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actus Escargot
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Escargots aux champignons et au cognac
Par sgd dans cuisine , le 11 novembre 2010, 09:20
Une recette donnée par un producteur d' escargot (A l'escargot de Chaingy) rencontré au Pari Fermier d'octobre . Je l'ai un peu changée et présentée dans des petites cassolettes à l'apéritif pour 12 cassolettes -4 douzaines d'escargots -300g de champignons de paris -30g de beurre -1 échalote... Lire la suite »
l'éscargot (حلزون
Par asma2 dans cuisine , le 17 octobre 2010, 10:04
www.fatafeat.com www.florilege-gourmand.fr www.cakejournal.com www.cookdeco.fr www.cerfdellier.com www.larosesucrée.com www.patisseries-orientales.fr www.orientelement.com www.patisseriejamoussi.com www.cible-ecoledz.com http://www.youtube.com/user/manalalalem www.manalonline.com www.michael-patissier.com ... Lire la suite »
Fiche recettes Quick Chef TUPPERWARE
Par lilou92 dans cuisine , le 10 février 2010, 09:32
Recettes téléchargeable ici Beurre d'escargot : Disposez la lame dans le Quick chef. Mixez 200g de beurre mou avec 3 éclats d'ail épluchés, 8 branches de persil, 5ml de sel et 2ml de poivre. (se congèle très bien) Dessert vitaminé : Disposez la lame dans le Quick chef.[...] Lire la suite »
Parmentier d'escargots.
Par malikele dans cuisine , le 14 septembre 2011, 16:40
Parmentier d’escargots. A liège dans un resto bien connu des liégeois, As oués,j’aimangé pour la première fois un Parmentier d’escargots et l’idée m’a plu, maisen imaginant déjà que j’allais l’améliorer car leur purée de pommes deterre nature, autant elle peut être bonne faite maison, était... Lire la suite »
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babakitchen trop trop miaaaaaaaaaaaaaaaam !!!! avec tao c'est sur qu'on te vide le plat !! le 14 septembre 2011, 17:10
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malikele c'était beaucoup plus léger que la version classique le 14 septembre 2011, 17:29
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babakitchen tout dépend de la quantité ingérée mdrrrr !! le 14 septembre 2011, 20:04
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Cuisses de grenouilles au beurre d'escargot
Par capayette dans cuisine , le 7 novembre 2010, 10:01
Nous revoilà dans le train train quotidien, après avoir passé de merveilleuses vacances dans mon petit paradis. Nous avons eu droit a la neige le lundi, vite effacée dès le lendemain par le magnifique soleil qui nous a accompagné quasi jusqu'au dernier jour. Nous avons pu profiter[...] Lire la suite »
Petit escargot...
Par Isastuce dans creation , le 2 mai 2008, 02:00
Avec ma classe, je vais commencer un petit élevage d'escargots, voyez plutôt celui que j'ai trouvé ;-) Patron Tilda, lin de Mondial Tissus et pois de... Lire la suite »
Escargots Crème/Choco' de Sihem
Par Pointe2douceur !!!!! dans cuisine , le 2 février 2012, 18:53
En ce moment je suis fan des viennoiserie ^^ et surtout je n'arrête pas de baverd evant le blog de Sihem avec toutes ces magnifique recettes.... j'en n'est à tester mdr^^Aujourd'hui pour le goûter j'ai tester ces escargots crème/choco' est franchement le résultat est PARFAIT !!!!!Un délice, je vous les conseil... Lire la suite »
Escargots briochés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Par julybentos dans cuisine , le 19 octobre 2011, 15:44
Et oui encore une recette pour aujourd'hui! Mais cette recette, il faut absolument que je vous en parle! Moelleux, chocolatés et ultra savoureux, ces escargots briochés ne font pourtant que 4PP pour les ww, et ne sont pas caloriques! Un vrai délice qui déculpabilise^^ C'est une recette Demarle mais pour ma part je... Lire la suite »
Les chocolats Lanvin ont 75 ans, ça se fête !
Par auFéminin - Cuisine dans cuisine , le 23 décembre 2009, 00:17
Ils soufflent leurs 75 bougies les chocolats Lanvin. Célèbres pour les inimitables Escargots au chocolat noir, au chocolat au lait ou chocolat blanc... Lire la suite »
Recette filmée d'escargots à la Bouguignonne
Par Cookinfrench dans cuisine , le 14 mai 2009, 17:31
Voici une recette d’escargots. Les Français mangent vraiment n’importe quoi. Mais il faut gouter, c’est finalement très bon ! Pour faire des escargots à la bourguignonne, il vous faut (pour 4 personnes): 4 douzaines d’escargots cuits,1/2 bouquet de persil4 gousses d’ail 250 g beurre mou 4 douzaines de... Lire la suite »
Mini gougères farcies aux escargots et à la cancoillotte
Par lulubelle dans cuisine , le 30 novembre 2010, 08:00
Ces petites gougères peuvent être servies à l'apéritif ou en en entrée accompagnées d'une salade. Elles peuvent très bien convenir pour un repas de fêtes. Comme nous habitons à la limite de 2 régions, à savoir la Franche-Comté et la Bourgogne, j'ai pensé à cette petite recette qui représente leur... Lire la suite »
Roulé de saumon au coeur de St Jacques (recettes de fêtes n°2)
Par Baïa Masterchef dans cuisine , le 5 décembre 2009, 18:40
Ingredients pour deux rouleaux :2 tranches fines de saumon frais3 ou 4 grosses noix de St Jacques (pas les petits pétoncles congelés, mais les vraies grosses noix)1 grosse poignée de girollesDu beurre d'escargotsun peu de beurre pour la cuissonDu selDu poivreDu film étirableCommencez par laver les girolles... Lire la suite »
Pâtes crémeuse aux escargots et aux tomates séchées
Par Camille cuisine dans cuisine , le 6 janvier 2012, 23:56
Hummmm....! C'était vraiment excellent! La recette se fait très vite et c'est tellement savoureux, on a été comblé! Même les enfants se sont bourré la face! (littéralement!) J'ai servi avec la salade de haricots verts de Jamie Oliver, qui est toujours aussi bonne, il ne manquait qu'un bon petit verre de vin... Lire la suite »
Beurre d'ail, ou d'escargot...
Par Lilouina dans cuisine , le 28 mars 2011, 18:03
Coucou !Voici une recette de base de la cuisine française, c'est le plus connu des beurres maniés : le beurre d'ail, vous savez, celui qui est servi avec les escargots... C'est super simple à faire et tellement bon !!!!En plus on peut l'utiliser pour des patates sautées, des tomates à la provençale, des... Lire la suite »
index des recettes de gateaux algeriens .
Par charoufa dans cuisine , le 3 septembre 2010, 07:33
voilà quelques recette pour les préparatifs de l'Aid alors a vos fourneaux....... index de gâteaux algériens:. roses de sable . mhancha aux amandes (petits escargots aux amandes. chrik el aryan (cornes de gazelle). knidlettes et roses mkhabez (gâteaux[...] Lire la suite »
Escargots de Bourgogne en persillade
Par Buddlehia dans cuisine , le 8 décembre 2010, 10:55
Bonjour, Je vous présente encore un grand classique de la cuisine Française, des escargots de B ... Lire la suite »
BEURRE D'ESCARGOT AU PASTIS
Par cojocano dans cuisine , le 23 décembre 2009, 08:00
C'est un classique qu'on utilise surtout en période de fêtes avec des escargots, mais une noisette sur une bonne entrecôte c'est excellent. J'ai opté pour une version anisée car j'ai souvenir d'un plat au poisson et aux escargot à l'anis servis en entrée à notre mariage qui m'avait conquise. [...] Lire la suite »
Mini vol-au-vent
Par Anne Helene dans cuisine , le 24 novembre 2010, 06:38
Hyper simple à réaliser et de plus cette idée culinaire de mini vol-au-vent vous permet de finir vos restes ! Non j’te crois pas ! Vous agrémentez comme vous voulez les mini croustades, légumes, pétoncles, queues de crevettes, escargots persillés, champignons…à vos restes… . Enfin des... Lire la suite »
Escargots à l' Alsacienne
Par Buddlehia dans cuisine , il y a 2 jours
Bonjour, pour ces délicieux escargots frais ( ou acheter déjà tout prêt ) à l'Alsacienne , ... Lire la suite »
Raviole verte d'escargots à la crème d'ail
Par Tiuscha dans cuisine , le 4 novembre 2009, 09:33
En prévision des ateliers pour enfants de Vaison sur la "pasta colorée", j'ai préparé un peu de pâte à l'avance, sur laquelle j'ai prélevé juste de quoi faire des ravioles vertes, farcies d'escargots confits à l'ail et au persil, servis avec une crème d'ail, tout simplement. [...] Lire la suite »