 75g de sucre 50g d’amandes en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour la crème au chocolat et la décoration : 400 g de chocolat au lait 200g de... Lire la suite »

Chocolats de noël et sucettes au chocolat-chamallows

Par lacuisinedemarion dans cuisine , le 7 décembre 2011, 08:45

Des chocolats de noël et un lait très chocolaté pour un gouter ultra gourmand pour un petit goût cacaoté avant les fêtes. Pour les chocolats 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 200 g de chocolat au lait 30 cl de crème fraiche liquide 4 c à soupe de Nutella 4 c à soupe de noix de coco râpée 1... Lire la suite »

Let it snow, let it snow, let it snow !

Par aurelie83 dans cuisine , le 2 février 2012, 14:48

Wow, maman, regarde la neige! " "Aujourd'hui, C'est Un jour particulier», (Aujourd'hui est une journée exceptionnelle) Nous avons presque oublié de la neige... CHOCOLAT CHAUD GOURMAND(4 pers) 500ml de lait entier100g de chocolat noir haché40g de sucre roux1/2 c.c de cannelle18 cl de crème liquide40 g de sucre... Lire la suite »

Caramel au beurre salé ...

Par Lullys dans cuisine , le 6 novembre 2010, 12:37

Le Caramel au beurre salé, moi j'adore !! Je pourrais le manger à la cuillère je crois ... Diverses utilisations pour lui aussi, comme la confiture de lait ici, je l'utilise pour fourrer diverses préparations, ou encore pour accompagner un gâteau au chocolat et je ne sais quoi encore. En avoir un pot tout prêt... Lire la suite »

Gâteau d'anniversaire petite sirène

Par fadilab dans cuisine , le 26 septembre 2011, 07:52

Bonjour Voilà un gâteau d'anniversaire sur le thème petite sirène confectionnée pour la fille de ma voisine qui fêtait ses 3 ans. Le gâteau est composée de génoises au chocolat garnis de ganache au chocolat au lait , couverture en pâte à sucre et modelage en gumpaste. Recette en détail en cliquant en bas... Lire la suite »

KINDER DELICE !

Par lesfriandsdlise dans cuisine , le 24 mars 2010, 22:26

Mes kinder délice! une génoise au chocolat, une mousse au lait et un enrobage de chocolat. presque aussi bon que les originaux . . . Pour le fourrage "au lait": -1 blanc d'oeufs -3x le poids du blanc d'oeuf en crème -40 g de sucre -1 feuille de gélatine Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide. ... Lire la suite »

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