Les dernières
actus
Crème de marrons

Publicité

Cupcakes Macarpone et crème de marrons

Cupcakes Macarpone et crème de marrons

C'est la saison des marrons ! Empressons-nous de manger de la crème de marrons :) Ingrédients (pour 12 gros cupcakes) : Pour les gâteaux : 3 œufs 125g de sucre 175g de farine 125g de beurre mou 20cl de crème liquide 1/2 sachet de levure chimique 1 c.s de crème de marrons 1 c.c d'extrait de vanille liquide Pour... Lire la suite »

Les marrons c’est canon 2 ! Coeur coulant chataignes

Les marrons c’est canon 2 ! Coeur coulant chataignes

Voici le deuxième volet voué à mon addiction à la crème de marrons. La première photo de cette recette…parle d’elle même. Haaaa cette crème de marrons chaude, qui coule et fond sur la langue. Contrairement aux autres confitures, la crème de marrons réunit à la fois la saveur et la texture si... Lire la suite »

Poulet farci aux marrons

Ingrédients : 1 gros poulet 10 marrons cuits 1/2 botte de ciboulette 1/2 de botte de persil plat 2 oignons 1 carotte 10 cl de crème fleurette sel poivre huile d'arachide 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée Détachez la ficelle qui serre les pattes du poulet Préparez la farce.Rincez, séchez et... Lire la suite »

Kiwi ! {déco cupcake facile n°6}

Kiwi ! {déco cupcake facile n°6}

La cuisine c'est ingrat franchement ! Dès fois on prend une base parfaite pour un cupcake à la crème de marrons, et puis on rajoute une courgette rapée (125g) et du sirop de kiwi (15ml) et c'est la cata. Enfin non, pas la cata, mais pas du tout le truc léger et aérien qu'on attendait. Une pâte qui rétrécit... Lire la suite »

Mini muffins chocolat marron

Mini muffins chocolat marron

Une recette trouvée chez elle et qui est vraiment délicieuse !! Ingrédients : 250g de crème de marrons vanillé100g de chocolat dessert noir70ml de crème liquide2 oeufs 1. Coupez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre en plusieurs fois au micro-ondes. 2. Préchauffez le four à 180°C. Dans un... Lire la suite »

  • yanncook

    yanncook Comme ça à l'air super bon !! Le chocolat... quel bonheur ! il y a 2 jours

  • alombredunoisetier

    alombredunoisetier ouiii et le chocolat noir avec la crème de marron c'est une tuerie :) il y a 2 jours

  • yanncook

    yanncook Oui j approuve ! :p il y a 1 jour

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Gâteau financier aux marrons glacés, gélifié de pomme et cheesecake à la crème de marron

Gâteau financier aux marrons glacés, gélifié de pomme et cheesecake à la crème de marron

Je vous avais présenté il y a plusieurs semaines un gâteau tout rose de princesse. Comme je le disais à ce moment-là, j’avais fait un second gâteau car nous fêtions également l’anniversaire de mon beau-père. J’ai donc fait ce gâteau-là composé d’un financier aux brisures de marrons... Lire la suite »

Ô Fondant au Chocolat et aux Marrons...

Ô Fondant au Chocolat et aux Marrons...

Il y a quelques jours, en faisant un peu de rangement dans mes placards (activité qui revient chez moi à peu près au même rythme que les années bissextiles...) j'ai trouvé une boîte de crème de marrons. Que diable allais-je pouvoir en faire ? Et là, éclair de génie : la recette du gâteau au chocolat de ma... Lire la suite »

Fondant crème de marrons-chocolat

Fondant crème de marrons-chocolat

Lorsque j'ai fait un tour sur le blog de Miss Calou, j'avais envie de trouver une recette sucrée originale... et voilà que je vois cette association qui a l'air... fameuse!! Ouf, j'ai de la crème de marrons dans mon placard qui n'attendait que ça, alors voilà, une douceur de plus à tester! Qu'est-ce qui a donné... Lire la suite »

Petits pots de crème au marron (en multidélices)

Petits pots de crème au marron (en multidélices)

Une recette que j'ai déniché dans un petit livre bien mignon "Crème de marron, les 30 recettes cultes" (j'ai aussi ceux consacrés aux michokos, aux chamallows, speculoos, vache qui rit, lait concentré... vous aurez compris je craque sur ces petits livres ; ) J'ai simplement remplacé la cuisson au four par une... Lire la suite »

Hôtel du Pont-Rupt à Mende

Hôtel du Pont-Rupt à Mende

Pour moi, ce qui fait la différence dans la qualité de la restauration, c'est le petit déjeuner : fraîcheur, rapidité de l'arrivée de la commande dans la chambre, variété, présences de trucs inhabituels - ici de la crème de marrons...qualité des viennoiseries - ici : sublime, du fait-maison excellent. Je... Lire la suite »

Brownie au chocolat blanc, noix de pécan & crème de marrons

Brownie au chocolat blanc, noix de pécan & crème de marrons

Je suis (enfin !!) moins débordée et je vais pouvoir à nouveau prendre un peu plus de temps pour papoter et cuisiner … Ces derniers temps, j’ai surtout cuisiner par série ! Tablettes de chocolat blanc entamées et pots de crème de marrons ouverts devaient impérativement être utilisés. Allez savoir pourquoi... Lire la suite »

Recette: Fondant aux marrons (express)

Recette: Fondant aux marrons (express)

Ce dessert est une alternative simplissime et délicieuse au traditionnel fondant au chocolat : plus léger et plus fin en bouche, il se mange presque sans faim… Préparation : 3 minutes Cuisson : 25 minutes Personnes : 5 Ingrédients :Un pot de 500g de crème de marrons – 2 œufs Incorporez les œufs... Lire la suite »

Religieuse à la violette

Religieuse à la violette

Je vous propose aujourd’hui de jolies religieuses au doux parfums de violette… réalisées par Monsieur. Depuis que j’ai essayé le craquelin (avec les choux aux marrons), on l’a adopté! Les choux sont parfaitement rond et ils sont délicieux avec leur petit aspect croquant…. à essayer... Lire la suite »

Ardéchois au miel (gateau à la crème de marrons)

Préparation : 15 min Cuisson : 25 à 30 min L'ardéchois est l'un des gateaux à la crème de marron les plus connus. Certains y mettent du chocolat, moi j'ai opté pour un gout le plus nature possible avec du miel. Si vous n'aimez pas trop le gout du miel en... Lire la suite »

Chez Angélina, y'a un truc qui va pas!

Chez Angélina, y'a un truc qui va pas!

Angélina... Célèbre salon de thé, avec 2 spécialités "cultes": le chocolat chaud l'Africain et le Mont Blanc (à base de meringue et crème de marrons). J'y étais allée il y a trèèès longtemps, pendant mes années étudiantes, j'avais plutôt gardé le souvenir d'un décor rococo-kitsh, de plafonds très... Lire la suite »

cupcakes au chocolat fourré de nutella

cupcakes au chocolat fourré de nutella

Il y a quelques jours j'ai préparé un dessert d'anniversaire pour une amie. Au menu quelques cupcakes de trois parfums différents. Des cupcakes à la violette, à la crème de marrons et au chocolat : pour 12 petits cupcake : 5/10 cl de lait75 gr de farine50 gr de sucre en poudre30 gr de beurre mou2.5 gr de levure... Lire la suite »

Le Swiss Ball avec Nesfluid Tour: de la balle!

Le Swiss Ball avec Nesfluid Tour: de la balle!

Ca y est, l’automne est bien là! On a ressorti les gros pulls et les écharpes; les bonnets et les moufles ne devraient pas tarder à suivre… Et c’est pas plus mal finalement, parce qu’avec ce froid, on ne rêve que de chocolats chauds, crèmes de marrons, gratins et autres cassoulets!... Lire la suite »

Panna Cotta à la crème de marrons

Panna Cotta à la crème de marrons

Il me restait de la crème de marron de mon fondant, j'ai donc décidé de l'utiliser pour faire une panna cotta. Cette recette est peu sucrée, pas lourde du tout, pourtant le goût de la crème de marron est bien présent, nous avons beaucoup aimé cette recette !     Ingrédients: (pour 6 grandes verrines) 40 cl... Lire la suite »

Velouté Crémeux de Potiron aux Châtaignes

Velouté Crémeux de Potiron aux Châtaignes

Voilà une petite soupe bien bonne et qui est de saison en ce moment chez nous dans l'Ardèche , car c'est le moment de manger des châtaignes . 600 g de Potiron 250 g de châtaignes ( on peut aussi prendre des marrons cuits en conserve) 60 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide [...] Lire la suite »

Un dimanche après-midi, un plaid sur les genoux

Un dimanche après-midi, un plaid sur les genoux

Bouuuh que les semaines commencent à être longues d’ici Noël (et ses vacances surtout !). Les dimanches, déjà casaniers par ici, le sont encore plus en cette période hivernal. Et cela commence dès le ptit-déj avec un bon chocolat chaud fumant (et nappé de plein de chantilly) et de crêpes fraîches... Lire la suite »