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actus Chocolat noir
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Gâteau aux meringues et petits beurre
Par rosegrenadine dans cuisine , le 5 avril 2010, 16:29
Ces deux dernières semaines, nous étions à Paris, en cure de bonne bouffe et de copains. J'ai quand même pris le temps de cuisiner et de photographier cette petite merveille. Tout y est, chocolat fondant et craquant des biscuits, ce fut un régal! 40g de meringues 1/2 paquet de petits Beurre 100g de chocolat noir... Lire la suite »
Mousse au chocolat
Par Toqués2cuisine - Blog cuisine dans cuisine , le 3 février 2012, 07:58
Les ingrédients pour 6 personnes. - 250 gr de chocolat noir Nestlé dessert - 5 œufs - 15 cl de crème fleurette - le zeste de 2 oranges - 40 gr de beurre - 3 cuillères à soupe de cointreau - 4 cuillères à soupe de sucre fin Pour le sirop. - 2 grosses cuillères à soupe de vergeoise brune - 10 cl d’eau Temps... Lire la suite »
Danette au chocolat noir super facile au thermomix
Par Un an pour faire son cooking out dans cuisine , le 1 décembre 2009, 20:30
Voici une recette née d'un erreur, de mon coté je fais tout trop vite. Mais pour une fois j'ai obtenu un résultat parfait. J'avais déjà fait la recette de la danette qui a eu son succès sur la blogosphère depuis quelques années, notamment une avec de la datte qui était très bonne. Mais là je suis arrivée... Lire la suite »
Muffins chocolat fruits rouges de Cyril Lignac
Par annebetty dans cuisine , le 26 novembre 2009, 11:22
C'est une recette tirée du livre de Cyril Lignac : "Cuisine Attitude " et je me suis dit que ça ferait un goûter parfait surtout qu'il me restait des fruits rouges surgelés à utiliser ! Ce sont de succulents muffins terriblement fondants sous une croûte légèrement croquante! Ingrédients pour 12... Lire la suite »
Mini charlotte au chocolat
Par lacuisinedesloulous dans cuisine , le 26 octobre 2011, 14:23
Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients pour 2 gourmands : pour le sirop : 10 cl d'eau 25 gr de sucre en poudre pour la mousse : 50 gr de beurre 100 gr de chocolat noir "marfil de blanco" Bonnat 2 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 30 gr de sucre en... Lire la suite »
Entremets croustillant vanille et chocolat...
Par lydian dans cuisine , le 6 février 2010, 14:30
J’avais complètement oublié de poster la recette de cet entremets réalisé en même temps que les framboisiers (ici) pour Fleuranne, ma petite belle-sœur, grande passionnée de golf… Il se compose de deux couches de biscuit cacao, d’une couche de praliné feuilleté croustillant, de deux couches de mousse au... Lire la suite »
Gardiane (daube de taureau camarguais)
Par dans cuisine , le 1 octobre 2010, 19:38
Pour 4 personnes : 1 kg de viande de taureau de camargue AOC 1 bouteille de vin rouge "Costière de Nîmes ou Côteaux du Languedoc" 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1 morceau de peau d'orange séchée sel, poivre et vinaigre (pour la marinade) 1 gousse d'ail (à réserver pour le lendemain) 300 g d'oignons 1... Lire la suite »
FONDANT AU CHOCOLAT
Par fimere dans cuisine , le 7 novembre 2009, 10:49
Le fondant au chocolat est un dessert simple à réaliser mais très gourmand. Il est urgent de le tester, si on veut régaler tout le monde. Le secret du cœur fondant de ces ramequins tient au rajout des carrés de chocolatet à une cuisson très courte. Pour changer, dans certains ramequins, j’ai remplacé les... Lire la suite »
Gâteau au chocolat facile
Par Hanane dans cuisine , le 7 janvier 2011, 00:10
Une recette de gâteau simple et rapide à faire, sa texture est proche de celle d’un cake mais en un peu plus fondant, idéal pour le gouter par exemple ;) 5cl de crème liquide 150g de chocolat noir 90g de beurre 3 œufs 140g de sucre 50g de farine 20g de poudre d’amande 1cuil. à[...] Lire la suite »
Pim's chocolat & orange
Par Les petits plats de Rose dans cuisine , il y a 4 jours
English version available here! Les Pim’s et moi, c’est une grande histoire d’amour ! Un paquet au goûter ne me faisait pas peur quand j’étais petite. Un biscuit moelleux, une belle couche de confiture fondante et un chocolat noir croquant ... que demander de plus ? Bien entendu, je parle des Pim’s... Lire la suite »
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BoopCook wahouuuu trop gourmand il y a 3 jours
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Studio Review Je vais essayer, ça a l'air trop bon ! il y a 3 jours
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Gâteaux secs: Bâtonnets au Chocolat - Recette Benberim
Par Melissami dans cuisine , il y a 4 jours
Aujourd'hui Malikos nous proposes ces petits gâteaux secs au chocolat, une recette tirée du livre de Mme Benberim "Spécial Gâteaux secs". Des gâteaux faciles, rapides a préparer et très bons pour accompagner votre café ou thé... Bizzzz Ingrédients:- 250 g de beurre- 120 g de sucre fin- 360 g de... Lire la suite »
New-York's Brownies, l'ultime brownies super fondant au chocolat noir
Par Le Palais des délices dans cuisine , le 23 septembre 2009, 17:14
Les brownies sont les petits carrés chocolatés incontournales d'Outre Atlantique meme s'ils ont envahis un peu maintenant le monde entier. Il faut dire qu'il est dur de resister à ces petits carrés ultra gourmand, parfaitement humide à coeur avec une petite pellicule mate extra-fine sur toute sa surface, chose... Lire la suite »
Cake moelleux au chocolat qui croustille un peu autour et dedans!!!
Par Une gourmande dans cuisine , le 18 mars 2011, 21:05
Voici un cake tout moelleux à l'intérieur, tout croustillant à l'extérieur grâce à sa jolie croûte, et qui croustille aussi avec l'ajout de noix concassées... La recette vient du livre de la popotte des potes "Chocolat". Une réussite! Pour un cake - 200 gr de chocolat noir à pâtisser - 150 gr de beurre... Lire la suite »
Let it snow, let it snow, let it snow !
Par aurelie83 dans cuisine , le 2 février 2012, 14:48
Wow, maman, regarde la neige! " "Aujourd'hui, C'est Un jour particulier», (Aujourd'hui est une journée exceptionnelle) Nous avons presque oublié de la neige... CHOCOLAT CHAUD GOURMAND(4 pers) 500ml de lait entier100g de chocolat noir haché40g de sucre roux1/2 c.c de cannelle18 cl de crème liquide40 g de sucre... Lire la suite »
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cristaxou Joli blog, bravo, un plaisir pour l'oeil le 5 février 2012, 18:47
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Caribou - graphiste illustratrice ça fait tellement envie !!!!!!!!!! miam ! le 6 février 2012, 17:38
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cook-with-love Magnifiques photos ! il y a 5 jours
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Gâteaux sablés à la semoule
Par Hanane dans cuisine , le 7 février 2012, 08:23
Des petits gâteaux sablés et fondants, au chocolat pour accompagner un thé ou un café... 200g de semoule très fine 150g de farine 100g de beurre 60g de sucre glace ½ cuil. à café de levure Un sachet de vanille De la crème liquide Du chocolat noir pâtissier Dans un saladier, mettre la farine la[...] Lire la suite »
Cake choco-banane
Par Pots & Pans dans cuisine , le 7 février 2012, 00:19
250 g de farine 100 g de chocolat noir pâtissier 30 g de cacao en poudre 3 bananes 1 trait de jus de citron 3 oeufs 15 cl d'huile 4 cs de lait 100 g de sucre ½ sachet de levure 2 pincées de sel Préchauffez le four à 180°. Râpez le chocolat pâtissier. Pelez et coupez les bananes en[...] Lire la suite »
Donuts au four
Par charlotine dans cuisine , le 22 juin 2009, 08:00
J'adore les donuts !! Je me souviens encore de ceux que j'achetais à Toulouse dans une sandwicherie à côté du Capitole. Il n'y avait pas de choix : chocolat noir ou chocolat blanc, c'est tout ! Mais ils étaient terriblement bons et après une journée passée à travailler à la bibliothèque c'était un... Lire la suite »
Cake léger chocolat noir - yaourt
Par Le blog de jeanne-sophie.cuisine.over-blog.com dans cuisine , il y a 1 jour
Aujourd'hui est le jour de parution de la recette que m'a inspirée le blog de La cuisine de Marie dans le cadre du jeu Un tour en cuisine. Dès le départ j'avais une idée bien précise du type de recette que j'avais envie d'interpréter, il fallait du chocolat mais rien de gras ou de trop lourd.[...] Lire la suite »
Chocolats de noël et sucettes au chocolat-chamallows
Par lacuisinedemarion dans cuisine , le 7 décembre 2011, 08:45
Des chocolats de noël et un lait très chocolaté pour un gouter ultra gourmand pour un petit goût cacaoté avant les fêtes. Pour les chocolats 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 200 g de chocolat au lait 30 cl de crème fraiche liquide 4 c à soupe de Nutella 4 c à soupe de noix de coco râpée 1... Lire la suite »
PETITS FONDANTS AUX SCHOKO-BONS!!
Par annebetty dans cuisine , le 6 novembre 2009, 15:30
Encore une fois je dis merci à Marina pour sa super idée de petits muffins au coeur de ce délicieux chocolat qu'on connais tous : Le schoko bon kinder!! Alors fans de chocolat n'hésitez pas j'ai testé et j approuve c'est à vous faire tourner la tête! Marina en fait 24 avec les ingrédients qui suivent mais... Lire la suite »