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Les dernières actus Crabe

TOURTEAUX CUISSON COURT-BOUILLON

TOURTEAUX CUISSON COURT-BOUILLON

2 tourteaux » choisir des femelles, elles sont plus pleines » 1 verre de vin blanc sec Gros sel » 50gr de sel par litre d’eau » 2...
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Crabes en mue au poivre du Sichuan

Crabes en mue au poivre du Sichuan

Voilà un plat royal qui fait les délices des gourmets... et que vous retrouverez dans certains restaurants asiatiques ! C'est d'ailleurs dans un de ces temples de...
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Découpage d'un crabe

Découpage d'un crabe

A - Poser le crabe sur dos et détacher les pinces, par un mouvement de torsion, puis les pattes, en les cassant le plus près possible de la carapace, à la...
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Avocats au crabe à l'Antillaise

Avocats au crabe à l'Antillaise

Crabe et avocat, ils s'aiment sous le soleil... Un petit tour au soleil avec cette entrée toute simple et goûteuse qui est un des classiques de la cuisine...
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QUICHE AU SURIMI ET BOURSIN (thermomix)

QUICHE AU SURIMI ET BOURSIN (thermomix)

Ingrédients: 1 pâte brisée 170 g de batons de surimi à la chair de crabe 3 oeufs 24 boules de Boursin salade et apéritif 250 g de crème fraiche épaisse sel,...
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La tarte au crabe de ma grand-mère

Encore une recette de tarte, mais salée cette fois-ci. Une tarte au crabe qui me tient à coeur puisque c'est ma grand-mère qui me l'a faite découvrir. C'était...
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CAKE AU CRABE ET A LA CIBOULETTE DE SOPHIE

CAKE AU CRABE ET A LA CIBOULETTE DE SOPHIE

La reprise est un peu dur.... mais on s'organise entre la nounou, le ptit bout, le mari et le boulot ! Voici, donc, encore, une recette pour femme presser !...
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Menu pour vos repas d’été sur la terrasse

Une entrée toute fraîche pour les journées chaudes d’été… Timbale fraîcheur au crabe et truite fumée Timbale fraîcheur au crabe et truite...
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Coquilles de crabe à la vietnamienne

Coquilles de crabe à la vietnamienne

Voici la recette des petits crabes farcis à la vietnamienne. Si vous n'avez pas de carapace de crabe, vous pouvez utiliser des coquilles ou des petits ramequins....
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Bouchées apéritives concombre crabe mayonnaise aux baies roses

Bouchées apéritives concombre crabe mayonnaise aux baies roses

Voici une idée simple et rafraîchissante pour des petites bouchées apéritives vite faites : des rondelles de concombre sur lesquelles on dispose un peu de chair...
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Comment cuire un crabe, tourteau ou dormeur ?

Comment cuire un crabe, tourteau ou dormeur ?

Comment cuire un crabe,  tourteau ou dormeur vivant ? Des conseils sur le temps de cuisson.  Bonjour les gourmands de fruits de mer,    c’est par ici les...
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Dombrés aux crevettes et au lait de coco

Dombrés aux crevettes et au lait de coco

 Pourquoi pas un  petit tour aux Antilles...Il y a longtemps que je ne vous avais pas emmenés aux Antilles, n'est-ce pas? Alors on y va tout de suite...
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Pinchos au crabe

Pinchos au crabe

Des petits toasts très rapides à faire et qui seront, je pense, les bienvenus sur vos tables de réveillon, l'année prochaine peut-être...       Ingrédients...
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Ballotin de saumon fumé au crabe et noix de saint jacques

Ballotin de saumon fumé au crabe et noix de saint jacques

Ballotin de saumon au crabe et noix de Saint Jacques Ingrédients :4 à 8 tranches de saumon fumé suivant la taille2 boites de miette de crabe1 boite de crevette4...
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DES FEUILLETES APERO POUR LES FETES ! (thermomix)

DES FEUILLETES APERO POUR LES FETES ! (thermomix)

Petite récap de feuilletés apéro à préparer pour les fêtes ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Chaussons apéri cube Croissants au crabe et...
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Mini roulés apéro façon makis

Mini roulés apéro façon makis

De petites bouchées apéro sous forme de makis, garnitures à varier selon les envies, ou comment utiliser les beurres de saumon ou de crabe de mon partenaire...
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Nems au crabe et aux crevettes

Nems au crabe et aux crevettes

Ce plat se sert aussi bien en entrée qu'en plat principal.Pour 4 personnes :1 cuillère à soupe d'huile d'arachide1 cuillère il café d'huile de sésame1 gousse...
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Bavarois avocat-crabe sur croustillant de biscuit

Bavarois avocat-crabe sur croustillant de biscuit

Il y a quelques temps, une amie faisait une reunion tupperware et forcément j'ai craqué !!! Les Empilo déco j'ai hésité un moment et puis je me suis dis que...
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Petits flans au crabe

Petits flans au crabe

Ce matin, au marché, de gros crabes, dits « tourteaux » me narguent avec leurs grosses pinces. Alors, je n’ai pas résisté à me procurer de beaux crabes chez...
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FLAN DE COURGETTES AU SURIMI (thermomix)

FLAN DE COURGETTES AU SURIMI (thermomix)

Pour mon Coup de Coeur du dimanche,une recette de Miss Cocotte et ses petits Ingrédients : 700 g de courgettes 18 bâtonnets de crabe 2 oignons 6 oeufs 200 g de...
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