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actus Chocolat blanc
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Mini charlotte au chocolat
Par lacuisinedesloulous dans cuisine , le 26 octobre 2011, 14:23
Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients pour 2 gourmands : pour le sirop : 10 cl d'eau 25 gr de sucre en poudre pour la mousse : 50 gr de beurre 100 gr de chocolat noir "marfil de blanco" Bonnat 2 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 30 gr de sucre en... Lire la suite »
Mousse au chocolat blanc et coco
Par Les delices de melanie dans cuisine , le 15 décembre 2009, 20:33
Une mousse au chocolat blanc et à la coco, un vrai délice! Ingrédients: 150 gr de chocolat blanc noix de coco râpée 4 oeufs 50 gr de sucre semoule sel (pour monter les blancs en neige) Préparation: Faites fondre le chocolat au bain marie. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Mélangez les jaunes d'oeufs au... Lire la suite »
CHOCOLAT DE COULEUR, LE CANDY MELT WILTON : C'EST QUOI & OU EN TROUVER
Par mamancaline dans cuisine , le 7 juillet 2010, 00:01
ENFIN du Candy Melt Wilton le fameux chocolat de toutes les couleurs, disponible en France à un prix raisonnable! Finis les galères qui frôlent la crise de nerfs pour colorer le chocolat, finis le chocolat blanc qui coagule et fige avec le colorant, et j'en passe! Maintenant ont[...] Lire la suite »
Sablés glacés - recette saint Valentin -
Par Hanane dans cuisine , le 9 février 2011, 00:10
Des petits biscuits très "lovely", à croquer à deux.... et oui c'est bientôt la saint Valentin ;) Ces biscuits sont fondant en bouche et décorés avec un glaçage brillant à base de chocolat blanc ici même pâte mais j'ai ajouté quelques gouttes de colorant dedans... La pâte à[...] Lire la suite »
Mousse au chocolat au blender, légère, simple et rapide
Par Blomma dans cuisine , le 12 mai 2010, 08:53
Une petite douceur au soleil, une caresse soyeuse pour le palais...Ca y est enfin, le soleil est revenu d'un long voyage, et a accepté notre invitation, au moins pour quelques jours. Alors pour fêter ce retour si avidement attendu, je me suis allongée hier après-midi sur ma terrasse et je me suis offerte une... Lire la suite »
Fondant au chocolat très léger (sans beurre)
Par Ephemere dans cuisine , le 21 juillet 2010, 07:00
Ingrédients : 200 gr de chocolat pâtissier 5/6 cuillères à soupe de fromage blanc 3 œufs entiers 1 pincée de sel 130 gr de sucre (j’ai mis du blanc et de la cassonnade) 1 sachet de sucre vanillé 30 gr de farine (équivalent à une cuillère à soupe bombée) Préparation : Préchauffer le four à 200° Faire... Lire la suite »
Blancs de poulet à la moutarde & herbes de provence en papillotes
Par dey dans cuisine , le 2 janvier 2010, 16:10
Bonne et heureuse année à tous!Après toutes les bonnes choses que l'on a pu manger pendant ces jours de fête et pour les contrebalancer l'effet de toutes les boites de chocolats que l'on a eu en cadeau, voici un petit plat simple et sain! La recette est issu du livre "1001 recettes pour les faire manger toute... Lire la suite »
Crousti mousse pistache, chocolat blanc - déco circuit automobile...
Par Lilouina dans cuisine , le 29 mars 2011, 22:27
Bonsoir !!!Vous l'attendiez, eh bien la voilà !!! Je parle bien sûr de la recette du gâteau d'anniversaire des 5 ans de mon trésor d'amour ;o) en forme de circuit automobile. La recette n'est pas compliquée, elle est juste longue car détaillée au maximum, c'est facile à faire... il ne faut pas avoir peur de se... Lire la suite »
Nounours à la guimauve et son petit coeur de chocolat blanc à la framboise
Par nathalie lafee dans cuisine , il y a 4 jours
Chose promise, je vous présente mon essai de nounours à la guimauve version "LOVE ME TENDER : 3 chocolats et framboise". Nous approchons à grand pas de la date tant attendue par tous les couples : la saint valentin. Alors que nous rêvons toutes de bijoux, fleurs et balade romantique, nous nous devons également de... Lire la suite »
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1-2-3 Cuisinez bravo ils sont magnifiques ! il y a 2 jours
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Tiramisu au Nesquick et Petits beurre Lu
Par babacook dans cuisine , le 21 janvier 2010, 10:07
Cette recette est faite pour les gens qui n'aiment pas le tiramisu ... comme moi ! J'ai décidé ici de remplacer le café par du chocolat Nesquick et les biscuits à la cuillère par des Petits beurre Lu ! Préparation: - Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le... Lire la suite »
Comment fabriquer sa poche à douille
Par epiceanne dans cuisine , le 12 avril 2009, 15:45
A partir d'un simple sac plastique à congélation avec zip de fermeture, on peut s'improviser une poche à douille sans douille !Ici, elle contient une ganache chocolat blanc, eau de rose et cardamome pour aller avec des framboises.Un sac, de l'adhésif sur un côté, c'est tout.Remplir en reposant le sac dans un... Lire la suite »
Donuts au four
Par charlotine dans cuisine , le 22 juin 2009, 08:00
J'adore les donuts !! Je me souviens encore de ceux que j'achetais à Toulouse dans une sandwicherie à côté du Capitole. Il n'y avait pas de choix : chocolat noir ou chocolat blanc, c'est tout ! Mais ils étaient terriblement bons et après une journée passée à travailler à la bibliothèque c'était un... Lire la suite »
Chocolats de noël et sucettes au chocolat-chamallows
Par lacuisinedemarion dans cuisine , le 7 décembre 2011, 08:45
Des chocolats de noël et un lait très chocolaté pour un gouter ultra gourmand pour un petit goût cacaoté avant les fêtes. Pour les chocolats 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 200 g de chocolat au lait 30 cl de crème fraiche liquide 4 c à soupe de Nutella 4 c à soupe de noix de coco râpée 1... Lire la suite »
Mandise (comme ceux du mac do) muffins
Par amal-68 dans cuisine , le 6 août 2011, 19:20
Mandise J'ai testé la recette du site "les mets de Rosy" , cette recette est parfaite, les mandises sont bien moelleux, ont peut les fourrer de nutella,moi j'y ai mis du phyladelphia au nutella (ma soeur la ramené d'Allemagne) , ont peut aussi y mettre un carré de chocolat blanc.[...] Lire la suite »
MOUSSE AU CHOCOLAT FACON CHARLOTTE EN VERRINE
Par melwano dans cuisine , le 13 avril 2010, 08:30
INGREDIENTS POUR 6 GRANDES COUPES: *200g de chocolat noir *30g de beurre *6 oeufs *Biscuits cuillers PREPARATION: Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.Laissez-le tiédir.Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.Battez-les en neige très ferme. Versez peu à peu le chocolat fondu sur les... Lire la suite »
Muffins moelleux au chocolat blanc et à la pomme
Par Nath-aelle dans cuisine , le 2 décembre 2010, 07:29
Bonjour, Hier c'était mercredi et j'avais la chance d'être en rtt alors j'en ai profité pour préparer un bon goûter aux enfants. Tellement bon que mes muffins ont été engloutis à vitesse grand V, il n'en restait qu'un quand zhom est rentré du boulot! Et oui des muffins extra-moelleux[...] Lire la suite »
Macarons Mars !
Par annebetty dans cuisine , le 19 mars 2010, 14:03
Me revoilà avec une nouvelle recette de macarons , cette fois ci je me suis laissée tenter par une crème toute simple aux Mars ! Vous connaissez cette barre de chocolat au caramel fondant ? Elle donne un goût terrible aux macarons, recette à refaire encore et encore!! Pour 15 macarons environ : 2 blancs... Lire la suite »
Gâteau d'anniversaire mouton
Par Du fond de mes casseroles dans cuisine , le 26 avril 2011, 16:27
Je poursuis ma tournée des gâteaux d'anniversaire par ce petit mouton. J'avais trouvé l'idée de la tortue très sympa, et je cherchais une idée pour utiliser à nouveau ce concept. En version roulé à la confiture et mousse au chocolat blanc j'avais pensé à ce mouton... Bon ! le corps fait encore un peu trop... Lire la suite »
Matos: Yaourtière Multi délices de SEB.....
Par barbichounette1 dans cuisine , le 2 décembre 2010, 10:45
Et oui !!!! J'ai encore craqué ! Mais là, je crois que cela valait le coup ! Je vous la présente..... Socle en inox, couvercle en plastique. 12 pots bien pratique pour une famille de 5 personnes (comme nous). Et le plus innovant c'est les 3 fonctions. Vous pouvez réaliser: des yaourts, ( fonction... Lire la suite »
Cookies chocolat-noix de coco.
Par Savanna dans cuisine , le 6 février 2012, 13:38
Je prépare ces cookies depuis très longtemps.. j'ai dû recopier la recette dans un magazine alors que j'étais ado. La recette de base est simplement au chocolat mais on peut facilement varier la garniture, ainsi aujourd'hui je vous propose une variante à la noix de coco et au chocolat, mais rien ne vous empèche... Lire la suite »