Les dernières actus Dorer
JOUES DE PORC EN COCOTTE
Le 3 décembre 2010, 16:40 dans Cuisine › S'abonner
Prévoir 2 à 3 joues de porc par personne Pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 3 carottes Thym frais 2 feuilles de laurier Huile d’olive Beurre 1...
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Beignets au sirop ou goulab jamun
Le 11 janvier 2012, 12:41 dans Cuisine › S'abonner
Pour environ 30 beignets (spécialité indienne). Il vous faut : Préparation : Dans une jatte, mettez la farine, la levure et le lait, pétrir le tout, ajoutez le...
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Rougail saucisse de chorizo :
Le 16 avril 2012, 18:42 dans Cuisine › S'abonner
- Ingrédients : - 1 kg de saucisses chorizo à griller - 3 cuil. à soupe d'huile - 2 gros oignons émincés - 2 gousses d'ail - du gingembre en morceau - 5...
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Croquettes/Beignets de Lentilles Vertes du Puy
Le 10 janvier 2012, 08:48 dans Cuisine › S'abonner
Ingrédients pour faire une douzaine: 1 pot de lentilles du puy, 2-3 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre de 3 cm, 1 càc de cumin en poudre, 1 càc de coriandre...
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Mini croissant jambon fromage
Le 15 mai 2011, 07:30 dans Cuisine › S'abonner
Pour un apéro sympa ou pour le répas du monstre.... Votre corbeille 1 pâte feuilleté 1 jaune d'oeuf (pour dorer) jambon cuit/emmental.... Préparation...
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CAILLES RÔTIES AUX ÉCHALOTES
Le 21 octobre 2010, 09:14 dans Cuisine › S'abonner
préparation :10 mn>BR>cuisson :20 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 cailles préparées par votre boucher - 2 échalotes - 10 cl de vin blanc sec...
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Oeuf mollet frit de Cyril Linac (source :Top Chef 2013)
Le 6 février 2013, 08:52 dans Cuisine › S'abonner
Ingrédients :2 oeufsfarine chapelurehuile d'oliveLa recette de Cyril Linac : Faire bouillir de l'eau. Une fois bouillante y plonger l'oeuf 5 min chrono. En...
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Osso bucco de veau
Le 11 mai 2011, 14:48 dans Cuisine › S'abonner
Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de jarret de veau d'environ 200 g chacune - 10 cl d'huile - 3 gousses d'ail - 1 boîte de 400 g de...
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BRIOCHE AU CHOCOLAT بريوش بالشكلاط
Le 16 octobre 2012, 21:15 dans Cuisine › S'abonner
Les ingrédients: 300g de farine 1 oeuf 1/2 petit verre d'huile 1 càc de levure de boulanger 1 càs de sucre semoule 1 càc de sel l'eau pour ramasser la pate...
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Crevettes au curry Dukan (PP)
Le 26 octobre 2011, 13:55 dans Cuisine › S'abonner
Au menu du jour : des crevettes au curry. Ce plat est compatible avec le régime Dukan car il est préparé sans matière grasse.Crevettes au curryINGREDIENTS 1...
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Sauté de courgettes et tomates
Le 30 mars 2012, 10:01 dans Cuisine › S'abonner
Ingrédients : 4 tomates4 petites courgettes2 oignons3 gousses d’ailhuile d’olivepiment doux en poudreHerbes de Provence Préparation : Dans un faitout, faire...
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Tarte chèvre chaud au miel !!
Le 5 février 2013, 17:16 dans Cuisine › S'abonner
Une tarte rapide à préparer pour un soir, accompagner d'une petite salade de mâche .. excellent !!! - 1 pâte feuilleté - 1 bûche de chèvre "...
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Sauce moutarde
Le 13 mars 2009, 08:38 dans Cuisine › S'abonner
Sauce moutardeDélicieuse avec un steak, un magret de canard, elle est très facile et très rapide à faire.Si vous la servez en accompagnement d'une viande :...
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PINTADE AUX POIRES
Le 13 septembre 2010, 18:50 dans Cuisine › S'abonner
Pour 4 personnes Une belle pintade fermière, coupée en morceaux 1 poire par personne 2 échalotes Sel et poivre Persil plat Huile d’olive Beurre Verser un...
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Brioche butchy
Le 30 octobre 2012, 00:00 dans Cuisine › S'abonner
Bonjour à Toutes et Tous C'est une recette de brioche que j'ai voulu testé et que j'ai trouvé sur le site recettes approuvées Temps Ingrédients...
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Colombo de porc à l'ananas, riz coco
Le 4 juillet 2010, 15:45 dans Cuisine › S'abonner
Ingrédients pour 6 personnes : -600 g d'échine de porc -4 gros oignons vidalia -1 boite de cubes d'ananas ou un ananas frais coupés en cubes -1 banane -1 pomme...
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Pavé de saumon aux champignons, crème fraîche et herbes de Provence
Le 18 septembre 2010, 01:01 dans Cuisine › S'abonner
Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de saumon 1 oignon 1/2 boite de champignons 3 gousses d’ail 20 cl de crème fraîche sel poivre herbes de Provence...
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Sauté de porc à la moutarde et à la crème
Le 22 octobre 2010, 01:01 dans Cuisine › S'abonner
Ingrédients : pour environ 6 personnes 1,5 kg de sauté de porc 1 oignon 1 gousse d’ail moutarde sel et poivre persil, sauge, thym, laurier 20 cl de crème...
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Roti de veau en cocotte
Le 4 février 2013, 11:00 dans Cuisine › S'abonner
Un bon roti de veau avec quelques champignons ... j'adore ! Pour 4 personnesIngrédients :1 roti de veau (600g à 700g)1 oignon2 gousses d'ail500g de champignons de...
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Recette galette à la frangipane TUPPERWARE
Le 10 février 2010, 14:29 dans Cuisine › S'abonner
Fiche téléchargeable ici Ingrédients : - 2 pâtes feuilletée - 100g de sucre en poudre (100ml) - 1 oeuf - 50g de beurre mou - 2 gouttes d'essence d'amandes...
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