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YAOURT ACTIVIA ACTIMEL = OBESITE

YAOURT ACTIVIA ACTIMEL = OBESITE

QUI MANGE DES YAOURTS,  QUI EN DONNE A SES ENFANTS ?????       YAOURTS ACTIVIA ET ACTIMEL    DANONE OBLIGÉ DE RETIRER SA PUBLICITÉ MENSONGÈRE APRÈS 15 ANS DE  MATRAQUAGE ET DE DÉGÂTS Le « pavé dans le pot de yaourt » qu’a lancé  Didier Raoult, chercheur français dans la prestigieuse revue... Lire la suite »

Maamoul aux Dattes Manal Al Alem

Maamoul aux Dattes Manal Al Alem

Maamoul aux Dattes   -- Manal Al ALem --   معمول التمر - منال العالم -     Bonjour, Aujourd’hui je partage avec vous une recette de Manal Al Alem  de maamoul facile et rapide a préparer a base de farine et non de semoule comme les traditionnels maamoul. Le  maamoul nous viens du moyens... Lire la suite »

Oignons au four au parmesan, en robe de lard fumé d'après Jamie Oliver

Oignons au four au parmesan, en robe de lard fumé d'après Jamie Oliver

Les oignons nous avons plus l'habitude de les utiliser pour parfumer des plats mais ils sont également très bon farcis et en accompagnement de plats. Cette recette, tirée du livre de Jamie Oliver " Toqué de cuisine " est parfaite pour [...] Lire la suite »

choux farcis (comment faire de belles boules farcies sans ficelle)

choux farcis (comment faire de belles boules farcies sans ficelle)

L'hiver n'est pas terminé et le chou est un légume idéal pour préparer de bons petits plats mijotés qui nous régalent par ces grands froids. J'aime bien le décliner en petits farcis, parfois accompagné d'autres légumes comme ici, parfois seul. Le truc c'est que parfois il y a de la ficelle[...] Lire la suite »

Piroshki petits pains russes

Piroshki petits pains russes

Ou petits pains russes farcis...un vrai délice que je vous conseille vivement de tester au moins une fois, une chose est sûre ces petits pains nous ont séduit, recette adoptée. Leur goût brioché légèrement sucré mélangé à cette farce nous met vraiment en appétit, vous pouvez les servir en[...] Lire la suite »

Blancs de poulet farcis aux herbes et aux champignons

Blancs de poulet farcis aux herbes et aux champignons

Depuis que j'ai découvert cette recette je la prépare très souvent, elle est vraiment bonne, j'ai même utilisé des escalopes de poulet avec cette farce pour en faire un roulé, verdict "délicieux"   Source: Samira "plats farcis" Ingrédients: 4 blancs de poulet 500 g de champignons de paris frais (possibilité... Lire la suite »

CROISSANTS FEUILLETÉS FARCIS.

CROISSANTS FEUILLETÉS FARCIS.

Des croissants à la pâte feuilletée, parfaits pour un apéro-dinatoire ou une entrée. Ils peuvent aussi constituer un repas complet, le soir, accompagnés d’une salade verte ou variée.Une viande bien relevée, une pâte bien croustillante : que demander de plus ? Pour relever mes sauces ou ma viande,... Lire la suite »

FILET DE POULET FARCIS POCHES

FILET DE POULET FARCIS POCHES

J'ai repéré ce mode de cuisson il y a un moment, sans jamais me décider. Quelle erreur, la viande est ultra fondante et ne risque pas d'être en sur-cuisson puisqu'on la cuit à basse température. Vous pouvez varier les farces (foie gras, cèpes, ...) selon vos goûts ou envies du moment. Inspiration trouvée chez... Lire la suite »

CHAUSSONS FEUILLETÉS FARCIS À LA VIANDE HACHÉE

CHAUSSONS FEUILLETÉS FARCIS À LA VIANDE HACHÉE

ingrédients: 1 rouleau de pate feuilletée 200g viande hachée (de poulet pour moi) 2 cas huile d’olive 1 oignon moyen 1 poignée de persil hachée sel poivre curry paprika 1 jaune d’œuf pour la face préparation: faire revenir la viande hachée dans une[...] Lire la suite »

mhadjebs algeriens, msemens farcis, Crepes farcis,mahdjouba

mhadjebs algeriens, msemens farcis, Crepes farcis,mahdjouba

la video bien detaillee de cette recette est ici Salut tout le monde, la grippe me reprend, je ne peux meme pas ouvrir mes yeux, donc je vous reposte cette recette, que je voulais vraiment faire aujourd'hui, mais je suis au dela de mes forces. c'est une recette traditionelle[...] Lire la suite »

Mises en bouche de champignons farcis au fromage frais

Mises en bouche de champignons farcis au fromage frais

Ces champignons crus apporteront une note de fraîcheur pour l'apéritif de ce midi qui s'annonce encore très ensoleillé. Ingrédients pour 4 champignons : 4 champignons de taille moyenne 4 CC de fromage frais type Mme Loïc fines herbes de votre choix poivre Couper le pied des champignons. Mélanger le fromage avec... Lire la suite »

Poivrons farcis aux riz et  lardons

Poivrons farcis aux riz et lardons

plat principal Lire la suite »

Samossas boeuf cheddar

Samossas boeuf cheddar

Adeptes de la finger food, ces samossas farcis au boeuf et cheddar sont pour vous ! Pour environ 10 samossas Ingrédients : - 2 steaks hachés (surgelés, ou pas) - 1 petit oignon - 3CS de chapelure -  1CS de ketchup - 1 jaune d’oeuf (+1 autre pour dorer) - 2 toastinettes au cheddar - sel, poivre - 5 feuilles... Lire la suite »

Poulet roti farcis de riz

Poulet roti farcis de riz

Voici une excellente recette de poulet farci de riz qui réconcilie toute la famille. C'est vraiment un moment de dégustation intense car le riz cuit de cette manière est vraiment succulent, bien onctueux et très gouteux. Donc pour 8 personnes : Un gros poulet fermier 200g de foie de poulet 1 kg de riz 2 càs... Lire la suite »

Ballotin de dinde façon cordon bleu!

Ballotin de dinde façon cordon bleu!

Réponse à la petite devinette: ces petits ballotins sont farcis avec une tranche de fromage, une tranche de jambon ce qui explique l'indice cordon-bleu. Et pour ce qui est dela "prairie verte", je fais référence à l'une de mes précédentes recettes à savoir le parmentier de poulet au pesto de... Lire la suite »

FATAYER A LA VIANDE ET AUX PIGNONS DE PIN.

FATAYER A LA VIANDE ET AUX PIGNONS DE PIN.

Aujourd’hui, je vous emmène au Moyen –Orient, goûter aux fatayer.Les fatayer sont de petits chaussons faits de pâte à pain farcis de viande ou de fromage ou d’épinards et cuits au four.Au Moyen-Orient, ils sont servis en en-cas ou dans les mezzés.Ils seront très bien à leur place dans un... Lire la suite »

Felfel mehchi – Plateau de piments farcis avec poulet et tomates du jardin

Felfel mehchi – Plateau de piments farcis avec poulet et tomates du jardin

  Chez La Tunisienne, la cuisine est une affaire de famille. Et cette fois-ci, nous avons mon papa qui a cuisiné son meilleur plat, les piments farcis : et je suis contente d’avoir obtenu cette recette ne serait-ce que pour moi! J’en mange depuis que je suis née Allons-y pour la recette maintenant, les... Lire la suite »

gateaux algeriens 2012

gateaux algeriens 2012

baklawa, baqlawa aux amandes et cacahuetes baqlawet qsentina   Corne de gazelle bicolore pincee au miel   Dziriette en fleur, gateau algerien aux amandes et miel Kefta aux noisettes   Mkhabez a la noix de Coco   MAKROUT FRIT, MAKROUT EL MAQLA OU EL MAKLA مقروط المقلة   Makrout el koucha "au four",... Lire la suite »

Poulet rôti façon Cyril Lignac

Poulet rôti façon Cyril Lignac

Il y a bien longtemps que je n'avais pas ouvert un livre de Cyril Lignac ! Et j'ai flashé sur le poulet rôti     Ingrédients : 1 poulet 1,5kg  - 100 de beurre - du pain rassis - olives vertes - 1 branche de romarin - 2 cuillères à soupe de persil - sel - poivre - une gousse d'ail   Préparation : Mélangez le... Lire la suite »

Poivron Farci à la Crème de Thon - Les Tapas

Poivron Farci à la Crème de Thon - Les Tapas

Poursuivons notre escapade espagnole avec une autre recette de tapas. Si l’Espagne revendique ces poivrons farcis comme étant des tapas, ce sont également des spécialités méditerranéennes, italiennes ou marocaine. Chaque région ou pays a sa recette typique.   [...] Lire la suite »