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actus Crabe
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TOURTEAUX CUISSON COURT-BOUILLON
Par christianecuisine dans cuisine , le 2 novembre 2010, 10:00
2 tourteaux » choisir des femelles, elles sont plus pleines » 1 verre de vin blanc sec Gros sel » 50gr de sel par litre d’eau » 2 carottes 1 oignon 2 feuilles de laurier Quelques grains de poivre noir Faire tremper les tourteaux une dizaine de minutes dans de l’eau froide. Le crabe... Lire la suite »
Découpage d'un crabe
Par Gatovert dans cuisine , le 8 avril 2009, 22:13
A - Poser le crabe sur dos et détacher les pinces, par un mouvement de torsion, puis les pattes, en les cassant le plus près possible de la carapace, à la dernière articulation.B - Briser la coque de chaque pince, en veillant à ne pas écraser la chair à l'intérieur ; extraire la chair et vider également le... Lire la suite »
Pâtes de luxe (plaisir gourmand du 30 octobre)
Par Ariane_dt dans cuisine , le 31 octobre 2010, 09:49
Comme je le dis souvent, les pâtes sont déclinables quasiment à l'infini, on évite donc toute lassitude et on renouvelle les plaisirs. Samedi soir, il s'agissait de pâtes au crabe. Les miettes et pattes de crabe étaient associées à des spaghetti al dente et une goûteuse sauce tomate. C'était absolument... Lire la suite »
La tarte au crabe de ma grand-mère
Par coxilha dans cuisine , le 16 mars 2009, 17:09
Encore une recette de tarte, mais salée cette fois-ci. Une tarte au crabe qui me tient à coeur puisque c'est ma grand-mère qui me l'a faite découvrir. C'était un classique que nous dégustions chez elle, le dimanche soir, quand le déjeuner s'était éternisé et que bien sûr il fallait rester dîner...Originale... Lire la suite »
^^Feuilletés au crabe, courgette et ciboulette pour l'apéritif^^
Par Cuisine guylaine dans cuisine , le 20 mars 2008, 06:25
J'ai fait ces feuilletés le mois dernier, ils sont délicieux et vite préparés. Je vais d'ailleurs les refaire pour les Fêtes de Pâques puisque je reçois toute la petite famille. Vous pouvez aussi les préparer à l'avance et les congeler. J'ai pour habitude de congeler tous mes feuilletés cuits mais... Lire la suite »
Dombrés aux crevettes et au lait de coco
Par Blomma dans cuisine , le 21 mai 2010, 13:27
Pourquoi pas un petit tour aux Antilles...Il y a longtemps que je ne vous avais pas emmenés aux Antilles, n'est-ce pas? Alors on y va tout de suite avec ce délicieux plat bien réconfortant et consistant, des dombrés aux crevettes.Les dombrés sont en fait des petites boules de pâte (farine + eau + sel... Lire la suite »
Verrine à la carotte, crevettes et crabe
Par mjenny972 dans cuisine , il y a 3 jours
Verrine à la carotte, crevettes et crabe. Print Temps de préparation: 10 mins Temps Total: 10 mins Nombre de personne: 2 Ingredients 1 boite de chair de crabe1 carotte10 crevettes1 cuillère à soupe de ketchupsel, poivre, persil, vinaigre balsamique, citron Instructions Égouttez le crabe. Dans un bol,... Lire la suite »
Samoussas au crabe
Par Lili18 dans cuisine , le 23 juin 2010, 05:35
Une petite variante pour laisser le choix aux convives... Recette pour 24 samoussas Même recette que les samoussas au poulet mais remplacer le poulet par 200 g de crabe émietté (que vous pouvez remplacer si vous le souhaitez par du surimi). -=oOo=- Si vous réalisez une de mes recettes,n'hésitez pas à m'envoyer... Lire la suite »
Crabe tourteau au court bouillon
Par petitegentiane25 dans cuisine , le 22 décembre 2011, 11:46
Il y a peu , alors que je faisais mes courses avec mon petit dernier , je m'arrête au rayon poissonnerie où il y a un beau banc de poissons . Et puis posées sur le bord de l'étal , 2 grosses caisses en polystirère attirent mon regard . En fait elles contiennent de magnifiques tourteaux qui viennent tout juste... Lire la suite »
TARTELETTES AU BEURRE DE CRABE ET POIREAUX
Par helene06 dans cuisine , le 17 janvier 2009, 17:16
J'ai pas mal de retard dans la publication de mes recettes, tellement de recettes sous le coude à vous mettre en ligne que je ne sais plus laquelle mettre en priorité. A la demande de ma petite Céline qui lorgne depuis un moment sur mon menu de Noel, j'ai donc décidé de publier celle-ci réalisée... Lire la suite »
Flan au crabe et sa crème citronnée à la ciboulette
Par petitegentiane25 dans cuisine , le 10 décembre 2010, 06:32
Il m'arrive régulièrement d'avoir des envies d'un truc particulier que souvent je n'ai jamais fait ... le flan au crabe en fait partie ! j'ai donc décidé un soir en rentrant du boulot de faire pour le repas du soir des flans de crabe ... un petit tour sur internet ... un mixe de recettes ( un peu pris chez Moka ,... Lire la suite »
Madeleines au crabe et à la ciboulette
Par sobibiche dans cuisine , le 9 mars 2010, 07:00
Ce que j'aime dans les apéros, c'est de grignoter, du bout des doigts, plein de petites choses parfumées, colorées, savoureuses.Comme je suis dans une période "farine", je fais du sucré et du salé. C'est moins courant pour une madeleine.L'avantage c'est que ça se mange très facilement et on peut... Lire la suite »
Verrines aux asperges blanches et mascarpone au crabe et à l'orange
Par Mickymath dans cuisine , le 4 mai 2009, 16:07
je vous remercie tous pour vos voeux pour l'anniversaire de Talia, elle a vraiment été gâtée j'avais fait 4 tartes mais on en a mangé que deux et le gâteau bien sûr! j'ai aussi fait des petits coulants au chocolat, je vais mettre quelques photos à la fin du billet je n'en reviens pas [...] Lire la suite »
Verrine de Crabe au Saint - Moret
Par cendy dans cuisine , le 31 décembre 2009, 06:00
Hier soir nous avons fait un apéro entre cousins et petit cousins , cela fait plaisir de tous les avoir . Et bien sur j'ai voulu préparer pleins de petites amuses bouches pour que tout le monde soient content, et goûtent à tout . Pour commencer j'ai fait les Verrines de Crabe de Céci et je [...] Lire la suite »
Rouleaux de printemps au four { version thaï }
Par Petits repas entre amis dans cuisine , le 26 janvier 2012, 05:30
Pas de nems, ni chinois ni vietnamiens ni quoi que ce soit d'autre, mais des rouleaux de printemps, pas frits mais rôtis au four, et thaï, si, si ! Le passage à l'année du dragon d'eau en Chine ( et partout dans le Monde d'ailleurs ) avait éveillé ma curiosité quant à la confections des nems.Sauf que moi, la... Lire la suite »
Le cake salé crabe ciboulette
Par cuisinenligne dans cuisine , le 27 mai 2011, 11:29
LE CAKE SALÉ AU CRABE ET À LA CIBOULETTE Recette proposée par Laure Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes environDifficulté : facile Lire la suite »
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cuisinenligne La bonne url : http://www.cuisinenligne.com/content/view/450/284 le 16 octobre 2011, 23:21
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Petit menu vite fait entre amis
Par Frances dans cuisine , le 6 février 2010, 11:43
Entrée Velouté de petits pois au crabe Velouté de petits pois au crabe Plat Camembert panés Camembert panés Dessert Crêpes spéculoos à la crème pâtissière et bananes flambées Crêpes spéculoos à la crème pâtissière et bananes flambées Partagez ce menu Lire la suite »
SAMOUSSAS AU CRABE ET AUX PETITS LEGUMES EPICES
Par danipi dans cuisine , le 12 mars 2011, 17:17
Une petite recette salée pour changer!Les samossas ou samoussas j'adore,à l'apéro c'est super!! Il vous faut: 10 feuilles de brick 200 g de chair de crabe 1 courgette 2 carottes 1 c à s rase de curry en poudre 5 cl d'huile d'olive 2 brins de coriandre fraiche ciselée sel,poivre du moulin. Préchauffez le four à... Lire la suite »
Mini Cannelés Salés au Surimi
Par sgd dans cuisine , le 20 janvier 2012, 09:28
Je suis partie sur une recette classique de cannelés salés que j'avais copiée il y a longtemps en oubliant de noter mes sources et je suis bien incapable de m'en souvenir. pour environ 36 mini cannelés: -100g de farine -50cl de lait -60g de beurre -1 oeuf = 1 jaune d'oeuf -100g de surimi goût crabe (peu... Lire la suite »
Verrines mangue, crabe, avocat, vinaigrette passion
Par L'assiette légère dans cuisine , le 17 mars 2009, 15:02
Parce que l'été et les vacances sont encore loin, une verrine exotique, colorée, rafraîchissante, savoureuse et toute légère en attendant de siroter un ti'punch au bord de la piscine. Lire la suite »