Les dernières
actus Cuisse de poulet
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Jerk Chicken - Poulet Mariné à la Jamaïcaine
Par Muriel1976 dans cuisine , le 14 juillet 2011, 07:00
Si vous voulez réveiller vos papilles, rien de mieux ! Longuement mariné dans une sauce "incendiaire" et lentement grillé au barbecue. On peut remplacer le piment antillais par du piment doux ... Pour 4 cuisses & 4 blancs de poulet * 1.5 à 2 kg de viande de poulet * le jus d'une orange * le jus de deux citrons... Lire la suite »
Poulet mariné à l'orientale
Par Edith dans cuisine , le 21 avril 2009, 14:16
Un petit parfum oriental flotte dans ma cuisine aujourd'hui, j'avais envie de tester une idée de marinade qui me trottait dans la tête depuis quelques jours pour accommoder des hauts de cuisse de poulet. Si j'aime bien de temps en temps manger de la cuisine chinoise, japonaise ou [...] Lire la suite »
Cuisses de poulet faciles et qui changent
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 8 avril 2010, 09:31
plat principal Lire la suite »
Batata kebab (recette algérienne)
Par Sfleur dans cuisine , le 25 janvier 2012, 18:02
Ingrédients: (4 personnes) - 2 cuisses de poulet - 1 kg de pommes de terre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1 poignée de pois chiches - 1 botte de persil - 1 oeuf - 1 bouillon de volaille - 1 pincée de cumin - 1 pincée de cannelle - Poivre noir - sel - huile pour friture[...] Lire la suite »
Tlitli facon houria al matbakh un pur délice!
Par les delices de sarah et saida dans cuisine , le 2 juillet 2010, 12:48
Bonjour à tous! Voici un plat que j'adore le tlitli, cette fois ci nous vous mettons la version de houria un pur délice! Ingrédients : 500 g de pate tlitli 2 c. à soupe d'huile. Sel Eau Sauce: Poulet (moi j'ai mis des cuisses) 2 oignons hachés finement Une moitié de tomate 1 cube de bouillon de poulet 1 litre et... Lire la suite »
Fideua
Par Kekenou dans cuisine , le 8 mars 2010, 02:47
Ingrédients : 500g de pâte pour fideua 2 poivrons 1 oignon 2 gousses d'ail 3 tomates travers de porc 4 hauts de cuisse de poulet crevettes grises décortiquées lamelles de seiche 1 litre de bouillon de volailles safran, sel, poivre huile d'olive Faire revenir dans une poêle à[...] Lire la suite »
cuisses de poulets aux legumes au four "دجاج بالفرن"
Par amour de cuisine dans cuisine , le 8 décembre 2009, 19:30
Video de la recette ici et voila le delicieux que je prepare souvant quand je n'ai plus d'idees: les ingredients: - 3 a 4 pommes de terre selon la grosseur - 5 a 6 cuisses de poulet, ou selon le nombre de personne - 1 oignon - 2 gousse d'ail - 1 poignée d'olives vertes dénoyautées ( [...] Lire la suite »
poulet au four avec son accompagnement
Par Maryam oumzakariya dans cuisine , le 10 mars 2011, 13:05
Salm alaikum/ Bonjour voici une recette de poulet au four avec ses petits accompagnement ingrédients : il vous faut des cuisses ou pilon de poulet des pommes de terre de riz oignons curcumin eau faire précuire les cuisses de poulet dans un faitout avec de leau et une cuilliere de curcumin environ 20min a peine... Lire la suite »
Poulet aux pommes de terre en sac cuisson
Par bigmumy dans cuisine , le 14 juillet 2010, 00:40
Bonjour à toutes et tous. Voici une recette préparé il y a quelque temps avec les sacs cuisson au four. Vraiment une merveille ces sacs. Ce qui est appréciable avec ces sacs, c'est de mettre tous vos ingrédients et hop on ferme et au four. Là c'est une recette aux saveurs indiennes très parfumée !!!... Lire la suite »
Côte de porc à la crème & aux champignons
Par dey dans cuisine , le 16 octobre 2009, 08:07
Je vous le disait, je suis accro à mon nouveau livre! Sur les 5 dernières recettes postées, 4 sont de lui! Cette recette était normalement à base de veau mais j'avais des côtes de porc à utiliser... J'ai opté pour des côtes sans os, ça facilite la dégustation et au moins on paye que la viande et puis... Lire la suite »
^^Poulet miel,sauce soja & ses mini-darphins^^
Par Cuisine guylaine dans cuisine , le 30 octobre 2009, 10:58
Une recette simple à préparer et que tout le monde aime à la maison. Choisissez de préférence du poulet bio ou label rouge, ce sera meilleur. Côté marché : Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet label rouge 4 cs de miel liquide 6 cs de sauce soja saveur champignon 4 cs d’huile d’olive 6 petits [...] Lire la suite »
Canja - spécialité du Cap-Vert
Par loulaoups dans cuisine , le 19 décembre 2009, 18:00
Je continue à voyager; la dernière fois je vous invitais au Yémen et bien cette fois ci, nous partirons vers les ilz-es du au Cap-Vert. Je vous ai concocté un petit Canja, plat à base de riz et de poulet, pour 6 personnes. Ingrédients : 2 verres de riz 6 cuisses de poulet 1 poivron rouge 4 [...] Lire la suite »
POULET AU COCA
Par cojocano dans cuisine , le 14 janvier 2010, 07:32
Après avoir vu plusieurs recettes de poulet au coca sur les blogs j'ai voulu tester moi aussi. Ne me souvenant plus où je les avait vu et ayant la flemme de chercher j'ai fait à mon idée dans mon ultra pro tupperware, et au final le résultat nous a plu! INGREDIENTS 5 cuisses de poulet (plus [...] Lire la suite »
jelbana bél djéj ou ragoût tunisien au poulet
Par Une Femme dans cuisine , le 14 septembre 2011, 00:04
Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, je ous propose une recette tunisienne, sorte de ragoût avec des petits pois et du poulet. pour les petits pois, les miens sont surgelés. je fais des provisions quand c'est la saison. Pour mon fils qui a horreur des sauces, je lui prépare des pâtes avec il aime bien... Lire la suite »
Poulet mariné au miel à la moutarde et au citron , jeu interblogs n°13
Par annebetty dans cuisine , le 23 janvier 2011, 07:00
Cette recette est ma participation à la 13 éme édition du jeu interblogs organisé par le forum "Plaisirs gourmands". J'ai pioché celle ci chez Dalila : "A la bonne bouffe" et c'est Delphine : " les gourmandises de Delph" qui doit réaliser une de mes recettes : D'abord merci pour... Lire la suite »
cuisses de poulet/carottes/pommes de terre
Par brimbelle dans cuisine , le 4 février 2011, 06:37
j'ai fait cette recette en mijoteuse mais elle peut aussi être réalisée en cocotte ou au four cuisses de poulet carottes coupées en rondelles pommes de terre coupées en morceaux 1 oignon émincé 1 verre de vin blanc 4 càs de crème sel,poivre thym et laurier 1 bouillon de volaille dans le fond de la... Lire la suite »
Cuisses de poulet sur le gratin dauphinois
Par Sara_Miki dans cuisine , le 28 mars 2011, 18:17
Ingrédients:* 6-8 cuisses de poulet * la sauce de soja* moutarde * miel * paprika* sel * poivre Le gratin dauphinois:* 600 gr de pommes de terre * 2 œufs* 300 ml. de lait * crème fraîche* 100 g de gruyère râpé * ail en poudre* sel * poivre Préparation: Laver les cuisses de poulet, les saupoudrer de sel et de... Lire la suite »
Poulet caramélisé
Par momanaurelie dans cuisine , le 22 avril 2009, 06:28
Le poulet c'est pas trop cher et on peu le cuisiné de mille et un façon (voir plus....). Pour cette fois une recette goûtée il y a quelques années mais dont je me souviens encore avec délice. Ingrédients: 3 cuisses de poulet avec le dos (ou des pilons de poulet) 3 csp de miel 3 csp de ketchup 3 csp de... Lire la suite »
J'ai testé Les Papillotes de Poulet de Maggi
Par petite etoile dans cuisine , le 24 février 2011, 16:57
Sur internet on en parle beaucoup des Papillotes de Poulet de la marque Maggi. Dans mon supermarché c'est arrivé ce week-end, j'avais hâte d'y goûter. Alors j'ai acheté un sachet de Papillotes de Poulet aux Herbes de Provences. Le sachet est à 0.95 centimes, j'ai trouvé le prix raisonnable. J'ai acheté ensuite... Lire la suite »
Wraps à l’indienne, façon tandoori
Par lesepicesrient dans cuisine , le 16 septembre 2009, 20:14
Une déclinaison « wrap » du célèbre poulet façon tandoori ! Difficulté : ♣ ♣ ♣ Coût : € € € Ingrédients (pour 8 wraps) : 8 hauts de cuisse de poulet, sans la peau 8 grosses feuilles de salade 4 galettes wraps 2 yaourts à la grecque 3 cuil. à café d’épices tandoori... Lire la suite »