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actus Gruyère
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Gratin de manioc
Par le blog pause-nature dans cuisine , le 4 janvier 2012, 13:20
Avez-vous déjà goûté à la racine de manioc? si c'est non, il faut essayer c'est délicieux! je fais souvent la recette que j'ai trouvé chez auntie jo, cette fois j'ai modifié un peu la recette en ajoutant du gruyère râpé, un régal! Ingrédient pour 1 personne : 1/2 petite racine de manioc 80 ml de crème... Lire la suite »
Mini-crêpes soufflées aux lardons pour l'apéritif, vite fait, bien fait!
Par lydian dans cuisine , le 11 décembre 2009, 13:30
Encore une recette Demarle qui ne demande pas beaucoup d’effort pour un résultat extra! J’ai utilisé une plaque en silicone pour petites bouchées. La recette est donnée pour 48 petites crêpes. Préparation:15minutes Cuisson:15 minutes Ingrédients: 2 œufs 125g de farine 25cl de lait sel, poivre 200g... Lire la suite »
Gaufres salées
Par Cecilia dans cuisine , le 14 septembre 2009, 15:56
Recette ultra rapide, et qui fait toujours des étonnés mais toujours séduits par ces succulentes gaufres.Pour 6 à 8 gaufres :175 g de farine4 oeufs20 cl de lait10 cl d'huile50 g de gruyère râpéSel, poivreLa base est toujours la même après à vous de créer vos garnitures, au chèvre ( 1/2 bûche de chèvre... Lire la suite »
Idée apéritif : variations autour des gougères
Par herve dans cuisine , le 29 septembre 2009, 14:31
Je me suis amusée ce week end à détourner les fameuses gougères, une spécialité que j’adore et qui vient tout droit de ma Bourgogne natale ! La recette originale : - 10 cl d’eau - 50 g de beurre - 100 g de farine - 3 oeufs - 50 g de gruyère - 1 pincée de sel Dans une casserole, faites... Lire la suite »
Lasagnes à la bolognaise très facile
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 3 novembre 2010, 11:36
Préparation :20 min Cuisson :45 min Ingrédients (pour 4 personnes): - pâtes à lasagne (sans précuisson) - 600 g de sauce bolognaise (toute faite genre Panzani) - 350g de steak haché - 1 oignon - 100g de gruyère râpé pour la béchamel : - 1/2 litre de lait - 2 grosses cuillères à soupe de farine - 125g de... Lire la suite »
Gâteau de Jambon recette Flexipan
Par lulubelle dans cuisine , le 16 juillet 2011, 14:09
Cette recette est extraite d'un livret Flexipan Demarle "Carrément bons", recettes adaptées pour le moule tablette. Je l'ai préparé ici dans le nouveau moule Cosy qui est un peu plus petit, et le surplus de préparation dans des moules individuels. Ce gâteau de jambon peut être servi en entrée avec une salade... Lire la suite »
Endives au jambon "light"
Par Audinette dans cuisine , le 24 septembre 2009, 06:00
Je vous parlais régime la dernière fois. Je continue dans le light en vous proposant des endives au jambon légères, sans béchamel et avec un tout petit peu de gruyère, à peine gratiné, mais qu'on apprécie grandement lorsqu'on est privé de fromage par ailleurs ! Comme je suis la seule à aimer [...] Lire la suite »
Gratin dauphinois aux brocolis
Par dd59000 dans cuisine , le 4 novembre 2009, 12:45
INGREDIENTS - 1 brocolis - 4 pommes de terre - 100 g de gruyère rapé - 1 oeuf - 1 demi verre de lait (10 cl) - 20 cl de crème fraiche épaisse- sel, poivre - noix de muscade TEMPS DE PREPARATION : 30 mn + 35 mn PREPARATION Faire préchauffer le four à 200°C. Nettoyer et couper en bouquet le [...] Lire la suite »
Feuilletés aux Knackis, fromage et graines de sésame
Par Roxy22 dans cuisine , le 16 juin 2011, 08:30
Voici une recette qui accompagne très bien les apéritifs. Super simple et rapide, j’ai trouvé une recette qui permet de relever un peu le goût en y ajoutant du gruyère et des graines de sésame. Alors, oui bien sur, il ne faut pas regarder les calories, ce n’est pas du tout diététique mais il faut avant... Lire la suite »
GRATINES DE POIREAUX à la béchamel light
Par sandytah dans cuisine , le 3 novembre 2009, 13:32
Ce matin, je vous propose ce petit gratiné de poireaux au jambon avec sa béchamel light s'il vous plaît !!! Votre marché :Les proportions sont adaptées au nombre de convives Poireaux Jambon Gruyère râpé Pour la béchamel: 2 c à soupe de farine 50 cl de lait 1 cube de bouillon sel poivre muscade [...] Lire la suite »
Mini-cakes lardons & gruyère
Par Sandyy90 dans cuisine , le 1 avril 2010, 08:00
J'étais à la recherche d'une recette afin de réaliser des mini-cakes. Je me suis donc rendue sur le blog de La Cuisine de Caro et j'y ai trouvé mon bonheur. D'ailleurs n'hésitez pas à faire un coucou à Caro ça lui fera très très plaisir de vous recevoir ! Venons-en à la recette (sa recette est[...] Lire la suite »
Mini gratin dauphinois
Par pegycuisine dans cuisine , le 17 novembre 2010, 13:38
Pour 6 minis gratins 4 à 5 pommes de terre selon la taille Gruyère râpé 20 cl de crème fraîche Noix de muscade Sel, poivre Lavez et éplucher les pommes de terre, les relaver avant de les tailler en rondelles de 5mm d’épaisseur, tapissez les petits[...] Lire la suite »
MADELEINES AU SAUMON FUME
Par helene06 dans cuisine , le 10 février 2009, 09:31
Voilà encore une recette de madeleines provenant du livre "Les madeleines de Sophie", et une fois de plus, elles sont testées et approuvées... Délicieuses, fondantes à souhait! Pour 16 madeleines environ 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5... Lire la suite »
La recette Pâtes : Pâtes au Jambon et aux Oeufs
Par Recettes Mères Filles dans cuisine , le 5 avril 2011, 09:18
Dès que je suis à la course à midi, c'est ma recette fétiche ! Les enfants aiment beaucoup ! Avec une salade verte, le repas est complet !Préparation 2 minutes / Cuisson 10 minutes (regarder les indications sur le paquet)Ingrédients pour 4 personnes :250 grammes de pâtes4 tranches de jambon2 œufs60 grammes de... Lire la suite »
Gratin de pâtes aux épinards et 3 fromagesss
Par TitAnick dans cuisine , le 8 février 2010, 14:00
C'est une recette toute simple que je réalise régulièrement. Ingrédients - 500 g de pâtes - 300 à 500 g d'épinards frais - 1 poignée de pignons - 2 c. à soupe de beurre doux - 2 c. à soupe de farine - 350 ml de lait - 200 g de brousse de brebis - 100 g de râpé (gruyère, emmental...) - 2[...] Lire la suite »
Flutes apero au gruyere et graines de sesame maison
Par ateliergourmand dans cuisine , le 23 mai 2011, 11:18
Voici une recette ultra rapide et délicieuse pour un apéro improvisé. Désormais, c'est sûr, je n'achèterai plus celles que l'on trouve dans le commerce! Trop facile à faire et surtout bien meilleur ! Il suffit de 3 ou 4 ingrédients suivant que l'on y ajoute des graines de sésame ou non. Vous n'avez plus... Lire la suite »
Cake au jambon et aux cornichons
Par Ephemere dans cuisine , le 25 octobre 2011, 01:01
Ingrédients : Pour 06 personnes 180 g de farine1 sachet de levure10 cl de lait0.08 cl d’huile d’olive3 œufs100g de gruyère râpé150g de dés de jambonsUne vingtaine de cornichons2 CàS de moutardeSel, poivre, persil Préparation : Préchauffer votre four à 180°.Coupez les cornichons en petites rondelles.Dans... Lire la suite »
cake aux olives et lardons
Par lorijade dans cuisine , le 19 juillet 2009, 15:30
Ce cake est un classique, très moelleux, dégageant de nombreuses senteurs d'herbes de provences et d'olives. Il rappelle que l'on est quand même en été malgré le temps mi figue mi raisin! J'ai rajouté un peu de moutarde car je voulais colorer la pâte, mais cela ne se voit pas au premier coup d'oeil, la... Lire la suite »
Cake au thon et tomates séchées
Par moum007 dans cuisine , le 12 septembre 2009, 17:20
Ingrédients: 200g de thon 100g de gruyère râpé 120g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 8cl de lait 10cl d'huile (celle du bocal de tomates séchées) une dizaine de tomates séchées Marche à suivre: Mélanger la farine avec la levure et les œufs, puis délayer le tout avec l'huile et le lait.... Lire la suite »
Recettes amuses bouches sucrées ou salées TUPPERWARE
Par lilou92 dans cuisine , le 10 février 2010, 14:14
1 Sur la planche à decouper du chef déposez le disque de pâte feuilletée 2 A l'aide du pinceauétalez les 75ml de crème épaisse 3 saupoudrez les 75g de parmesan ou le gruyère râpé 4 Posez les tranches de saumon ou de jambon pour recouvri toute la pâte, poivrez 5 roulez le tout bien[...] Lire la suite »