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Gratin de manioc

Gratin de manioc

Avez-vous déjà goûté à la racine de manioc? si c'est non, il faut essayer c'est délicieux! je fais souvent la recette que j'ai trouvé chez auntie jo, cette fois j'ai modifié un peu la recette en ajoutant du gruyère râpé, un régal! Ingrédient pour 1 personne : 1/2 petite racine de manioc 80 ml de crème... Lire la suite »

2 kg de légumes pour les restos du coeur

2 kg de légumes pour les restos du coeur

Vu chez écéa Message important gratuit pour vous,mais de quoi manger pour ceux qui n'ont plus rien... Allez sur le site Planetvegetal : http://www.planetevegetal.com/RC/ Lire la suite »

LES BLOGGEURS SE MOBILISENT POUR LES RESTOS DU COEUR

LES BLOGGEURS SE MOBILISENT POUR LES RESTOS DU COEUR

Bonjour à toutes et à tous , Hier, une amie blogueuse Soso m'a envoyée cet article pour le diffuser sur mon blog. Avec plaisir, je le publie la générosité de chacun peut aider et apporter beaucoup à des personnes dans le besoin...... A votre tour de le diffuser et merci d'avance.....[...] Lire la suite »

MACARONS POP' S FORME DE COEUR POUR LA SAINT VALENTIN MERCI BAKARELLA

MACARONS POP' S FORME DE COEUR POUR LA SAINT VALENTIN MERCI BAKARELLA

Les macarons sont populaires à la Saint Valentin et il y a quelques années de cela je découvrais les macarons pop's sur le blog de Bakarella ... il fallait que j'en fasse. Par contre pour ne pas me simplifier la tâche je voulais quelques choses de plus "Valentin" qu'un simple macaron rond pour[...] Lire la suite »

Divine courge muscade en purée et ses Saint Jacques

Divine courge muscade en purée et ses Saint Jacques

En ce moment je suis très courge et je ne suis pas la seule sur la culinosphère, entendez par là que j'aime cuisiner cette cucurbitacée bien de saison et que mes amies aussi s'en donnent à coeur joie sur leurs blogs respectifs. Il y a de nombreuses animation autour de ce légume, l'approche [...] Lire la suite »

FRAISES EN COEUR DANS UNE COQUE DE CHOCOLAT SAINT VALENTIN

FRAISES EN COEUR DANS UNE COQUE DE CHOCOLAT SAINT VALENTIN

Pour changer de la traditionnelle fraise trempée dans du chocolat, cette année soyons fous et trempons 2 fraises en même temps ... et soyons complètement romantique en leur donnant une forme de gros coeur. Imaginez le plaisir de croquer dans ce coeur de chocolat tout dodu, et, lorsque la coque[...] Lire la suite »

Muffins/Cupcakes au Nutella

Muffins/Cupcakes au Nutella

Voici une nouvelle recette de muffins et de cupcakes, avec ma recette de base de muffins… ! Il suffit simplement d’échanger les pétites de chocolat par une cuillère de Nutella :) Ca donne un coeur bien fondant… Personne ne pourra y resister ! J’ai un peu piqué l’idée à ma copine... Lire la suite »

Des macarons en forme de coeur

Des macarons en forme de coeur

En me baladant sur mon ancien blog, j'ai retrouvé ça ! Et je ne pouvais pas mettre ces photos à la poubelle ! Une idée originale...   J'ai utilisé une plaque en silicone de chez demarle. J'aime la forme régulière des coeurs, mais pas le dessous. La cuisson n'est pas sufisante....   Attention, c'est mon avis.... Lire la suite »

MACARON POP'S COEUR & DENTELLE DE CHOCOLAT - HEART & LACE MACARONS

MACARON POP'S COEUR & DENTELLE DE CHOCOLAT - HEART & LACE MACARONS

Comme vous l'avez lu hier, ces dernieres semaines je me suis amusée avec les macarons, et après quelques gros ratages (moches mais bons), je me suis lachée sur la douille et la déco. Alors zou aujourdhui je vous propose d'orner vos macarons pop's de dessous de dentelles. C'est super facile à[...] Lire la suite »

Croissants feuilletés au saumon & st Môret, avec le croissants party de Tupperware

Croissants feuilletés au saumon & st Môret, avec le croissants party de Tupperware

Alors voilà, après le Grand Ravioles Party, voici mon nouveau coup de coeur Tupperware, le Croissants Party. A moi tous les petits croissants fourrés, tout aussi beaux les uns que les autres, qui grâce à ce petit plateau magique, seront tous découpés à la même taille. Pour ma première[...] Lire la suite »

Mini muffins natures ou coeur de Nutella

Mini muffins natures ou coeur de Nutella

Je vous présente une belle recette inspirée de Pascale Weeks dans Cookies, muffins & Co. J'ai apporté ces petits délices pour un pique nique, un midi, avec mes collègues. Ingrédients (pour 15-20 tous minis muffins) : - 180 gr de farine - ½ sachet de levure chimique - 40 gr de beurre - 70 gr [...] Lire la suite »

New-York's Brownies, l'ultime brownies super fondant au chocolat noir

New-York's Brownies, l'ultime brownies super fondant au chocolat noir

Les brownies sont les petits carrés chocolatés incontournales d'Outre Atlantique meme s'ils ont envahis un peu maintenant le monde entier. Il faut dire qu'il est dur de resister à ces petits carrés ultra gourmand, parfaitement humide à coeur avec une petite pellicule mate extra-fine sur toute sa surface, chose... Lire la suite »

coeurs au chocolat

coeurs au chocolat

J'ai eu cette recette dans mon livre : "gâteaux Imène spécial chocolat" de Madame Hocine. C'est une recette très simple à faire et pour une fois les proportions sont bonnes. Pour à peu près 40 coeurs vous aurez besoin de :   Ingrédients : - 250g de beurre mou- 125g de sucre glace- 1 càc d'extrait de vanille-... Lire la suite »

Nounours à la guimauve et son petit coeur de chocolat blanc à la framboise

Nounours à la guimauve et son petit coeur de chocolat blanc à la framboise

Chose promise, je vous présente mon essai de nounours à la guimauve version "LOVE ME TENDER : 3 chocolats et framboise". Nous approchons à grand pas de la date tant attendue par tous les couples : la saint valentin. Alors que nous rêvons toutes de bijoux, fleurs et balade romantique, nous nous devons également de... Lire la suite »

Churrasco, Brazilian Style BBQ: Picanhas, Linguicas et Farofa

Churrasco, Brazilian Style BBQ: Picanhas, Linguicas et Farofa

PicanhasAu beau milieu du mois de janvier je vous emmène au Brésil, presque au coeur de la Pampa et des Gauchos pour goûter à une tradition culinaire, le Churrasco (le BBQ Brésilien).Plus qu'une tradition culinaire, c'est un art de vivre dont la simplicité et la chaleur nous ont réjouis.La beauté d'un BBQ... Lire la suite »

Montécaos

Montécaos

Mon coeur a toujours craqué pour les Montécaos de ma maman, surtout quand elle alimentait leur réalisation de belles histoires d'enfance.Aujourd'hui encore, je ne résiste pas à leur forme si sensuelle et à leur texture si fondante ! Magnifiquement galbés et à la pointe teintée si évocatrice !Certains les... Lire la suite »

Moelleux au coeur coulant de caramel au beurre salé

Moelleux au coeur coulant de caramel au beurre salé

J’ai testé une autre recette de mon petit livre moelleux et cœurs coulants. J’ai suivi scrupuleusement la recette du bouquin mais le résultat m’a franchement déplu tant au niveau visuel que gustatif. Le moelleux n’était pas du tout doré comme sur la couverture du livre, ça ne donnait pas du tout... Lire la suite »

Sauté de Porc (pommes de terre/carottes)

Sauté de Porc (pommes de terre/carottes)

Un bon plat mijoté pour réchauffer nos corps et nos coeurs par cette grisaille (enfin moi je dis ça pour vous, ici en Bretagne il fait toujours beau). Après le Boeuf bourguignon voici le Porc breton.     Pour 4 personnes, il faut: 1 filet mignon (compter à peu près 200g de viande par personne)2 oignons1 gousse... Lire la suite »

Lentillons et foie gras en cocotte

Lentillons et foie gras en cocotte

J’ai parcouru très rapidement la semaine dernière, une recette de Délices et coeur brûlé, qui parlait d’une cocotte de lentilles vertes du Puy mijotées au foie gras. Quelques jours après, sans avoir retrouvé la recette, j’avais très envie de tenter cette cocotte-là. Mais je n’avais ni... Lire la suite »

Mini tartelettes à la crème d'amandes parfumée

Mini tartelettes à la crème d'amandes parfumée

Un petit goûter gourmand, entre copines, avec une bonne tasse de thé chaud et ces mini tartelettes croquantes , tendres à coeur, au parfum fleuri et fruité d'amande, on papote, on grignote, petits moments de bonheur. Pour 40 tartelettes, il vous faudra: Pour la pâte: 250 gr de farine 1 sachet de sucre vanille... Lire la suite »