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actus Gaufre
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Crêpes 4, 3, 2, 1 pour crêpes party!
Par dey dans cuisine , le 2 février 2010, 11:00
Aujourd'hui mardi c'est la chandeleur! Les crêpes, gaufres, beignets & co sont à l'honneur! En tant que bretonne je me devais de vous mettre une recette de crêpes! Celle ci est très facile, pas besoin de balance ou de verre mesureur; un simple verre (ici un verre anciennement pot à Nutella...!) fait... Lire la suite »
Gaufres de ma grand-mère !
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 27 décembre 2010, 11:33
Préparation :15 minutes + 3 heures de repos Cuisson :4 min par gaufre Ingrédients (pour 12 gaufres) : - 1 l de lait - 500 g de farine - 5 oeufs - 125 g de beurre - 20 g de levure de bière (= de boulanger) - 3 cuillères à soupe de sucre Préparation : Faire fondre la levure avec quelques cuillères à soupe de... Lire la suite »
Gauffres gonflées, craquantes et tout et tout...
Par namuelle dans cuisine , le 5 février 2009, 17:43
Encore une recette très simple , il s'agit de celle des gaufres. je suis un peu lasse des crêpes alors pourquoi ne pas préparer de bonnes gaufres qui froides sont aussi bonnes surtout au p'tit déj !Voici donc les ingrédients :pour environ 15 gaufres225g de farine125g de beurre fondu3 oeufs1/4 de litre de lait1... Lire la suite »
Gaufres hyper rapides sans levure, sans blanc en neige, sans repos
Par blogarnaque dans cuisine , le 5 février 2011, 18:44
Une envie de gaufre doit en général être satisfaite rapidement. Non ? Cette recette est parfaite pour ça parce qu’en 30 minutes les gaufres sont faites, cuites et mangées ! Et elles sont bonnes ! Ingrédients :250g de farine175g de sucre175 g de beurre fondu refroidi3 oeufs1 peu d’extrait de vanillesucre en... Lire la suite »
Gaufres salées
Par Cecilia dans cuisine , le 14 septembre 2009, 15:56
Recette ultra rapide, et qui fait toujours des étonnés mais toujours séduits par ces succulentes gaufres.Pour 6 à 8 gaufres :175 g de farine4 oeufs20 cl de lait10 cl d'huile50 g de gruyère râpéSel, poivreLa base est toujours la même après à vous de créer vos garnitures, au chèvre ( 1/2 bûche de chèvre... Lire la suite »
les bugnes lyonnaises moelleuses
Par oumsouhaib dans cuisine , le 13 février 2011, 17:06
selem alaykoum/bonjour En ce moment c' est la période des crêpes,gaufres et beignets... alors pour faire plaisir aux enfants j'ai réalisé des bugnes extra moelleuses,une spécialité de lyon,la ville ou je suis née et ou j' ai grandi. je partage avec vous la recette de mon enfance vous pouvez également les... Lire la suite »
Crêpes recette Ladurée
Par annebetty dans cuisine , le 26 septembre 2010, 15:34
Le petit goûter du week end est souvent des crêpes ou des gaufres , hier c'était crêpes pour mes doudous alors pour rester dans le thème de la semaine j'ai réalisé la pâte à crêpes Ladurée , et devinez quoi elles étaient extras ! L'idée du zeste de citron ou d'orange dans la pâte lui donne un délicat... Lire la suite »
Gaufres croustillantes
Par Yelle dans cuisine , le 1 février 2010, 22:42
Demain c’est la chandeleur, alors sortez vos crêpières … et vos gaufriers et régalez vous avec des gaufres aussi croustillantes qu’à la foire ! Pour environ 8 gaufres : - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 œufs - 1 CS de sucre - 40 cl de lait - Dans un... Lire la suite »
Gaufres sèches ou Etrennes
Par Lili18 dans cuisine , le 21 novembre 2009, 05:33
Je vous propose une recette qui me vient de mon enfance, de ma région d’origine : le Nord/Pas-de-Calais. Elle était faite avant la fin d’année et les gaufres étaient offertes aux amis et à la famille à l’occasion des vœux de la Nouvelle Année, d’où son nom d’Etrennes. Vous pouvez les préparer... Lire la suite »
Gaufres fines (gaufrettes pur beurre)
Par Sucrissime dans cuisine , le 7 décembre 2009, 13:49
Ca y est, j'ai enfin réussi à arracher le PC des mains de Bergamonsieur. J'en profite pour publier les gaufrettes que j'ai apportées il y a quelques jours à un dîner chez un ami.Ces gaufres fines sont faciles à préparer. La recette se trouve dans ce billet. Le plus difficile est de trouver le gaufrier adéquat.... Lire la suite »
Gaufres de Liège
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 26 février 2010, 10:56
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Gaufres archi light
Par Snoopy1989 dans cuisine , le 17 septembre 2009, 13:55
C'est sur le blog de pralinette que j'ai trouvé cette recette archi light. Elles étaient bonnes mais manquaient un peu de gout selon moi. Cela est peut etre du a mon gaufrier qui n'est pas adapté a cette variété de gaufres. La prochaine fois je testerais avec du cacao en poudre ou de la [...] Lire la suite »
Cornets de glace {gaufrette} maison comme à la Gelateria ! + quelques trucs et astuces .
Par Nadege dans cuisine , le 29 juin 2010, 07:34
pour 10 cornets :125 gr de sucre, 60 gr de beurre, 1 oeuf, 125 ml d'eau chaude, 125 gr de farine.Mélangez beurre fondu avec eau, oeuf, sucre. Puis ajoutez la farine, mélangez à nouveau.là il vous faut un apareil à gaufres rond ,comme celui là : Au prix des cornets, votre achat sera vite amorti, en plus se sera... Lire la suite »
GAUFRES DE FOIRE
Par soso78410 dans cuisine , le 24 juillet 2009, 00:01
Voici la recette des gaufres de Foire d'après la recette de Chef Simon INGREDIENTS 500 g de farine 250 g de sucre 3 oeufs 100 g de beurre fondu 1 pincée de sel eau , lait ou bière pour détendre (j'ai utilisé 1 verre de bière)j'ai rajouté 1 càs d'arôme vanille et du sucre perlé PREPARATION [...] Lire la suite »
Gaufres de carnaval, d'après Christophe Felder
Par sandrinecuisine dans cuisine , le 4 février 2012, 16:00
Entre la Chandeleur le 2 et Mardi gras le 21, on va voir tout le mois de février sauter les crêpes, croustiller les gaufres et frire les beignets. Je ne suis pas certaine que ma balance appréciera mais nous, c'est sûr, on va se régaler ! Et ça commence tout de suite avec des gaufres. Mais pas[...] Lire la suite »
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quenotte Composition très riche!!! le 5 février 2012, 09:55
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Gaufrettes du Nord
Par alaro dans cuisine , le 27 janvier 2010, 20:30
Je ne sais pas si je vous l'ai dit, mais j'ai profité des soldes pour acheter un gaufrier Lagrange qui me permet de faire des croques Monsieur, des gaufres et des gaufrettes ; trop cool... Je l'avais déjà inauguré, il ne me restait qu'à faire des gaufrettes, j'avais hâte !! C'est la Nounou de [...] Lire la suite »
Gaufres De Cyril Lignac
Par Kakou's blog ! dans cuisine , il y a 2 jours
Vu que le Père Noël m'a gentillement apporté un gaufrier comme cadeau, je l'ai testé avec plusieurs recettes ... Voici la première trouvée chez ma copine Titouillette ! Ingrédients * 250 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 50 g de sucre (bio blond pour moi) * 1 pincée de sel * 50 cl de lait (bio 1/2... Lire la suite »
Gaufres tupperware
Par Cahier de Cuisine dans cuisine , le 18 juin 2010, 02:04
Les vraies ;-) Lire la suite »
Toulouse } Le Petit Magre, Acte 2
Par enflammee dans cuisine , le 16 octobre 2011, 11:29
Acte 2 Moment goûter & papotage entre filles « aux fruits rouges » au Petit Magre... Gaufre maison, crème glacée à la vanille, chantilly épaisse et dégoulinant de coulis aux fruits rouges... Miam miam, très gourmand ! Charlotte et Panna Cotta aux Fruits Rouges. Capuccino et jus d'orange pressé. Où ? Le... Lire la suite »
Gaufres de Cyril Lignac
Par fatima dans cuisine , le 23 juin 2010, 18:49
Les gaufres je n'en fais pas souvent mais pourtant j'adore ça. Y a peu je me suis décidée à tenter la recette de Cyril. De vraies merveilles ces gaufres! Bien moelleuses! Ingrédients : - 250g de farine - 1 sachet de levure chimique - 40g de sucre - 2 oeufs - 50cl de lait - 100g de beurre fondu - 1 pincée de sel... Lire la suite »