Les dernières
actus Chocolat en poudre
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Cookies moelleux
Par alex_28 dans cuisine , le 28 avril 2011, 17:00
Aujourd'hui, je vous donnerait une super recette de cookies qui restent moelleux même 2 jours après. Je les ai confectionnés avant hier et c'est encore très bon pour le goûter. Le seul "inconvénient" : le chocolat n'est plus fondant (normal vu que ça ne sort plus du four). Cookies Pour une quinzaine de... Lire la suite »
Gâteau aux meringues et petits beurre
Par rosegrenadine dans cuisine , le 5 avril 2010, 16:29
Ces deux dernières semaines, nous étions à Paris, en cure de bonne bouffe et de copains. J'ai quand même pris le temps de cuisiner et de photographier cette petite merveille. Tout y est, chocolat fondant et craquant des biscuits, ce fut un régal! 40g de meringues 1/2 paquet de petits Beurre 100g de chocolat noir... Lire la suite »
Mini charlotte au chocolat
Par lacuisinedesloulous dans cuisine , le 26 octobre 2011, 14:23
Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients pour 2 gourmands : pour le sirop : 10 cl d'eau 25 gr de sucre en poudre pour la mousse : 50 gr de beurre 100 gr de chocolat noir "marfil de blanco" Bonnat 2 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 30 gr de sucre en poudre b[...] Lire la suite »
Gâteau au chocolat facile
Par Hanane dans cuisine , le 7 janvier 2011, 00:10
Une recette de gâteau simple et rapide à faire, sa texture est proche de celle d’un cake mais en un peu plus fondant, idéal pour le gouter par exemple ;) 5cl de crème liquide 150g de chocolat noir 90g de beurre 3 œufs 140g de sucre 50g de farine 20g de poudre d’amande 1cuil. à[...] Lire la suite »
Montécaos aux noisettes
Par Lady13 dans cuisine , le 2 septembre 2011, 18:28
Je vous propose aujourd'hui, une version revisitée des traditionnel montécaos aux amandes : les montécaos aux noisettes...Vous pouvez remplacer les noisettes par de la noix de coco, du chocolat, de la pistage...... Ingrédients - 500 g de farine ... Lire la suite »
Pommes au Four et au Chocolat ...
Par NathalieB dans cuisine , le 2 mai 2009, 12:35
J'adore les pommes au four... j'adore le chocolat. Cette recette était, du coup, évidente ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 pommes 100g de chocolat 50g de farine 30g de sucre en poudre 2 oeufs 3càs de noisettes en poudre [...] Lire la suite »
Multi Délices: Crème au chocolat "Danette" sans oeuf de Céline
Par barbichounette1 dans cuisine , le 17 février 2011, 07:26
Crèmes chocolat façon « Danette » SANS ŒUF Pour 6 pots 650 ml de lait entier 60 g de cacao type van houten 95 g de sucre en poudre 1,5 cuiller a soupe de crème fraîche épaisse 1,5 sachet de sucre vanillé (que je fais moi-même, c’est encore meilleur) 35 g de farine de[...] Lire la suite »
Gâteau roulé aux chocolat/café et amandes
Par lallafatima dans cuisine , le 28 novembre 2010, 11:26
Moyen Le temps de préparation: 30 mn Le temps de cuisson: 10mn Nombre de personne : 8 personnes Proportions Pour la génoise : 75g de farine 75g de sucre 50g d’amandes en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour la crème au chocolat et la décoration : 400 g de chocolat au lait 200g de... Lire la suite »
Cake choco-banane
Par Pots & Pans dans cuisine , le 7 février 2012, 00:19
250 g de farine 100 g de chocolat noir pâtissier 30 g de cacao en poudre 3 bananes 1 trait de jus de citron 3 oeufs 15 cl d'huile 4 cs de lait 100 g de sucre ½ sachet de levure 2 pincées de sel Préchauffez le four à 180°. Râpez le chocolat pâtissier. Pelez et coupez les bananes en[...] Lire la suite »
Macarons Mars !
Par annebetty dans cuisine , le 19 mars 2010, 14:03
Me revoilà avec une nouvelle recette de macarons , cette fois ci je me suis laissée tenter par une crème toute simple aux Mars ! Vous connaissez cette barre de chocolat au caramel fondant ? Elle donne un goût terrible aux macarons, recette à refaire encore et encore!! Pour 15 macarons environ : 2 blancs... Lire la suite »
Gâteau au chocolat avec du chocolat en poudre
Par Blomma dans cuisine , le 22 octobre 2010, 22:45
Il pleut du chocolat... Nous voilà encore une fois de plus plongés dans un univers que j'aime particulièrement (pour ne pas dire intensément, profondément, passionnément..., bref vous avez compris :), celui du chocolat! Et pour être encore plus précis, celui du gâteau au chocolat. Cette délicieuse recette... Lire la suite »
La délicieuse mousse au chocolat légère à l'agar-agar de Cléa
Par Le Palais des délices dans cuisine , le 5 octobre 2009, 12:42
Cette mousse est vraiment surprenante ! Sublime ... une mousse au chocolat légère et végétale composé d'ingrédients biologiques, de lait et crèmes végétaux, de sucre complet, de bon chocolat noir de qualité et l'ingrédient phare chouchou des japonais : l'agar agar, cette " poudre " au fort pouvoir... Lire la suite »
Palets meringués au chocolat
Par dbyscake dans cuisine , il y a 3 jours
Je vous propose aujourd'hui une petite recette, que j'ai testé mercredi. C'est très simple à réaliser et c'est un vrai régal en bouche. Ces petits palets meringués au chocolat sont à croquer!! J'en profite pour vous montrer mon joli présentoir à gâteau, trouvé chez Place-A:) Voici la recette: INGREDIENT... Lire la suite »
Yaourts chocolat en poudre
Par Eol dans cuisine , le 21 mars 2009, 09:23
Voilà une excellente recette de yaourts, mes préférés jusqu'à présent. J'ai utilisé le chocolat en poudre Cankao que j'adore pour toutes sortes de préparations. Ingrédients (pour 7 gros pots) : - 1 litre de lait écrémé - 1 yaourt nature bio - 1/2 pot de lait en poudre - 8 [...] Lire la suite »
Coeurs au café avec crème au chocolat
Par La Cassata dans cuisine , il y a 1 jour
Ingrédients: pour les coeurs: 2 oeufs (100 gr.) 100 gr. beurre 100 gr. sucre semoule 5 gr. café en poudre 47.5 gr. fécule 47.5 gr. maïzena pour la crème: 150 gr. marsh mallows 250 gr. chocolat noir 4 cuillères à soupe eau chaude 280 ml crème fleurette Temps de préparation: 1h Préparation: Bon dimanche.... Lire la suite »
~~ Le Concorde de Gaston Lenôtre ~~
Par hummm dans cuisine , le 17 mars 2011, 17:49
C'est sur le forum du Chef Simon que j'ai entendu parler pour la première fois de ce gâteau de Gaston Lenôtre ! Il est à l'origine à base de chocolat noir mais je l'ai fait au chocolat au lait car mon mari n'aime pas le chocolat noir, et comme c'était pour son anniversaire... autant qu'il puisse en manger ;-)... Lire la suite »
Gâteau chocolat praliné
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 10 mars 2011, 20:57
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de chocolat - 100 g de pralin - 3 oeufs - 150 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 2 cuillères à soupe d'eau - 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C). Faire... Lire la suite »
salam de chocolat :
Par florysa1 dans cuisine , le 20 septembre 2009, 12:45
Difficulté : Imprimer la recette Ingrédients : 250gr de chocolat en poudre 250gr de sucre 250gr de petits beurres 90gr de beurre 4 jaunes d’œufs 1 c. à soupe de vin de Porto Préparation : 1 Mélanger le sucre avec le vin de Porto, le beurre, les jaunes d’œufs et le chocolat en poudre jusqu’à [...] Lire la suite »
Ma pâte à tartiner choco-noisettes maison
Par Bibio dans ecologie , le 7 juin 2009, 14:42
Faire son Nutella soi-même ? Trop facile ! Il suffit de mélanger de la purée de noisettes, du chocolat et du sucre. A vous de vous régaler… Pour 1 petit pot 80 g de purée de noisettes 20 g de cacao en poudre 40 g de sirop d’agave 1 cuillère à soupe de crème fraîche • Dans un bol, mélangez la [...] Lire la suite »
Tiramisu, version forêt noire, pour se rafraîchir.
Par cakesandco dans cuisine , le 1 juillet 2010, 21:05
Pour un dessert de saison, si on utilise des cerises fraîches, un tiramisu, mais dans sa version forêt noire, avec du chocolat, parce que même s'il fait chaud, le chocolat ne me fait jamais peur... C'est une version très simple du tiramisu, et pour 6 personnes, il faut un pot de mascarpone de 250 g, une boîte... Lire la suite »