Farine de maïs

Tarte au chocolat

Par parisdansmacuisine dans cuisine , il y a 4 jours

Je n’avais jamais fait de tarte au chocolat, je peux même vous avouer que ce n’était pas vraiment ma pâtisserie préférée… mais celle-ci est tellement bonne que je l’ai dévorée ! Vous n’êtes pas convaincus ? Essayez-là !! Pate sablée : -125 gr de farine -50 gr de beurre -50 gr de sucre glace -1[...] Lire la suite »

Maamoul aux Dattes Manal Al Alem

Par Melissami dans cuisine , le 2 septembre 2010, 10:46

Maamoul aux Dattes -- Manal Al ALem -- معمول التمر - منال العالم - Bonjour, Aujourd’hui je partage avec vous une recette de Manal Al Alem de maamoul facile et rapide a préparer a base de farine et non de semoule comme les traditionnels maamoul. Le maamoul nous viens du moyens... Lire la suite »

Gaufres hyper rapides sans levure, sans blanc en neige, sans repos

Par blogarnaque dans cuisine , le 5 février 2011, 18:44

Une envie de gaufre doit en général être satisfaite rapidement. Non ? Cette recette est parfaite pour ça parce qu’en 30 minutes les gaufres sont faites, cuites et mangées ! Et elles sont bonnes ! Ingrédients :250g de farine175g de sucre175 g de beurre fondu refroidi3 oeufs1 peu d’extrait de vanillesucre en... Lire la suite »

Cookies au Beurre de cacahuètes

Par del01 dans cuisine , le 7 février 2012, 12:50

Avec Les belle journée d'hiver que nous avons en ce moment, la neige, le soleil, tous ce que nous n'avons pas eu au mois de décembre, rien de tel qu'un bon chocolat chaud avec des cookies à l'américaine. C'est une recette toute simple mais que j'adore faire chaque fois que j'ai besoin de réconfort. Cookies au... Lire la suite »

Gaufres salées

Par Cecilia dans cuisine , le 14 septembre 2009, 15:56

Recette ultra rapide, et qui fait toujours des étonnés mais toujours séduits par ces succulentes gaufres.Pour 6 à 8 gaufres :175 g de farine4 oeufs20 cl de lait10 cl d'huile50 g de gruyère râpéSel, poivreLa base est toujours la même après à vous de créer vos garnitures, au chèvre ( 1/2 bûche de chèvre... Lire la suite »

FONDANT AU CHOCOLAT

Par fimere dans cuisine , le 7 novembre 2009, 10:49

Le fondant au chocolat est un dessert simple à réaliser mais très gourmand. Il est urgent de le tester, si on veut régaler tout le monde. Le secret du cœur fondant de ces ramequins tient au rajout des carrés de chocolatet à une cuisson très courte. Pour changer, dans certains ramequins, j’ai remplacé les... Lire la suite »

Carrés au citron

Par Patchouka dans cuisine , le 8 février 2012, 08:22

Une autre recette qui a déjà pas mal circulé sur la blogosphère mais que je n'avais pas encore eu l'occasion d'essayer... et c'est lorsque je l'ai vu chez ma copinaute Rauschy que j'ai décidé de me mettre en cuisine.. un vrai régal.. mon homme m'en redemande déjà... je vous précise entre parenthèse la... Lire la suite »

Petits Gateaux au Thon, à la Ricotta et à l’Aneth, Sans Gluten

Par foodforlove dans cuisine , le 3 février 2012, 06:00

J’essaie de manger sans gluten, quand je le peux. Pas tout le temps, mais quand j’ai l’occasion de remplacer par une farine « sans », je le fais. Ici, j’ai mis du sarrasin, j’adore son goût et ça va très très bien avec le thon ! Ils seront parfaits à l’apéro ou en... Lire la suite »

Délicieuses crêpes au yaourt (quand on manque d'oeuf...)

Par chocolatatout dans cuisine , le 8 octobre 2010, 06:26

Monsieur chocolat avait décidé de faire des crêpes, mais n'ayant pas assez d'oeufs pour réaliser sa pâte à crêpes habituelle, il a eu l'idée de remplacer les oeufs manquants par un yaourt. Le résultat était tellement agréable que je ne peux m'empêcher de le partager avec vous.... pour une pile de... Lire la suite »

Gâteau au chocolat facile

Par Hanane dans cuisine , le 7 janvier 2011, 00:10

Une recette de gâteau simple et rapide à faire, sa texture est proche de celle d’un cake mais en un peu plus fondant, idéal pour le gouter par exemple ;) 5cl de crème liquide 150g de chocolat noir 90g de beurre 3 œufs 140g de sucre 50g de farine 20g de poudre d’amande 1cuil. à[...] Lire la suite »

le Chinois comme me la montrer Sihem

Par amour de cuisine dans cuisine , le 4 novembre 2010, 16:40

j’ai deja publier plusieurs recettes de chinois sur mon blog, ici et la, mais quand sihem est venue chez moi, j’ai bien aimer essayer sa recette, sous son egide, hihihihihi j’aime toujours apprendre des autres, et chaque personne ses petits astuces. donc du fait que cette recette me viens de chez Sihem, je vous... Lire la suite »

Muffins allégés banane/chocolat

Par Lola dejeuner-sur-lherbe dans cuisine , le 29 août 2009, 10:44

Une petite recette très simple, même que mon neveu peut le faire (enfin presque...), et même que c'est super bon! Une idée prise chez cute cakes, une pro du muffin qui explique très bien les astuces à prendre pour qu'ils bluffent tout le monde (et là on vous dit : "OOOhh trop bons, mais comment tu... Lire la suite »

Pain matlouh à la semoule

Par Le Palais des délices dans cuisine , le 25 août 2009, 19:44

Le Pain Matlouh ( Matlou3 ) aussi appelé Khobz Matlouh ou Kesra Matlouh est un pain algérien que l'on trouve un peu partout en Algérie. Au Maroc, on le trouve sous le nom de Batbout bien que ce dernier est parfois moins épais que son confrère venu d'Algérie.Il existe différente façon de préparer le Matlouh... Lire la suite »

Brioche vendéenne

Par killbof dans cuisine , le 27 décembre 2009, 08:00

Mais dîtes donc, ça fait longtemps que je vous ai pas proposé de recettes pour le p'tit déjeuner du dimanche matin. Je suis toujours à la recherche de LA brioche qui fera que je ne changerais plus et que je la referais sans cesse. Bon c'est pas encore celle-là même si je dois dire qu'elle était très bonne.... Lire la suite »

Recette de tarte sans gluten aux kiwis

Par cuisinesaine dans cuisine , le 3 janvier 2010, 09:27

Recette bio Recette sans gluten Recette sans lait Pour 6 personnes Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 30 min Pâte sablée : 150 g de farine de riz 80g de farine de maïs 125 g de sucre de canne 125 g de beurre margarine végétale non hydrogénée 1 œuf sel Garniture : 3 œufs 5 kiwis... Lire la suite »

Mozzarella panée

Par maelle0011 dans cuisine , le 24 mai 2011, 16:59

Bonjour , voici une recette toute simple mais aimée de tous ! Je sert la mozzarella panée sur une salade avec des tomates cerises , poivrons confit et petits lardons croquants ! Pour 4 personnes 2 boules de mozzarella 2 oeufs farine chapelure de l'huile de tournesol Couper la mozzarella en tranche de 2cm.... Lire la suite »

Savaroises au chocolat

Par perline67 dans cuisine , le 1 juin 2011, 09:45

Connaissez-vous ces bons petits gâteaux au beurre de St Michel???? Ici on adore!!! Mais... parce qu'il y a un mais , c'est quand même inductriel!!! voici la composition des savaroises du commerce: Sucre, oeufs frais (23%), beurre pâtissier (22%), farine de froment, sirop de glucose-fructose de blé , stabilisants :... Lire la suite »

MOELLEUX MOUSSEUX AU CITRON

Par Cecile Au fil de mes recettes dans cuisine , le 31 octobre 2011, 06:00

Cette recette provient de chez Cojocano! Elle l'a faite dans le moule tablette, mais j'ai choisi les 12 empreintes briochettes pour sa recette! Ingrédients : 4 oeufs 80 g de beurre 130 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons non traités Posez les empreintes briochettes[...] Lire la suite »

GÂTEAU EN FORME DE LANDEAU, BAPTÊME DE SELMA

Par micha dans cuisine , le 18 novembre 2009, 13:52

Après plusieurs semaines d'absence dues à une épreuve de la vie.. je reviens avec une recette toute simple mais qui a eu beaucoup de succès Un délicieux gâteau fourré à la crème et recouvert de chantilly... Pour le plaisir des yeux et celui des papilles ;)Pour réaliser ce gâteau, vous aurez besoin de 4... Lire la suite »

cake aux olives et lardons

Par lorijade dans cuisine , le 19 juillet 2009, 15:30

Ce cake est un classique, très moelleux, dégageant de nombreuses senteurs d'herbes de provences et d'olives. Il rappelle que l'on est quand même en été malgré le temps mi figue mi raisin! J'ai rajouté un peu de moutarde car je voulais colorer la pâte, mais cela ne se voit pas au premier coup d'oeil, la... Lire la suite »

Les dernières actus Farine de maïs

Les dernières
actus Farine de maïs